angel olavide

Electricistas de Chamberí

'me encanta, uno de mis favoritos'

Abel y Jesús son los mejores electricistas de Chamberí. Pero no solo por su capacidad técnica que les permite hacer frente a cualquier tipo de instalación en casas particulares, empresas, industrias y comercios gracias a su titulación de instaladores autorizados por Industria, lo bueno de ellos es la rapidez con la que acuden a los avisos que los vecinos les demandan. Como además tienen tienda para la venta de todo tipo de productos de iluminación y material eléctrico su servicio es completo.

Buenos precios por otra parte..

Muy recomendables

angel olavide lo descubrió en enero de 2012

etiquetas: chamberí , iluminación , instalaciones eléctricas , material , quevedo

La alternativa europea a los Todoacien chinos

'me encanta, uno de mis favoritos'

Que se preparen los señores chinos: Les quedan tres o cuatro telediarios. Unos daneses se acaban de establecer en la misma glorieta de Bilbao de Madrid y prometen revolucionar el comercio de bagatelas, chismes y baratijas que hasta ahora dominaban en formato de monopolio los chinos abastecidos desde el políngano Cobo Calleja de Fuenlabrada. Sería bueno decir que Tiger en danés se pronuncia foneticamente mas o menos como "tiah" casi igual que la palabra que en danés sirve para nombrar la moneda o el billete de 10 coronas. Es por lo tanto un nombre comercial que evocaría lo que en España conocemos como un "todo a cien". Al no existir en Dinamarca el tipo de comercio que los españoles conocemos como "chinos" la imagen de Tiger en su pais de origen no tiene las connotaciones de comercio "a la mòde". Los daneses no consideran a Tiger un sitio fino precisamente, mas bien al contrario.
Dicho esto pasemos a hablar de Tiger en Madrid. Que quiere usted hacer un regalo a su prima, resuelto. Buen diseño, colores agradables, precios chinos y trato europeo. Objetos de escritorio, de baño, de cocina- hasta zumos de arándanos-,de decoración informal. Pañoletas, bufandas, paraguas, mantones de manila. Velas, cacharros para todos los usos. Hasta gafas de diseño para presbitas gafapastas. El paraiso de la navidad. La meca del regalo. El IKEA de los pequeños objetos.
Ya digo. La fórmula secreta para obligar a los chinos a modernizar un poco sus instalaciones tristes, oscuras y aburridas. Por cierto que ya están en ello.
Para ilustrar un poco lo que digo: créanme si les digo que soy el anticonsumista por naturaleza pero vean la lista de compras que me he traido a casa por 53 euros:
-un marco con adorno de plata
-un cuaderno de bocetos negro
-un pañuelo de enormes proporciones estampado
-un bolso de rayas de diseño
-unos calcetines de señora
-una bufanda de cuadros escoceses
-una espátula de madera para la cocina
-una caja de auténticas galletas danesas de mantequilla
-una manopla de cocina
-dos batidos de arándano y manzana
-un bálsamo chino para regalar a algún chino de todo a cien para que se alivie
-unos auriculares negros para mi mp3
-una libreta forrada en tela con flores y amebas
-unas gafas de lectura
-y algo de un euro que se me ha debido perder y que en le ticket figura con puntos suspensivos..

Justo enfrente de la tienda Apple de Fuencarral. Ya lo saben después de comprarse el ipad o el ipod o el ipid a la tienda del Tiger. A por batidos.

angel olavide lo descubrió en noviembre de 2010

etiquetas: cacharros , chismes , regalos

Uno de los secretos mejor guardados de Ribadeo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Me van a cortar, no se lo que me van a cortar, pero me lo cortan. Estoy a punto de desvelar uno de los secretos mejor guardados de Ribadeo: el paraiso de las empanadas gallegas y del pan de pueblo.

Panaderia con dos puertas, fuera de las calles de mayor tráfico, Torbiso tiene el encanto de esos lugares que te soplan las gentes entendidas en voz baja y después de preguntar en las fiestas privadas de donde salen estas empanadas tan ricas?.

Empanadas de carne, de bonito, de zorza, de berberechos, de lo que a usted se le ocurra. Con esa masa de pan con la dosis justa de aceite que al salir del horno tiene ese punto crujiente tan dificil de obtener. Versiones en hojaldre llamadas en Ribadeo con el peculiar nombre de "pastelón". Pastel de manzana y algun que otro postre dulce. Y distintas variantes de pan de pueblo.

Normalmente las empanadas son de encargo. Solo si usted llega a primera hora de la mañana tiene la ocasión de llevarse alguna porción sin necesidad de encargo. La señora que atiende es la simpatía personificada.

En un pueblo como Ribadeo y una comarca como La Mariña lucense es normal encontrarse decenas de panaderías de excelente calidad pero esta de Torbiso es un punto y aparte.

