Pulpo, ribeiro y compañía
Uno de los sitios mas populares de Ribadeo. En la misma plaza del mercado es lugar de cita obligada para los propios del lugar y los veraneantes informados. Tienen un ribeiro fresco y a buen precio así como raciones y medias raciones de pulpo a fiera o en vinagreta. Sirven con el vino o la cerveza unas tapas, hoy de callos, mañana de fabes, etc muy de agradecer. El pulpo que sirven tiene muy buena calidad y sobre todo buen precio. No es el mejor de Ribadeo, pero poca diferencia hay con los mejores.
Muy recomendable.
angel olavide lo descubrió en July 2011
ver más bars and beers in Ribadeo
Un bar restaurante nuevo en Ribadeo
Hace pocos años en la calle de San Roque el restaurante y bar el Tranvía alteró en alguna medida el universo de la restauración de Ribadeo. De repente entró un aire nuevo, una cocina mas moderna, mas juvenil, mas informal. Jorge era el factotum de esa cocina de toques mas cosmopolitas.
Una vez despejado el campo parece que Jorge ha decidido insistir en el mismo propósito y acaba de abrir un nuevo espacio gastronómico en el centro de Ribadeo. En la misma calle de San Francisco, casi frente por frente con la meca del pulpo de la Mariña, el restaurante Villaronta.
Con una carta respetuosa de las materias primas gallegas y una carta de vinos muy renovada la propuesta de La Botellería es a la vez mas universal que la tradicional de los calamares, el pulpo y la empanada de la cocina gallega de siempre. Tabulé y gazpacho son por ejemplo algunas de las apuestas de modernización.
Un salón y una especie de pequeño jardín familiar dan sentido a una decoración y un atrezzo mas urbanos que los típicos de los bares y restaurantes de la villa mariñense.
Recomendable.
angel olavide lo descubrió en July 2010
ver más restaurants in Ribadeo
Panaderia Torviso
+34 982 12 81 82
43.538121 -7.04159000000001saved by one person: there is one review
Uno de los secretos mejor guardados de Ribadeo
Me van a cortar, no se lo que me van a cortar, pero me lo cortan. Estoy a punto de desvelar uno de los secretos mejor guardados de Ribadeo: el paraiso de las empanadas gallegas y del pan de pueblo.
Panaderia con dos puertas, fuera de las calles de mayor tráfico, Torbiso tiene el encanto de esos lugares que te soplan las gentes entendidas en voz baja y después de preguntar en las fiestas privadas de donde salen estas empanadas tan ricas?.
Empanadas de carne, de bonito, de zorza, de berberechos, de lo que a usted se le ocurra. Con esa masa de pan con la dosis justa de aceite que al salir del horno tiene ese punto crujiente tan dificil de obtener. Versiones en hojaldre llamadas en Ribadeo con el peculiar nombre de "pastelón". Pastel de manzana y algun que otro postre dulce. Y distintas variantes de pan de pueblo.
Normalmente las empanadas son de encargo. Solo si usted llega a primera hora de la mañana tiene la ocasión de llevarse alguna porción sin necesidad de encargo. La señora que atiende es la simpatía personificada.
En un pueblo como Ribadeo y una comarca como La Mariña lucense es normal encontrarse decenas de panaderías de excelente calidad pero esta de Torbiso es un punto y aparte.
Los veraneantes clásicos de Ribadeo me van a correr a gorrazos después de esta indiscreción pero yo tengo que conseguir como sea que estos señores del 11870 me nombren experto en Ribadeo. Se siente.
angel olavide lo descubrió en April 2010
Casa das Letras
+34 982 12 81 79
43.536981 -7.041454www.casa-das-letras.blogspot.com
saved by one person: there is one review
Libreria Centro de Cultura
Casa das Letras es algo mas que una libreria de una pequeña ciudad como es Ribadeo. Es un espacio de cultura. Cultura gallega especialmente. Exposiciones. Galeria de arte. Todo un pequeño edificio en el centro de la ciudad que aloja actividades literarias y artísticas. El caracter fronterizo de Ribadeo permite que esta antigua "vila" trascienda su pequeña dimensión demográfica y económica y se convierta en el centro cultural de una enorme región costera y de montaña que agrupa al occidente de Asturias y a la mariña lucense.
