angel olavide

Pescados y mariscos

Tradicional restaurante de muelle pesquero. En este caso en Tapia de Casariego, cerca del límite occidental de Asturias. En una zona donde no abundan los restaurantes buenos, buenos- excepción hecha del Vicente de Castropol o del muy caro y excesivamente valorado por algunos Peñalba de Figueras-este restaurante de decoración sobria, de mesas de castaño fuertes y con un personal atento y cariñoso, sirve muy buen marisco, percebes como primera elección, a precios honestos. Y pescados de costa verdaderamente de anzuelo. Lenguados, pedir a la plancha ya limpios. Lubina, extraordinaria. Tienen buenos blancos y tintos algo menos llamativos. Buen café, algo excepcional en la zona en la que sirven unos cafés verdaderamente indigestos.

Marisquería popular gallega

No resulta facil encontrar este restaurante "clásico popular" donde los haya. Solo dar como referencia que queda cerca del Alcampo por la carretera del aeropuerto.
Mariscos y comidas reza su tarjeta comercial. Vinos del Ribeiro. Con estos sencillos predicados la cocina gallega popular del mar alcanza sus resultados mas excelsos. Y sin tener que sacar las reservas financieras de la herencia de la abuela. Precios populares y decentes. ¿quien da más?.
Yo recomiendo las cigalas especialmente. A la plancha. Nada que ver con lo que vulgarmente se vende como cigalas en el mercado. Lo mas cercano a la langosta. Las almejas, con perdón. Y el sencillo mejillón.

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