Nils Olgersson

Pizzas de autor

'me encanta, uno de mis favoritos'

Chez Maxence es un restaurante cerca de la Catedral de Burdeos, en una calle tranquila, donde poder cenar a horas españolas unas increíbles pizzas caseras de autor. La carta es amplia y, si no te gusta la pizza, hay otras cosas donde elegir, ya que también es un restaurante tradicional de la Gironda. De todos modos, lo mejor es probar alguna de las pizzas originales, como 'la vasca' (jamón serrano, cebolla, queso emmental, champiñones y queso de oveja) o la 'chorizo', que es para los carnívoros. La delicatessen, la Maréchal, con magret de oca y queso de cabra. Cuestan entre 8 y 9,50 € y son grandes como para no necesitar comer otra cosa. Los postres también son artesanos y muy ricos. Más que recomendable.

Nils Olgersson lo descubrió en junio de 2011

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etiquetas: barato , burdeos , centro , pizza

Pura argentina

'me encanta, uno de mis favoritos'

Es como los asadores buffet que hay por toda Argentina, aunque este concepto en concreto es de Estados Unidos. Impresionantemente buena la carne y toda la variedad que hay, con encargados atentos que te dan lo mejor de cada pieza y no a granel. Buenos cortes y especialmente buenas las empanadas de carne que ponen por cortesía y no están en el buffet (aunque se les puede pedir al camarero las que quieras) y el lomo. Muy bueno que el refresco sea refill y que el postre también esté incluido. Para repetir, sobre 23 €/persona. Mejor si se reserva porque los fines de semana se llena, al estar al lado de Ikea.

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etiquetas: argentina , barato , buffet , carne , parrilla

Asia en estado puro

'me encanta, uno de mis favoritos'

Gastronomía de Japón, China, Corea, Indonesia, Malasia, Vietnam... todas juntas en un mercado octogonal lleno de mil puestos pequeños donde en cada uno sirven un tipo de comida. Es muy barato (no más de 3 euros por persona) y se puede comer cualquier especialidad de Asia, comida hindú incluida, así como beber el famoso zumo de caña de azúcar con limón de Singapur, que está riquísimo y refresca muchísimo. No hay que dejar de ir, sobre todo alrededor de las 13 horas en días laborables, que se llena de cientos de trabajadores de los rascacielos del barrio financiero y de China Town. Es genial el ambiente que se forma.

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etiquetas: barato , centro , singapur

Auténtica comida casera coreana. El mejor de Madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Por fin un restaurante en Madrid donde realmente te sientes como en Corea, con cubiertos coreanos, platos coreanos y todo exactamente igual a los muchos que visitamos en el país asiático. Está perdido en el mapa, por la zona de El Carmen, y cuesta encontrarlo un poco, pero merece la pena. Tienen un menú cerrado degustación por 20 euros/persona en el que sirven de todo y en cantidades geniales que en otros restaurantes coreanos de Madrid cobrarían más de 80 euros por cabeza.

Nos lo recomendó la dueña de la tienda de ultramarinos coreanos del Mercado de las Maravillas, la mejor de la ciudad, y no nos decepcionó. Es un sitio pequeño y suele tener grupos de coreanos cenando o comiendo, ya que es muy popular entre la comunidad coreana madrileña por su fidelidad a las recetas tradicionales. Más que recomendable. Para repetir mil veces.

Nils Olgersson lo descubrió en julio de 2009

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etiquetas: barato , casero , coreano , recomendado , tradicional

Español de calidad

'me encanta, uno de mis favoritos'

El mejor restaurante español de Londres con diferencia. Se llama 'El Rincón Latino', pero todo el mundo lo conoce como 'El Rincón' a secas, sobre todo desde que dejara de ser un restaurante de comida sudamericana para, hace ya años, convertirse en uno de comida asturiana y española en general. Croquetas, tapas, raciones... lo que quieras y de calidad, con recetas originales, no sólo lo típico 100% y muy buenas cantidades. Es para ir y repetir mil veces, incluso si estás cansado de la comida española. El servicio es excelente, quizás de lo mejor que puedas encontrar en Londres y no todos son españoles. Los ingleses suelen ser mayoría en la clientela, pero se contagian y todos parecen ibéricos. Perfecto para cumpleaños y fiestas, lástima de que no esté cerca del centro y un poco a desmano del metro. De todos modos, el precio lo compensa todo.

