EandradA

Estupenda tienda de cafés y tés

'me encanta, uno de mis favoritos'

Tienda de Argüelles más que destacable. En este país donde se toma mucho café pero casi siempre requemado, amargo, torrefacto, mezclado y de mala calidad es casi una rareza encontrar una tienda de café (y té) en la que vendan café tostado y te indiquen su origen. Los granos son perfectos y homogéneos y huelen de maravilla. Tienen algunos tipos que no se encuentran habitualmente: Café do Sul de Minas Gerais, Mexico Maragogype o Monsoon Malabar. Tienen también café de Colombia de la casa Supracafé = intenso y buenísimo.
Por supuesto la persona que te atiende sabe de qué está hablando (cosa poco frecuente).
Sin duda un buen Geheimtipp.

etiquetas: café , regalos , té

'me encanta, uno de mis favoritos'

Minicafetería con cafés para llevar o para tomar allí sin muchas comodidades ni hacer sobremesa. Cafés originales (quiero decir, de su lugar de origen) muy buenos y muy bien preparados. Venden café en grano y molido (Colombia, Etiopía, Brasil) y también venden su propia mezcla. La máquina de café es chulísima, se merece una foto.
Puedes acompañar tu rico café con galletas, brownies o tarta de zanahoria, todo casero y muy rico; además te lo puedes servir tú mismo.

Tarta de zanahoria para sibaritas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Me gusta esta tienda, ese estilo americano y esos cupcakes de moda... pero solo he probado la tarta de zanahoria y sin duda es la mejor que he encontrado en Madrid: cremita por encima, un montón de zanahoria, un poco de chocolate y nueces, bizcocho pesado y mojadito. Es la carrot cake ideal, es perfecta.
Tengo que probar la Red Velvet, que tiene una pinta...

etiquetas: americana , cupcakes , tartas caseras

Pan con sabor a ídem

'me encanta, uno de mis favoritos'

También tienen una pequeña tienda al ladito del Teatro Español pero hay menos variedad.

Lo que hacen en esta panadería es PAN, auténtico, de pueblo, de toda la vida. No he encontrado otro sitio en Madrid con un pan parecido. El pan de La Bañeza que venden en algunas tiendecillas tiene una pinta parecida pero la miga y el sabor no son ni medio comparables.
Tienen pan de trigo, centeno y espelta a precios casi ridículos. Al día siguiente están todavía más buenos y salen unas tostadas estupendas.

Las empanadas tampoco desmerecen, la masa es de pan pero muy finita. Las hay de atún, bacalao, berberechos,carne... y todas riquísimas.

etiquetas: empanadas , pan , tarta santiago

Opinando, que es gerundio

'me encanta, uno de mis favoritos'

Yo opino, tú opinas, él opina... así todos opinamos y todos nos ayudamos. No hay restaurante, tienda o negocio que no haya pasado por el filtro de 11870 antes de pisar en él.
La atención al usuario funciona perfecta y rápidamente.

etiquetas: bares , opiniones , restaurantes , tiendas

Recomendable, Retornable

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este es otro de mi lista "menú del día". Reservamos llamando al móvil que aparece en su perfil de facebook porque al fijo no contesta ni el tato. El famoso Juanjo es toda una celebridad en el barrio; todo el tiempo se percibe el colegueo propietario-cliente y se ven apretones de manos y manotazos en el hombro. Pero esa situación no hace que te sientas incómodo, ya que Juanjo trata a todos los clientes igual, con una sonrisa, con mucha atención, recomendando algunos de los platos del menú... pedimos potaje de garbanzos con bacalao y ternera en salsa. El potaje estaba divino, como él vaticinó; la ternera quizás era demasiada y algo dura para mi gusto, pero la salsa estaba muy rica. Me quedé sin probar el arroz con leche y la crema catalana porque no quedaban, así que no me queda otra que volver a comer ese menú que sabe a cocina de la abuela. Creo que el precio son 11'90€.

etiquetas: buen ambiente , cocina casera , menú del día , platos de cuchara

Menú del día de nivel

'me encanta, uno de mis favoritos'

Siguiendo la ruta de los menús del día, el viernes me recorrí unos cuantos de mi agenda para ver qué menú me convencía más y le tocó a Treze. Restaurante bien puesto, pequeñito, agradable, con servicio amable y atento, en el número 13 de San Bernardino con menú de 13€. Su modestia les lleva a escribir los platos del menú a lo "casa de comidas", me explico: en el menú pone alubias guisadas, la realidad es alubias finas con morcilla y chorizo deliciosas; en el menú pone magret de pato sobre risotto y me encuentro unos filetitos de pato acompañados de un risotto que casi no se veía por la cantidad de setas suaves, blanditas y gelatinosas que tenía. Estaba tremendo. El arroz con leche de postre muy bueno de sabor pero quizás algo líquido. La mousse de chocolate era crema de chocolate con un sabor estupendo. Ah, el vino blanco era perfecto para nuestros platos, un chardonnay de Navarra, y sin pedirlo nos trajeron una jarrita de agua, buen detalle.
Este menú se lleva un 10/10 y próximas visitas.

etiquetas: arroces , cocina creativa , cocina de autor , menú del día

Sorprendente menú del día

'me encanta, uno de mis favoritos'

A ver si le quitan ya los andamios de delante porque no le hacen ningún bien. He ido dos veces al menú del día. Las dos me ha sorprendido la atención del servicio (hay de todo) y la calidad de los platos. Es cocina tradicional renovada y todo sabe a casero. El arroz con leche de postre está tremendo aunque me quedo con la receta asturiana que hago yo.
Repetible siempre que pueda.
Servilletas de tela para Jesús Encinar.

etiquetas: arroz con leche , casero , menú del día

Delicia cacereña

'me encanta, uno de mis favoritos'

Desayunos y meriendas es lo que ofrece esta cafetería de Cáceres situada entre la plaza Mayor y la plaza San Juan. El local está bien decorado y tiene unas 8 mesas. Los camareros son atentos y amables. Puedes elegir entre un montón de cosas para desayunar: zumos, tostas dulces o saladas (riquísimas y enormes, por cierto), croissants, napolitanas, varios tipos de chocolates... Los croissants están deliciosos. Tienen también tartas y muffins de Körfest, esta marca de origen navarro y productos congelados que ahora está tan de moda (al parecer tienen muy buena calidad). También tienen una pequeña tienda gourmet con mermeladas, galletas y pimentón de la Vera.
Total, un desayuno agradable y de calidad que te dará energía para pasear por el impecable casco antiguo de Cáceres.

EandradA lo descubrió en noviembre de 2011

etiquetas: cafés , chocolates , desayunos , meriendas , muffins

Celebración de cumpleaños exitosa

'me encanta, uno de mis favoritos'

Buscando un sitio cómodo, agradable y sin parafernalias para celebrar mi cumpleaños con mi chico me encontré con La Platea, y las opiniones que leí me convencieron enseguida de que este era el sitio que buscaba. La atención de los camareros fue espectacular y los platos... el foie famoso estaba muy bueno pero era demasiada cantidad y al final me resulto un poco aburrido. El bacalao y la lubina (creo) estaban buenísimos y la materia prima era de primera calidad. No recuerdo los nombres de los postres, uno tenía chocolate blanco y el otro chocolate negro, ambos deliciosos. Local muy recogidito y muy mono. Tengo ganas de volver a probar otros platillos.