Los veraneantes clásicos de Ribadeo me van a correr a gorrazos después de esta indiscreción pero yo tengo que conseguir como sea que estos señores del 11870 me nombren experto en Ribadeo. Se siente.

angel olavide lo descubrió en abril de 2010

etiquetas: empanadas , pan , pastel de manzana , pastelon

La sorpresa del final del verano

'me encanta, uno de mis favoritos'

Parece que existe una ley no escrita por la cual descubres lo mejores sitios del veraneo cuando está todo a punto de terminar. En esta misteriosa región a caballo de Galicia y de Asturias, entre la montaña y el mar y entre las dos aguas de la Ria de Ribadeo o del Eo, a elegir, descubrimos un espacio único que me apresuro a comentar. En el bosque de Taramundi, en la aldea de Almallos cercana a Santamarina y a Teixois, existe un lugar de ensueño a veces oculto entre la neblina que baja hacia los valles. Con productos muchos de ellos obtenidos en la misma finca de la que forma parte el restaurante tienes acceso a una cocina entre tradicional y renovada de una alta calidad. Bacalaos y carnes, ensaladas, arroces y, sobre todo, una resposteria y postres caseros basada en los arándanos y las frambuesas recogidas pocas horas antes del servicio.
Decoración cuidada, nada que ver con el estilo taberna sidrera típico de la zona de Taramundi o de los Oscos. Vajillas, manteles que sin perder el toque rural permiten adivinar el buen gusto de los propietarios, formados en buenas cocinas de otras regiones.
Y con el añadido de una tienda de productos a la venta como mermeladas, salsas, etc que pueden ser un buen regalo para tu vuelta a la ciudad.
Los precios en torno a los 30-40 euros persona. Se pagan a gusto por la suma de lo que te ponen en la mesa y por la delicia de poder contemplar desde sus alturas una de las riquezas forestales mas importantes del Norte de España: el bosque de Taramundi.
Te recomiendo que antes de llegar te proveas de unas buenas guias de viaje o pongas en tu navegador la ruta GPS siguiente:
Lat 43º 20' 413,117``
Lon 7º 4`53,554``0

Consulta su web para mejor ilustración.

Pondré algunas fotos cuando vuelva a casa. Me olvidé el cable de salida de datos del teléfono.

Con fecha 26 de Septiembre de 2009, el diario La Nueva España de Asturias publica un artículo de su colaborador, el eurodiputado Antonio Masip en el que comenta sobre este restaurante con las siguientes palabras:
"La toponimia asturiana no deja de sorprender, incluso a los que alguna vez pertenecimos a la oficial Comisión de Toponimia.

En lo alto del concejo de Taramundi se encuentra Los Almallos, una aldea que se me apareció entre nieblas y árboles, donde un matrimonio, Virginia y Miguel, han puesto un restaurante «ecológico» de extraordinaria calidad y calidez, Los Arándanos, con productos maravillosos, los más de su propia huerta y de las cercanías. Hay que tener verdadero espíritu emprendedor para pasar de los fogones madrileños de la Trainera, sin abandonar la alta gastronomía, a la comarca que en la Europa comunitaria hemos rebautizado como Oscos-Eo.

El liderazgo del alcalde, Lalo Lastra, antiguo director regional de Montes, se nota bien en toda la comarca: «Gracias al Ayuntamiento, que limpia los caminos de nieve, podemos abrir los fines de semana invernales. Durante largas semanas haremos las mermeladas y los demás derivados. No pararemos de trabajar».

Todas las iniciativas de Taramundi son fantásticas. Digno de encomio es su proyecto de planificación urbanística para que la tipología de los pueblos mantenga la piedra, o incluso vuelva a sustituir el ladrillo. Ahí empezó, con la Rectoral y demás, el éxito, atribuible, desde luego, a Pedro de Silva, y a su consejero Pedro Piñera, de «Asturias, Paraíso Natural»

La palma y la fama principal de Taramundi sigue en la cuchillería. Nunca perdonaré a aquellos colegas parlamentarios que en su día no quisieron apoyar la singularidad artesanal de la cuchillería española contra las copias y la penetración oriental que adolece de finura y calidad. Las gentes de Taramundi, confiando en los productos del campo y animales autóctonos, nos envían un mensaje nítido a los responsables comunitarios: el desarrollo rural no es una entelequia, pero exige un espíritu y una convicción que es el alma de Europa; Los Almallos, sin ir más lejos."
lne.es/opinion/2009/09/26/almallos/813189.html

El 22 de Octubre de 2009 La Voz de Galicia realiza un reportaje sobre el complejo de Almallos.
lavozdegalicia.es/amarina/2009/10/22/0003_8053220.htm

angel olavide lo descubrió en agosto de 2009

etiquetas: asturias , galicia , oscos , ria del eo , ribadeo , taramundi

Comer en Sevilla en el Parque de los Príncipes

'me encanta, uno de mis favoritos'

Para comer en Sevilla como un rey no hace falta entrar en Robles, ni en Becerra ni en Modesto. Mejorando lo presente, si te pasas por Los Remedios éntrate en el Parque de los Principes y toma mesa en el Kiosko Santafé.
Buenos precios, cocina casera, sin grasa, cosa dificil de conseguir en Hispalis ultimamente donde todo rezuma aceite, eso si de oliva virgen.
Tambien para la cervecita mañanera o para la copa nocturna está bien elegido el sitio. Sin ser un típico sitio de movida sevillana siempre te encuentras por allá a algún escritor de culto, un músico rockero de la nueva ola o las guapas hijas de la buena sociedad sevillana. Con un buen libro o el periódico, el trino de los pajaritos y la sombra de los recios árboles, y sobre el albero recien regado, la gloria.