Nils Olgersson lo descubrió en enero de 2009

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Il vero napolitano

'me gusta'

Por fin ha llegado a Madrid una de las franquicias italianas más interesantes: Rossopomodoro, que ha hecho de la cocina napolitana un arte a importar. Las pizzas son su plato estrella, realizadas en horno de leña a la vista y de buen tamaño, con masa muy fina e ingredientes extremadamente sabrosos (valen lo que cuestan, unos 12 euros). Pero también es genial el resto de la comida, desde la más elaborada como el milhojas de pollo a la parrilla o el bacalao a otras más normales como la pasta. Si eres de probar cosas nuevas, no te pierdas los buñuelos napolitanos, un surtido de cuatro bocados muy ricos. El pan lo hornean ellos, con su propia masa, y te lo sirven en bolsitas de papel para poder llevarte lo que sobre si quieres (que querrás porque está delicioso).

Los postres también merecen mención aparte. Son muy imaginativos, como la tarta de queso de coco o la galleta con helado de pistacho, pero también normales como la pannacota o el tiramisú. Si no vas de menú, sino de carta, comes por unos 20€ persona, no es caro y se suele llenar por lo que hay que reservar.

Nils Olgersson lo descubrió en noviembre de 2011

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Excelente

'me gusta'

Par aponerse a comer sin parar buenas tapas y de todo. Excelente servicio y buena calidad de producto.

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Más que un B&B

'me gusta'

Se veden como Bed and breakfast porque no tienen a una persona 24 horas en la recepción, pero si no fuera por ese detalle, sería un hotel boutique en toda regla. Cada habitación es diferente, muy amplia y espaciosa y con una decoración diferente. La cama no puede ser más cómoda y el baño más práctico. Me encantó. Vistas espectaculares a la Bahía de Banderas y Puerto Vallarta.

Destacar el desayuno, realizado de forma personalizada y mientras te sientas en la mesita junto a la piscina, sirviéndote sólo lo que quieres y proponiéndote muchos platos mexicanos 100%. El servicio y la propietaria son muy agradables y tratan de que la estancia sea perfecta. Además, hay wi-fi gratuito en la zona común, junto a la piscina.

Nils Olgersson lo descubrió en marzo de 2010

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etiquetas: barato , méxico , nayarit

Cócteles a 5 euros

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Por fuera parece un bar de parroquianos de la calle Orense, a medio camino entre Av. Brasil y Bernabéu, pero esconde una de las mejores coctelerías que haya visto en Madrid. La mejor piña colada, sin duda, y también buenos margaritas, manhattan, mojitos, cosmopolitan... Los hace un barman con bastante mimo y cuidado, y la presentación es tan magnífica como su precio: 5 euros!!! Y si ya has probado uno, el camarero te aconseja uno nuevo, modificando la carta, para que no te aburras, igual de rico o más.

Además, también es un bar donde picotear platos calientes y fríos y tienen muy buena pinta, pero no los probamos porque sólo íbamos de cócteles. Como hay muy pocas mesas, se llena pronto, pero no hay sensación de agobio y puedes charlar tranquilamente porque no tienen la música a todo volumen. Para repetir, sin duda.

Nils Olgersson lo descubrió en noviembre de 2009

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Un tesoro escondido

'me gusta'

Es un pub, pero a mediodía es un bar de raciones y tapas estupendo. Está a la entrada de la zona de chalets de Vistahermosa, donde las tiendas, y encontrarlo no es del todo fácil porque está en medio, en un patio interior que no se ve desde la calle. Pero merece la pena buscar porque es un sitio de raciones estupendo, con una magnífica ensaladilla rusa y unas croquetas caseras riquísimas. Además tiene platos muy andaluces que varian cada semana y en raciones generosas.

Los precios, para estar en una zona turística de El Puerto, son muy baratos, unos 2-3 euros cada ración y lo mismo el tinto con limón, que es la bebida refrescante de la provincia de Cádiz : P No suele haber mucha gente a la hora del aperitivo y el único problema, como en toda la ciudad, es aparcar. Muy recomendable.

Nils Olgersson lo descubrió en mayo de 2009

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