El francotirador

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Soy un chico de 32 años, vivo en una ciudad del norte de España y me gusta la gastronomía, por eso llegué a esta página.
Me he autoimpuesto unas normas: intent...

Katia

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Crta. N-260, Km. 229 la Seu d'Urgell, Lleida provincia, España 42.3609238 1.4714284

www.hotelelcastell.com

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Menú del día en un sitio fabuloso

Es el restaurante más modesto e informal del Hotel El Castell de Ciutat y ofrece una carta corta y un menú del día a 20 € en un privilegiado entorno con vistas a los Pirineos. La cocina vista y dos zonas: interior y exterior. Manteles indiduales y servilletas de tela, cubertería y cristalería correctas.
Elegimos el menú del día y para beber, una media botella de Mas Rabell (D.O. Catalunya), que cumplió.
Pude probar:
- Espárragos con salsa holandesa (bien conseguido)
-Confit de pato con salsa de ceps (especialmente bueno)
-Crema catalana (con mucha vainilla, muy agradable)
Para acabar, un café aceptable.
El servicio, correcto dentro de la informalidad, se mostró muy atento.
Un sitio, pues, muy recomendable, para comer por un precio moderado en un precioso entorno.

Espárragos Confit Crema catalana

El francotirador lo descubrió en julio de 2009

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