Nooooo, nunca máaaaaaas...
Si estás en Oporto y quieres que te traten mal y te arruinen uno de tus días de vacaciones, entonces ven a este restaurante. El local tiene buena pinta, piedra y metal oxidado, un montón de vinos y un curioso montacargas a manivela, pero el encargado es el hombre más malhumorado y desagradable de la tierra, no nos levantamos y nos fuimos después del entrante solo por no aguantar sus protestas y berridos. El vinho verde (de mesa) estaba imbebible además de caliente y a pesar de la variada carta, el 90% de los platos no los tenían, así que pedimos la especialidad de la casa: bacalhau aos congregados, es decir, un trozo mini de bacalao rebozado con patatas fritas alrededor y mayonesa, en fin, una porquería: la comida, la bebida, el local congelado y el trato.
Si la intención era entrar en el Costûme Bistro, que está al lado, pero no nos convenció el menú.
EandradA lo descubrió en January 2011
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Trattoría Malatesta
+34 913 65 90 97
Calle de los Coloreros 5 (junto a San Ginés) <m> Ópera 2 5
saved by 110 people: there are 30 reviews and 3 menus
Ni fu ni fa
Animados por los cienes y cienes de comentarios positivos sobre el Malatesta, el sábado nos plantamos allí para cenar. Por suerte nos tocó la parte de abajo estilo antigua bodega abovedada, aunque la falta de ventilación nos supuso estar apestando a fritanga durante 3 días (esto me hace considerar seriamente una próxima visita al local). Nos atendieron bien, pedimos las flores de calabacín para compartir, ¿3? pero ¿qué número es ese? tuvimos que cortar una de las "flores" longitudinalmente para estar a partes iguales. Estaban ricas aunque un poco sosas. De segundo pizza norma y lasaña. Mi lasaña estaba buena, nada espectacular, simplemente buena, con miles de placas de lasaña un pelín pasadas de cocción. La pizza era del montón. La masa, esa de la que tanto se habla en las opiniones del 11870 estaba lejos de ser crujiente y además no sabía absolutamente a nada, ni a harina. La semolina exterior tampoco ayuda mucho a darle sabor. Le faltaba mozarella y le sobraba rúcula. No pedimos postre.
En cuanto a precio, no me parece nada barato teniendo en cuenta la calidad. Hay que saber que en la carta los platos no incluyen iva (feo eso).
En la carta hay otro detallito bastante feo que dice que hay que pedir mínimo un plato por persona. Creo que ese comentario sobra.
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Casa Fadrique
+34 915 22 17 92
Calle Corredera Baja de San Pablo 4 <m> Callao 3 5
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Recomendable, Retornable
Este es otro de mi lista "menú del día". Reservamos llamando al móvil que aparece en su perfil de facebook porque al fijo no contesta ni el tato. El famoso Juanjo es toda una celebridad en el barrio; todo el tiempo se percibe el colegueo propietario-cliente y se ven apretones de manos y manotazos en el hombro. Pero esa situación no hace que te sientas incómodo, ya que Juanjo trata a todos los clientes igual, con una sonrisa, con mucha atención, recomendando algunos de los platos del menú... pedimos potaje de garbanzos con bacalao y ternera en salsa. El potaje estaba divino, como él vaticinó; la ternera quizás era demasiada y algo dura para mi gusto, pero la salsa estaba muy rica. Me quedé sin probar el arroz con leche y la crema catalana porque no quedaban, así que no me queda otra que volver a comer ese menú que sabe a cocina de la abuela. Creo que el precio son 11'90€.
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Mamá Framboise
+34 913 91 43 64
Calle Fernando VI, 23 <m> Alonso Martínez 4 5 10
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El pan... quizás mejor los dulces
Tras superar el obstáculo que suponía la larga cola de gente esperando por una mesa llegamos al mostrador para comprar un pan tostable y duradero. Un chico muy muy muy amable nos comentó los ingredientes de los panes que le quedaban y pedimos uno largo tipo pueblo que costaba 2€, dijo que lo cortaban pero a mano, curioso. Tiene mérito que lo corten a mano pero el resultado es rebanadas gruesas que apenas caben en la tostadora. La miga tiene bastantes agujeros y la corteza no cruje (menos a las 8 de la tarde, claro) y costaba un poquillo masticarla. No es el pan de mi vida pero tampoco descarto repetir porque también tengo pendiente tomarme allí un café o un desayuno o una merienda o lo que sea porque el local me encanta.