'me encanta, uno de mis favoritos'

'me encanta, uno de mis favoritos'

Comercio tradicional de Madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Una tienda con mas de 100 años de existencia a sus espaldas. Desde los años 50 zapatería especializada en zapatillas, sandalias y playeras con el nombre de Calzados Cantero.
Hoy, la zapatería sigue regentada por la viuda de Cantero. Una encantadora señora con “ochenta y muchos años” que se permite el lujo de parlamentar con su clientela. Venden todo tipo de alpargatas y zapatillas. Desde las mas modernas de diseño ibicenco o menorquín hasta las mas tradicionales de fieltro y suela de goma que tantos pies han calzado por generaciones. El establecimiento tiene el marchamo de “tradicional” que otorga la Cámara de Comercio. La fachada y el interior conserva ese aire de tienda de toda la vida que le permite mantener el encanto comercial de otras épocas.
Ante la epidemia de cierres de establecimientos tradicionales (asi que recuerde a botepronto: la drogueria Martinez Orue, la tienda de ultramarinos Orencio Sanchez, la tienda de semillas Obeso y la mas reciente: el comercio de fajas y corsetería de la calle Toledo) me permito el lujo de reseñar a la tienda mas antigua de Olavide, esperando que dure muchos años. Desde los años 50 el slogan de la zapatería Cantero sigue siendo: “Siempre últimas creaciones”. Que así sea.
Acabo de colocar en paralelo a esta entrada un post en mi blog en el que amplio información sobre esta tienda y su historia. Como decía Umbral "yo he venido a hablar de mi libro"
elangeldeolavide.blogspot.com/2009/01/calzado-cantero-en-la-plaza-de...

angel olavide lo descubrió en enero de 2009

etiquetas: alpargatas , sandalias , zapatillas

Buena calidad

'me encanta, uno de mis favoritos'

Si no llega a ser por la nevada no se nos hubiera ocurrido entrar en un restaurante sin tener referencias de ningún tipo. La cercanía de casa y el temor a partirse la crisma invitaba a entrar en el primer sitio a mano. Le tocó a este recientemente abierto restaurante de Chamberí. Entre Santa Engracia y la Plaza de Olavide, en el mismo sitio que ocupaba una casa de comidas de nombre Centeno. Pocos clientes, puede que el dia no invitase a comer en la calle. Sorpresas agradables. Un plato de verduras a la plancha con el aceite de oliva virgen extra y el punto justos. Nada de los pringosos platos que se acostumbran a servir en Madrid bajo el principio absurdo de que la abundancia de aceite es buena para la salud. Lo bueno, y el aceite lo es, si breve dos veces bueno. Hay personas que van por la vida haciendo dietas de ensalada con medio litro de aceite de aliño...Y luego se extraña de que no adelgazan. De platos fuertes pudimos probar una merluza al horno, en su punto con una salsa ligera a la vizcaina y un arroz con sésamo. Muy rica. Y unos chipirones sobre una pure de patatas, para mi gusto excesivamente avainillado. Vinos bien seleccionados de gamas medias, con la posibilidad de pedir por copas alguno de ellos. Les falta en la carta algún postre dietético, pero la oferta parece razonable. Por último el servicio simpático, sin pretensiones de hacerse pasar por lo que no se es. Los precios, en torno a los 30 euros por cabeza, pues en la linea de lo que por ese precio ofrece el mercado. Una nota negativa: la manía de negarte la jarra del agua de mejor calidad de Madrid: la del grifo. Lo mas que llegan es a servirte un vaso de agua a condición de que no te arrugues y renuncies a ello. Es esta una moda en los restaurantes irritante. No creo que les venga la ganancia por la venta de botellas de agua. Y sin embargo que mal quedan a veces.
En resumen. En una parcela del barrio de Chamberí donde no abundan los buenos restaurantes- dejo al margen al excelente Zaranda y al simpático Balear- resulta agradable toparse con esta nueva oferta.
Recomendable dentro de un orden.

angel olavide lo descubrió en enero de 2009

etiquetas: chamberí , cocina limpia y sana

Primera vez que se celebra publicamente la Janucá en Madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Para mas información
elangeldeolavide.blogspot.com/2008/12/januc-en-la-plaza-de-olavide.html

En Febrero de 2011 ha nacido el blog dedicado a la Plaza de Olavide
Está todo el mundo invitado a participar con artículos, fotos y comentarios.
laplazadeolavide.blogspot.com

angel olavide lo descubrió en diciembre de 2008