El francotirador
Soy un chico de 32 años, vivo en una ciudad del norte de España y me gusta la gastronomía, por eso llegué a esta página.
Me he autoimpuesto unas normas: intent...
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L`Estanyol
+34 938 84 03 54
Masía L`Estanyol, s/n. Club de Golf Osono Montanyá el Brull, Barcelona provincia, España 41.8170648990266 2.30418920516968
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Buenos productos
'está OK'
Situado en un entorno precioso, aunque, a mi juicio, algo decadente, este restaurante está especializado en cocina de producto con cierta dosis de creatividad (menos de lo que refieren algunas guías).
La estancia presenta una decoración clásica, no especialmente acogedora.
Mesas bien montadas, sin alardes.
No ofrecen menús y la carta prima los buenos productos. De la bodega no puedo hablar pues no tomamos vino.
Degusté:
-Boletus y foie a la plancha (gran calidad de ambos productos, plato clásico bien resuelto)
-Vieiras con arroz venere (una de las notas curiosas de la carta, un gran plato, con criterio)
-Saquitos de crocanti y helado de ron con pasas (interesante postre, quizá algo empalagoso pero correcto)
Un café aceptable dio por terminada la comida.
El precio, unos 40 € por persona, fue el esperado.
El servicio, a cargo de uno de los dos hermanos Font, fue correcto, pero nada especial. En ningún momento me sentí a gusto del todo.
En definitiva, un sitio donde comer bien en esa zona, aunque no será éste mi restaurante preferido.
El francotirador lo descubrió en diciembre de 2009
