EandradA

No entiendo este bar

'está OK'

Sigue teniendo el mismo sistema que instauraron los antiguos dueños (ahora en El Alquimista): 4 tapitas de primero, 4 de segundo y 2 postres. Nos decepcionó un poco, echamos de menos los sabores puros de las tapas de antes. Ahora es un poco quiero y no puedo y salir del paso. La selección de vinos es destacable aunque falla la temperatura y el servicio.
Nunca he entendido cómo se le ocurrió a alguien montar un bar con cocina "de autor" en un local con distribución y decoración salmantina cañí (si eso existe).

etiquetas: tapeo , vinos

Más que prescindible... ignorable

'para no volver'

Teníamos que dejar ya el hotel y era tarde para andar buscando sitios con desayunos ricos, así que entramos en el más cercano con muy buenas vistas al Convento de San Esteban. Tienen menús-desayuno (4/5€), qué bien, pensé, y debajo del cartel estaba la bollería en una vitrina con una pinta bastante rara y abombada. El zumo de naranja estaba bien, el café al estilo español, es decir, fuerte y sin nada especial, el croissant a la plancha estaba quemado, era del día anterior y tenía un pelo. La tostada de mi chico estaba chamuscada y hecha con baguette congelada también del día anterior. Con la cantidad de sitios de zampa que hay en Salamanca y tuvimos que aterrizar ahí, anda que...

EandradA lo descubrió en enero de 2012

etiquetas: desayunos , tapas

¡Eso son tartas!

'me gusta'

Espacio reducido en un callejón reducido que además no huele muy bien. Está en la misma plaza mayor de Salamanca, pero hay que encontrarlo. No hace mucho tiempo el local lo regentaba un matrimonio mayor. La señora hacía las tartas y el señor servía al público. Ahora lo han traspasado, pero les han debido dejar la receta de las tartas porque siguen estando buenísimas. Tienen cuatro o cinco variedades de estas tartas caseras, todas ricas ricas. Hacen batidos naturales (nada del otro mundo) y tienen distintos tipos de café (el bombón merece la pena) y tés. El espacio es un poco incómodo, no han sabido buscar el mobiliario adecuado y tienen las típicas mesas redondas de marmol que encuentras en los salones de té. Es difícil hacerse hueco pero aun así merece la pena encontrarlo para saborear esas tartitas.

etiquetas: tartas caseras , variedad de cafés

Una maravilla

'me gusta'

Tienen buena carta y además menú todos los días. Ah, cierran los domingos. Todos los platos que he probado allí, tanto árabes como hispanos, están muy buenos y muy bien presentados. El personal es muy amable y atento. Hacen limonada casera con menta que merece la pena pedir: está buenísima. La carta de postres es "demasiado" larga, nunca sé qué pedir porque me gusta todo. Todo es casero excepto el baklavá. También tienen amplia variedad de tés ricos y bien preparados. Totalmente recomendable si vais a Salamanca.

etiquetas: limonada , postres caseros , servicio amable

Sin prisa

'no me gusta'

Fuimos a cenar un sábado. El local es muy chulo, al estilo barcelonés. No había demasiada gente, pero aun así, después de traernos el vino, nos tuvieron muuuuucho tiempo esperando. Cuando nos trajeron los segundos ya no teníamos vino, y con el pedal no recuerdo muy bien si la comida estaba buena o no. Debimos estar unas 3 horas en el restaurante, haciendo la digestión entre plato y plato. Supongo que fue un fallo o un imprevisto en la cocina, pero nadie pidió disculpas por la tardanza.

EandradA lo descubrió en abril de 2009

etiquetas: sin prisa

Tranqui y agradable

'me gusta'

El edificio es genial. Dos plantas de bar, humo, tranquilidad y buena música. Mejor ir entre semana, te tomas un café, te pones a escribir o a leer, si tienes suerte pillas sitio con luz natural. El ambiente demasiado cargado debido al tabaco y otras sustancias. Variedad en cervezas pero no en cafés.
Merece la pena, el sitio es chulo chulo y exponen obras de jóvenes artistas.

etiquetas: hora del café , tranquilidad