Nils Olgersson

Hay que ir

'me gusta'

Los dos puntos fuertes de La Cesta son los que deben imperar en cualquier restaurante: comida y servicio. Me encantó todo lo que comí. Salvo las croquetas, el resto del menú me pareció delicioso, sobre todo el foie y el arroz meloso, que me quedé con ganas de más. El servicio, muy atento y simpático, pero sin tomarse confianzas ni excederse, como debe ser. Puntos negativos, la cantidad de las raciones, que es un poco escasa, aunque para una cena no está del todo mal (ahora, de allí no se sale 'rodando'). No me gustó mucho la decoración, pero lo peor es la distribución de algunas mesas, ya que puedes verte un pelín atrapado o en pleno pasillo con los camareros pasando y otros clientes. Aún así, merece la pena probarlo. Por persona, más o menos los 40 € sin vino (por cierto, una bodega muy interesante, con variadas denominaciones nacionales e internacionales).

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etiquetas: caro , centro , de autor , madrid

El mejor hotel de Londres

'me encanta, uno de mis favoritos'

Sin duda, es el mejor hotel de Londres y su ubicación no podía ser mejor. Está a un paso de Picadilly, ni doscientos metros, pero en una calle perpendicular que refugia al hotel de todo el ruido de las calles principales que desembocan en la famosa plaza.

El servicio es excelente, intachable, propio de un cinco estrellas, y su desayuno pertenece a otro planeta, aunque hay poco para servirse uno mismo y hay que estar pidiendolo todo a los camareros. Si se puede, haga una visita al italiano del hotel, que está andando a diez minutos.

El centro de masajes es muy recomendable y las habitaciones, incluso la más modesta, le da mil vueltas a muchas junior suite que he conocido. Adaptada a las nuevas teconologías, cada habitación es un pequeño mundo donde no cuesta nada sentirse cómodo, como en casa.

Nils Olgersson lo descubrió en octubre de 2008

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Mucho más que vistas magníficas

'me encanta, uno de mis favoritos'

El hotel de las cuatro torres de Madrid, el Eurostars Madrid Tower, no sólo ofrece unas muy buenas vistas de la capital desde las habitaciones y las áreas de servicios, sino que cumple con la mayoría de los requisitos que se le supone a un cinco estrellas. El servicio es atento y amable, aunque se les nota que les falta algo de rodaje, porque tienen algunos fallos que no se deben dar en un establecimiento de esta categoría.

Las habitaciones son espaciosas y la cama merece el precio que se paga porque es, indudablemente, el paraíso. No sólo por la carta de almohadas, que se puede elegir entre cuatro, sino por la comodidad, la amplitud (más grande que una King Size) y la suavidad de sus telas.

El buffet de desayuno merece una mención aparte. Es increíble y todo el mundo, incluso los madrileños, deberían subir a la planta 30 y probarlo. Los huevos benedictinos más increíbles que haya probado nunca, un surtido de donuts que ya lo quisiera Homer Simpson, y lo mismo con los embutidos, la fruta, el magnífico zumo de naranja... un único pero: sólo dos sabores de yogur me parece algo cutre con respecto al resto del bufet... y que haya que hacer cola, también (no nos pasó, pero sí la había cuando nos fuimos).

El restaurante gastronómico no es nada del otro mundo y los camareros andan algo perdidos. Bastante caro y las vistas están bien, pero se va a comer y las raciones son pequeñas y la carta, escasa. Para vistas, las del spa, que son las mejores del hotel.