Casa das Letras da un soporte especial a los creadores de ese entorno y privilegia sus libros y creaciones. La sala de libros es al mismo tiempo sala de lectura y cualquier interesado puede dedicar el tiempo que quiera a valorar el fondo editorial de la casa.
Un lujo que para si quisieran ciudades de mucho mas porte.
No dejarse influir por las instalaciones de la planta baja repletas de objetos de esos que llaman de venta por impulso y por la sección de prensa y best sellers. El paraiso subiendo por la escalera.....
angel olavide lo descubrió en October 2007
ver más bookstores in Ribadeo
La meca del pulpo a la gallega
Paciencia franciscana‚ tal como pide la calle en la que se encuentra esta taberna restaurante‚ es lo que se necesita para acceder a las delicias del Villaronta.
Como yo ya he renunciado a comer o cenar en este sitio durante los meses de verano no me importa pasar noticia del establecimiento‚ en contra de todo mi entorno que me dice por favor no lo recomiendes que se llena. ¿mas todavía?.
Su especialidad es el pulpo a la gallega‚ con su aceitito y su pimentón. Y la sal gorda. Y la patata cocida. El pulpo forma parte de la cultura marinera gallega asi como el lacón lo forma de la cultura de aldea. Pero su tratamiento gastrónomico puede ser tan delicado como el que sirven aquí o tan basto y cutre como el que se toma en tantas supuestas cocinas gallegas. Solo conozco un sitio donde se pueda tomar mejor el pulpo pero ese sitio si que no lo pienso contar ni en el 1870 ni en comisaria.
Y para compensar esta grosería me permito recomendar una forma alternativa de presentar el pulpo: con una salsa ligera de mostaza y tahine-el tahine es uno de los componentes mas importantes de la cocina siria y libanesa y no es otra cosa que la crema del sésamo. En general el pulpo permite el juego creativo de inventarse salsas. He probado por ejemplo alguna que otra salsa de la cocina nikkei peruana fantástica.
Como no solo de pulpo vive el ser humano tambien son recomendables los calamares y la empanada- aunque la empanada no la hacen en el restaurante, creo que es de una panaderia próxima.
Y todo ello acompañado de ribeiro en su tradicional taza. Para los mas exquisitos tambien valen otros buenos vinos de la bodega.
El precio...bueno, en relación con la calidad que se recibe.
Repito el consejo. No vaya usted en verano....
angel olavide lo descubrió en October 2007
ver más restaurants Galician in Ribadeo
A Cortiña de Cantalarrana
+34 982 13 01 87
43.536888 -7.052816saved by one person: there is one review
Casa Rural Ilustrada
Viajando por la galaxia española de las casas rurales te encuentras de todo. Desde la mas rústica en el total sentido de la palabra‚ con su corral‚ sus gallinas y la abuela que fuma hasta la mas decorativa imitación de la casa rural del sueño de las revistas de moda. Son‚ sin embargo‚ muy pocas aquellas que al trato familiar añaden el encanto de unos muebles‚ de unas habitaciones‚ de unos salones repletos de vida y de sentido. Casas en las que las antiguedades de la familia no se subordinen al objetivo fotográfico. Casas en las que el jardin sea habitable al tiempo que hermoso. Casas en las que el trato familiar prime sobre los objetivos monetarios del propietario. Si además‚ la casa está en una de las ciudades mas bellas del Cantábrico: Ribadeo. Al lado de las muy ponderadas playa de la Mariña lucense‚ por ejemplo la Augas Santas- mejor conocida por el comercial nombre de las catedrales. A la vista de la hermosa‚ y por cierto que abandonada‚ torre de los Moreno‚ una de las mas bellas edificaciones del modernismo español. Con muy buena oferta gastronómica en las cercanías.
Y para los amantes de la literatura y los libros: las colecciones de A Cortiña de libros de viaje‚ novelas‚ libros de navegación‚ etc son un relajante complemento. De ahi lo de Casa Rural Ilustrada
Tratar de evitar el mes de Agosto. Julio‚ Septiembre y en general los meses de la primavera y el otoño son ideales para disfrutar de estos entornos. Y para aquellos peregrinos jabobeos que prefieran el confort de una estupenda casa rural pues que vamos a decirles: altamente recomendada
angel olavide lo descubrió en September 2007
y 