Nils Olgersson

Para comidas de trabajo en Las Tablas

'está OK'

El Müüs tiene una de las mejores despensas de pescado de Madrid. Me consta después de probarlo y haber hablado con el dueño, que tampoco ha descuidado sus otros tres restaurantes de la capital (sólo uno no está en Las Tablas). Pero la calidad del pescado no se traduce al tamaño de las raciones, bastante escasas (aunque el menú del día sí que está bastante bien), especialmente las de sushi, maki y demás comida japonesa.

Lo peor, sin duda, el servicio. No sólo no me informaron de si había percheros o guardarropa, que no había, sino que llegué antes que las personas que iban a comer conmigo y no me preguntaron ni una sola vez si quería tomar algo mientras esperaba. Luego, un camarero nos espetó que abriéramos la carta para escoger la comanda, después de que le dijéramos por segunda vez que no habíamos decidido aún. El resto del tiempo fueron correctos pero sin más.

El precio algo caro, unos 30-40 euros por persona. Para ser de una cocina de tanta calidad y tener esos precios, debería haber menos mesas y más espacio de separación entre ellas.

listas: Restaurantes y bares

etiquetas: afueras , asiático , caro , las tablas , madrid , sushi

Comida casera asiática

'está OK'

Un gran restaurante, con comida china típica pero preparada al modo tradicional y con platos que no siempre están en todos los asiáticos. Además, incluye algunas cosillas japonesas, como las empanadillas, que están riquísimas, de las mejores samosas que he comido nunca. Lo malo que no las ponen en el menú para llevar a casa, pero merece la pena ir al restaurante a probarlas. Es barato y el servicio atento y sabe hablar bien español.

Nils Olgersson lo descubrió en junio de 2009

listas: Restaurantes y bares

etiquetas: asiático , barato , chino , samosas

Fusión asiática en Kentucky

'está OK'

El Z's Fusion es uno de los restaurantes más nuevos de Louisville, inaugurado hace poco. Tienen un chef especialista en cócteles que sorprende como nadie interpretando el bourbon en copas y cucharas que hasta desaparece el sabor amargo. además, la comida es prodigiosa, con muchos platos asiáticos o de inspiración japonesa. las raciones están bien y el maki es estupendo. Eso sí, muy caro y sólo para pudientes. Está en la calle Cuarta, pero en una zona tranquila cerca del río.

Nils Olgersson lo descubrió en junio de 2009

listas: Restaurantes y bares

etiquetas: asiático , caro , céntrico , cócteles , fusión , sushi

Pobre e insípido

'para no volver'

Pedimos dos menús y el entrante era de chiste. Dos empanadillas jugando al tute y, muy ricas, pero cuando la saboreabas ya no quedaba ninguna. El plato fuerte (no tenían casi nada de lo que había en la carta y tuvimos que cambiar de petición, así como tampoco contaban con sushi) no sabía a nada, o más bien estaba algo malo. No creo que le demos una segunda oportunidad.

listas: Restaurantes y bares

etiquetas: asiático , malo , para olvidar