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Herencia Cosmen
Un día vas a comprar pan al Cosmen de Alberto Aguilera y te encuentras con otra panadería con la misma pinta y decoración pero con otro nombre: I love bread. Utilizan masa madre para hacer el pan. La chica que me atendió me explicó cómo conservarlo, me dio un folletito con todos los tipos de pan que tienen y sus precios y me regaló dos rebanadas de focaccia de aceitunas. Compré un pan candeal por 1'90€ que pesaba, tenía una miga homogénea y una corteza crujiente; buena compra, la verdad, porque estaba muy bueno y nos duró varios días sin problema. Tienen también empanadas individuales con muy buena pinta y croissants, sin duda tengo que probarlos.
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Quadra Panis
+34 913 62 42 60
CALLE DE LEPANTO, 4 , JARDINES DE LA PLAZA DE ORIENTE <m> Ópera 2 5
saved by 2 people: there are 2 reviews
Otra panadería sin más
Este es el segundo local de Quadra Panis, el primero está en Fernando el Católico. La tienda es muy chula, espaciosa, elegante y moderna pero ¿la ubicación? ¿a quién se le ha ocurrido abrir una panadería ahí?aunque también es cierto que por esa zona no abundan las tiendas de alimentación ni las panaderías. Mis compras allí: una napolitana de chocolate y un pan "quadra panis". La napolitana tiene una buena masa pero el chocolate es muy oscuro y duro; yo prefiero el chocolate con leche o al menos más dulce que ese. El pan costaba 2'25€ y es el normal, el de la casa; debe pesar algo menos de 1/2Kg. Está hueco, con la miga llena de agujeros y la corteza, a pesar de que tiene burbujitas y no se desmonta fácilmente está tremendamente dura, no crujiente sino que es muy difícil de masticar.
Creo que el sitio ganaría bastante si pusieran terracita y pudieras tomarte un café con un croissant en la calle ya que esa zona es muy chula y muy tranquila, apenas se percibe la boina madrileña (¡fijo!).
EandradA lo descubrió en February 2012
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Scacco Matto
+34 914 29 76 06
Ventura de la Vega, 11 <m> Antón Martín 1
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Hace unas semanas fui con una amiga a tomar un menú del día (11'95). Tenía buenas expectativas pero el menú resultó ser bastante simplón: macarrones con pimientos (sí, has leído bien), crema de zanahoria, carpaccio (escaso y sin mucho sabor) y pizza vegetal (dos tiras de pimiento y dos rodajas de berenjena, sin exagerar).
Seguramente merezca más la pena cualquier otro menú de la "Calle Sabor".
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Hoy he comprado pan con masa madre de esta panadería, es un pan con levadura de manzana.Todavía no lo he probado, lo estoy guardando como oro en paño. Me gusta mucho cómo huele y cuánto pesa. Lo he comprado en Cuenllas, en Ferraz, 1/2 Kg por 3'75€.
No entiendo este bar
Sigue teniendo el mismo sistema que instauraron los antiguos dueños (ahora en El Alquimista): 4 tapitas de primero, 4 de segundo y 2 postres. Nos decepcionó un poco, echamos de menos los sabores puros de las tapas de antes. Ahora es un poco quiero y no puedo y salir del paso. La selección de vinos es destacable aunque falla la temperatura y el servicio.
Nunca he entendido cómo se le ocurrió a alguien montar un bar con cocina "de autor" en un local con distribución y decoración salmantina cañí (si eso existe).
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Más que prescindible... ignorable
Teníamos que dejar ya el hotel y era tarde para andar buscando sitios con desayunos ricos, así que entramos en el más cercano con muy buenas vistas al Convento de San Esteban. Tienen menús-desayuno (4/5€), qué bien, pensé, y debajo del cartel estaba la bollería en una vitrina con una pinta bastante rara y abombada. El zumo de naranja estaba bien, el café al estilo español, es decir, fuerte y sin nada especial, el croissant a la plancha estaba quemado, era del día anterior y tenía un pelo. La tostada de mi chico estaba chamuscada y hecha con baguette congelada también del día anterior. Con la cantidad de sitios de zampa que hay en Salamanca y tuvimos que aterrizar ahí, anda que...
EandradA lo descubrió en January 2012
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