Ignacio Luque Morales

único

Hace cuatro años que vivo fuera de Madrid, donde durante más de una década salía a comer y cenar a la calle. Fuera del trabajo, crear mi propia guía gastronómica fue mi afición principal. Seguramente he estado en miles de restaurantes y por supuesto en la mayoría de los 100 mejores, pero no los añoro en exceso. Sin embargo, cuando un domingo de invierno me despierto con un punto de resaca (ya no aguantamos como antes), me acuerdo de Alfredo's y pienso que eso es lo que más me apetece del mundo: una hamburguesa de cebón al punto-menos (ojo con pedirla poco hecha que es el único restaurante del mundo donde no la pido así porque te la ponen absolutamente cruda) con su cebolla tostada y su queso Philadelfia y una patata cocida de acompamiento con una Bud que ayude con ese pinchacito en la cabeza... Dios!!! Alfredo, vente a vivir aquí!!!

listas: mis restaurantes favoritos

Ignacio Luque Morales lo descubrió en agosto de 2009

listas: mis restaurantes favoritos

De lo mejor desde hace tiempo

El mejor restaurante de la costa este para cenar las noches de verano o para comer con la familia o amigos los fines de semana.

La cocina es muy buena (combina lo moderno y exótico con grandes platos clásicos, típico del restaurador Mamé que se hizo famoso con Novelle, La abuela María y otros restaurantes), el servicio siempre correcto y abundante y lo mejor de todo: el precio. Estás en un sitio de diseño y con gran cocina, pero acabas pagando muy barato. No es un sitio de esos que pruebas y no vuelves si no de los de ir un par de veces al mes. Y eso que yo vivo en Málaga y tengo que hacer unos kilometrillos por autovía! Genial de verdad.

Ignacio Luque Morales lo descubrió en agosto de 2009

listas: mis restaurantes favoritos

etiquetas: amplio restaurante , cocina de calidad al mejor precio , diseño , grupos , nuevo , terraza