angel olavide
Veterano paseante en cortes. Curioso impertinente. Viajero de la vieja escuela. Bloguero en ratos libres
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La Botellería
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San Francisco 24 Ribadeo, Lugo provincia, España 43.5354449 -7.0418702
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Un bar restaurante nuevo en Ribadeo
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Hace pocos años en la calle de San Roque el restaurante y bar el Tranvía alteró en alguna medida el universo de la restauración de Ribadeo. De repente entró un aire nuevo, una cocina mas moderna, mas juvenil, mas informal. Jorge era el factotum de esa cocina de toques mas cosmopolitas.
Una vez despejado el campo parece que Jorge ha decidido insistir en el mismo propósito y acaba de abrir un nuevo espacio gastronómico en el centro de Ribadeo. En la misma calle de San Francisco, casi frente por frente con la meca del pulpo de la Mariña, el restaurante Villaronta.
Con una carta respetuosa de las materias primas gallegas y una carta de vinos muy renovada la propuesta de La Botellería es a la vez mas universal que la tradicional de los calamares, el pulpo y la empanada de la cocina gallega de siempre. Tabulé y gazpacho son por ejemplo algunas de las apuestas de modernización.
Un salón y una especie de pequeño jardín familiar dan sentido a una decoración y un atrezzo mas urbanos que los típicos de los bares y restaurantes de la villa mariñense.
Recomendable.
angel olavide lo descubrió en julio de 2010
Casa das Letras
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'me encanta, uno de mis favoritos'
Casa das Letras es algo mas que una libreria de una pequeña ciudad como es Ribadeo. Es un espacio de cultura. Cultura gallega especialmente. Exposiciones. Galeria de arte. Todo un pequeño edificio en el centro de la ciudad que aloja actividades literarias y artísticas. El caracter fronterizo de Ribadeo permite que esta antigua "vila" trascienda su pequeña dimensión demográfica y económica y se convierta en el centro cultural de una enorme región costera y de montaña que agrupa al occidente de Asturias y a la mariña lucense.
Casa das Letras da un soporte especial a los creadores de ese entorno y privilegia sus libros y creaciones. La sala de libros es al mismo tiempo sala de lectura y cualquier interesado puede dedicar el tiempo que quiera a valorar el fondo editorial de la casa.
Un lujo que para si quisieran ciudades de mucho mas porte.
No dejarse influir por las instalaciones de la planta baja repletas de objetos de esos que llaman de venta por impulso y por la sección de prensa y best sellers. El paraiso subiendo por la escalera.....
angel olavide lo descubrió en octubre de 2007