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etiquetas: caro , desayunos , madrid , torre

Placer máximo

'me encanta, uno de mis favoritos'

A dos horas en coche del aeropuerto de Gatwick y cerca de Southampton, el Lime Wood Hotel es una antigua mansión reformada en hotel de lujo, perteneciente a la cadena Relais & Châteaux, que se encuentra en medio de un bosque reserva natural del sur de Inglaterra. Rodeado de árboles y mucho campo, en el que se ven pastar vacas y los burros ocupan a su antojo la carretera, es un páramo del lujo, con habitaciones amplias, camas XXL y baños gigantes con bañera, ducha y todas las facilidades. Incluso hay un iPod Shuffle en cada habitación cargado de música para aquellos que se dejen su discoteca en casa. Todo está cuidado al detalle y el servicio es exquisito. Sin duda, uno de los mejores rincones de Inglaterra para pasear, disfrutar de la naturaleza y relajarse en su spa, que también está de maravilla. Todo un placer para los sentidos.

Nils Olgersson lo descubrió en julio de 2011

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etiquetas: bucólico , campiña , caro

Vistas y más vistas

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Es el nuevo gran hotel de Asia, ya que no sólo está llamado a ser la nueva joya de Singapur, sino de todo el continente. Tres torres gigantes de 55 pisos llenas de habitaciones, un spa, más de 10 restaurantes (7 de ellos con chefs famosos, algunos con estrellas Michelin como Santi Santamaría) y, sobre todo, una piscina en la planta superior dividida en tres partes que suman casi 100 metros. Lo malo, que no es muy profunda, pero da gusto darse un chapuzón mientras ves todo el skyline de la ciudad, con sus muchos rascacielos. El servicio es muy bueno y la calidad, excelente. Las camas son comodísimas y los baños muy completos, no falta de nada. Deberían tener amenities de más calidad, pero no está tampoco mal. La comida es excelente y hay mucha variedad en el desayuno, con diferentes dimsum incluidos. El precio es acorde al lujo que ofrece.

Nils Olgersson lo descubrió en junio de 2010

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etiquetas: caro , lujo , piscina , singapur , vistas

Cócteles originales

'me encanta, uno de mis favoritos'

Cócteles hay unos veinte y a cuál más original. No pidas mojito o Sex on the beach porque no están en la carta, pero podrás escoger algunos de arándanos o muchos con sandia natural que están buenísimos. Los barman son los mismos que han estado años en el Eclipse londinense, por lo que la calidad está asegurada. El ambiente es inmejorable y, sobre todo, las vistas, ya que Eclipse está en la última planta del nuevo hotel Vela de Barcelona, en una esquina de la playa. Lo malo, el precio, unos 12 euros por cóctel (y algunos algo más, sobre 14), aunque las copas, al tener casi todo licores de muy alta gama, son más caras aún. Para repetir, pero con mesura.

Nils Olgersson lo descubrió en noviembre de 2009

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etiquetas: barcelona , caro , cócteles , playa , puerto , vistas

El mejor de Belgrado

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El Restaurante Madera es el mejor de la ciudad, el más lujoso y el que no se puede dejar de conocer, sobre todo si hace buen tiempo y tiene abierta su inmensa terraza, cerrada junto a un parque del centro de la ciudad, cerca del Parlamento. Sus menús son una auténtica delicia, con buenos platos serbios, cocina italiana de autor y platos internacionales.

La comida está bastante rica, desde la cesta de diversos panes (uno de ellos, dulce) a platos como el risotto de trufa negra (también lo hay de frutos del mar), la dorada (el plato más caro de la carta), el salmón... Hay platos típicamente serbios como el Preb Ranac (alubias) o el Leskovacka Muckalica (cerdo en cama de pimientos, tomates y cebolla). También entre los postres hay algunos 100% serbios.

Se nota que es el restaurante más caro de la ciudad, pero aún así no se suele superar los 35 euros por persona si no se pide una botella cara de vino. Sin duda, hay que ir al menos una vez si se visita Belgrado. Una pega es que el menú tiene platos que cambian cada semana, pero esta página sólo está en serbio, por lo que los extranjeros se deben limitar a los platos de la carta, bastante extensa, si no quieres que un camarero les traduzca unos veinte platos más.

