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Z's Fusion

+1 502-855-8000

115 S 4th St Louisville, Estados Unidos 38.2563679 -85.7565459

www.zsfusion.com

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Fusión asiática en Kentucky

'está OK'

El Z's Fusion es uno de los restaurantes más nuevos de Louisville, inaugurado hace poco. Tienen un chef especialista en cócteles que sorprende como nadie interpretando el bourbon en copas y cucharas que hasta desaparece el sabor amargo. además, la comida es prodigiosa, con muchos platos asiáticos o de inspiración japonesa. las raciones están bien y el maki es estupendo. Eso sí, muy caro y sólo para pudientes. Está en la calle Cuarta, pero en una zona tranquila cerca del río.

Nils Olgersson lo descubrió en junio de 2009

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Maker's Mark Bourbon House & Lounge

+1 502-568-9009

446 S 4th St. Louisville, Estados Unidos 38.250664 -85.7575238

www.makerslounge.com

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Los mejores cócteles

'está OK'

En el Maker's Mark Lounge, que no pertenece a la marca de bebidas, se sirven las mejores copas y los más increíbles cócteles de Kentucky. Está en plena calle Cuarta, en el centro de la movida, y sus barman y camareros son mucho más que agradables. Tienen una inmensa carta de cócteles, pero la imaginación prima y puedes decirle directamente al barman qué te gustaría tomar, cuáles son tus gustos y sabores o cómo te gusta de fuerte la bebida y él te prepara algo en un momento, normalmente de su invención y fuera de carta de cócteles. El ambiente es fenomenal y suele tocas siempre un grupo en directo, sobre todo jazz. Además, se puede comer en alguna de las mesas que están más retiradas de la barra, con bastante intimidad, pero la música no permitirá una conversación muy fluída. Aún así, merece la pena comer porque el menú es amplio y todo está bastante rico, sobre todo la carne.

Nils Olgersson lo descubrió en junio de 2009

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Seelbach Hilton

+1 502-807-3463

500 S. Fourth St Louisville, Estados Unidos 38.2497332 -85.7576867

www.seelbachhilton.com

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Historia y pasado

'no me gusta'

Que un hotel tenga un libro bastante grueso sobre las miles de historias acontecidas y los personajes ilustres que desde décadas se han alojado allí, obliga a que éste sea un magnífico hotel clásico. El problema es que, como todo Hilton que se precie, no está bien acondicionado, es bastante cutre, el baño lamentable para ser un cinco estrellas y sólo se salva la cama, que es impresionantemente cómoda. No tiene nada que pueda ser calificado de lujo y parece un hotel de tres estrellas español porque no se curra nada el caracterizarse por el servicio de alto nivel. Bastante mediocre, se salva por su localización, en plena 4th Avenue de Louisville, junto a la zona de marcha.
El servicio de desayuno está bastante bien. Caro para lo poco que ofrece, el huésped no paga por su historia pasada, sino para estar a gusto.

Nils Olgersson lo descubrió en junio de 2009

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