Entre Suspiro y Suspiro
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mexicano pero no tex-mex
Antes, años ha este restaurante estaba por la zona del Senado. Fue un descubrimiento. Encontrabas la comida mexicana burguesa. Te liberabas de tanta comida "ranchera"- de rancho militar. No es que sea la autentica cocina mexicana de alto nivel pero da el pego. Por otra parte la decoración, los juegos de luces son extraordinaros. Lo mismo que los cuadros. De un pintor, creo que se llama Castaneda que fue o que es el dueño del local. El trato correcto, algo frio y distante pero conociendo el típico trato de los mexicanos de Madrid que ocupa toda la escala de las posibilidades, desde el cachondeito burocrático del cuchi hasta el mas familiar del Birra o de Las Mañanitas, se agradece.
Precios altos pero se pagan con gusto. Buena idea para invitar a esos amigos de provincias. Por cierto siempre dudo entre pedir "un" margarita o "una" margarita. Tengo que preguntarselo a mi prima Michelle.