Buena fórmula
Tenía ganas de ver cómo se manifestaba la propuesta que el Grupo IXO creó para el Kursaal y la gestión de su restaurante. El sitio es informal y desenfadado, con una barra en la que se sirven pintxos y raciones de los mismos platos de carta, y el propio restaurante.
Manteles y servilletas de papel y copas regulares.
Se ofrece menú degustación y carta, que es un menú cerrado con varias opciones, a 24'20 €. Escogimos este último.
Tomamos un Viña 65 2009 (D.O. Rueda), que incluía el menú, y que resultó agradable.
Comí:
-Arroz cocinado en un caldo de marisco con tacos de pulpo, mejillones y ali-oli ligero (el ali-oli en espuma servido en un vaso de chupito, magnífico punto del arroz)
-Txangurro guisado a la donostiarra con aire de perejil (suplemento de 3'50 €, exceso de tomate, pero realmente placentero)
-Pompas de chocolate con bizcocho de cacao amargo y helado de jengibre (el efecto óptico se había diluido, pero el postre estaba bueno)
Un buen café acompañado de una minimagdalena excelente y una trufa cerraron la comida.
El servicio tiene defectos evidentes y propios de un sitio como éste, pero también cercanía y amabilidad.
Me gusta comer bien a estos precios y en este restaurante se consigue. La fórmula cumple sus objetivos, así que todos contentos.
Viento Sur
+34 943 29 13 33
43.3238976595477 -1.97897672653198saved by 6 people: there are 2 reviews
El francotirador lo descubrió en August 2010
El Lagar Bodega
+34 943 32 03 29
43.326232 -1.97299599999999saved by 14 people: there are 5 reviews
Mil Catas Bar Restaurante
+34 943 32 16 56
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