Taberna de Antonio Sánchez
+34 915 39 78 26
Calle del Mesón de Paredes 13 <m> Tirso de Molina 1
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Como debe ser una taberna
Me encanta esta taberna, para mí es la esencia del tabernismo madrileño, con un punto elegante y castizo a la vez, extraño equilibrio que sólo existe en la capital de España.
El pintor Zuloaga, el pintor de la Generación del 98, era habitual del local, por lo que estamos ante una taberna, digamos, noventayochista. Sí, hay un viaje al 98 entre estas paredes.
Precios baratos y posibilidad de tomar platos como caracoles y carnes típicas como el morcillo. Mesas de mármol y paredes de madera oscura, como una verdadera taberna.
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La Venencia
+34 914 29 73 13
Calle de Echegaray 7 <m> Sevilla 2
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Finos en ambiente finisecular
Un local que parece no haber cambiando desde que perdimos la colonias en Cuba y Filipinas. Imponente ambiente del Madrid del tabernón, con grandes cupelas. Sólo hay vinos finos, blancos, manzanillas y amontillados, y embutidos pa' comer. No hay música y un gato negro famélico merodea las mesas como un cliente más. Auténtico y muy recomendable para charlas tipo 'los males de España'.
Eduardo_Laporte lo descubrió en February 2007
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Almendro 13
+34 913 65 42 52
Calle del Almendro 13 <m> La Latina 5
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Papas emporrás y huevos rotos
El gran clásico de lo que se podría llamar 'pub español', es decir, copas de manzanilla colgando, cerveza muy bien tirada y raciones generosas de huevos rotos con salmorejo y roscas varias muy interesantes. Cierran a las 12. No hay música.
Eduardo_Laporte lo descubrió en February 2007
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