Nils Olgersson lo descubrió en abril de 2009

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etiquetas: belgrado , caro , lujo , serbia

Súperhotel

'me encanta, uno de mis favoritos'

El Four Seasons Punta Mita es el hotel más lujoso del estado de Nayarit, en el Pacífico mexicano. Como se llega vía aeropuerto de Puerto Vallarta, hay quien cree que pertenece a Puerto Vallarta (Jalisco), pero NO está ahí. Está a una hora y media del aeropuerto y hay servicio de recogida gratuito.

El hotel es impresionante, con varias piscinas (una con corriente, haciendo una especie de circuito, pensada para niños con grandes colchonetas y flotadores; otra para adultos, con barra de sushi y tapas españolas; y una tercera general, con vistas al mar), un spa correcto (nada del otro mundo) y unos restaurantes impresionantes. El servicio es más que atento, de lo mejorcito que hay (normal en un Four Seasons).

Las habitaciones están muy bien, pero hay tantas clases de habitaciones diferentes que es mejor concretar antes de llegar qué suite o habitación se va a tener, porque no es lo mismo que salgas directamente a la playa a que te pongan con vistas algo cutres. No es un edificio en sí, sino muchas casitas, bungalows y algunos miniedificios de dos plantas con las habitaciones más baratas.

No es el típico hotel que trata de cobrarte por todo, aunque no están incluídos ni desayunos ni comidas en el precio. Aún así, por ejemplo, en la piscina están siempre ofreciéndote comidas, helado y bebidas gratis, independientemente de si pides o no cosas de la carta, que en ese caso sí que te lo cobran. Para repetir (mejor no ir en pleno verano, por el calor).

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etiquetas: caro , four seasons , lujo , méxico , nayarit

Im presionante

'me encanta, uno de mis favoritos'

El mejor hotel en el que me he hospedado jamás, concretamente en su zona de villas, que lleva menos de dos años construida. Unas habitaciones gigantes, con piscina privada bastante maja, que no da para nadar un largo pero sí para buenos chapuzones sin estar empujando a nadie por falta de espacio. Preciosa la terraza e increíble el dormitorio, con una gran cama (lástima que no fuera un colchón XXXL, sino dos camas grandes juntas) y una distribución del espacio increíble. Lo mejor, el baño, que parece un hammam turco. Tiene una gran piscina interior, que no la llenamos porque con la de fuera bastaba y la conciencia ecológica nos lo impedía, así como una megaducha.

Perfecto el servicio y los restaurantes del hotel, así como los regalos de bienvenida, que no todos los días se brinda con una botella grande de Moët & Chandon, fresas con chocolate y un fuente de frutas (además de productos Acqua di Parma).

El precio es caro para bolsillos poco pudientes, alrededor de 900 euros la noche, pero a nada que se tenga un sueldo más o menos alto, es asequible una semanita dejándote mimar allí en las villas o en el spa, que es la caña con una inmensa zona de thalasoterapia.

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etiquetas: canarias , caro , glamour , lujo , para repetir , piscina privada , spa

Muy bueno en el centro

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El Restaurante Baco está en pleno centro de Sevilla y, a pesar de eso, no está lleno de turistas ni hay que esperar mucho para sentarse. Tiene una terraza y varios salones dentro, que es donde estuvimos. La carta es bastante extensa, pero mucho mejor si el camarero la recita.

Pedimos de entrantes una ensalada de ventresca de atún con tomate con un aliño muy especial a base de eneldo y chocos fritos muy frescos. De segundo, aunque la especialidad es el bacalao, pedimos carne de cordero muy buena y presa ibérica. Los postres también son muy variados y originales, aunque pedí uno de chocolate con coulis de coco y tenía coulis de piñones...

Los camareros son bastante simpáticos sin resultar pesados en ningún momento ni atosigarte. Te puedes quedar haciendo una larga sobremesa sin problema y tienen la cocina abierta hasta tarde.

El precio es alto, pero es un restaurante de lujo. Para que te inviten.

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