El francotirador

Menú del día mejorable

'está OK'

Hicimos una parada en el camino para probar el menú del día de este restaurante. Es obvio que no es un restaurante de menús del día pero me apetecía acercarme a su cocina de verduras de Navarra.
Local muy recargado, con mesas demasiado juntas.
Mantelería de tela y copas mejorables.
Como decía, las opciones preferentes son carta o menú degustación de verduras, pero también tienen un menú del día a 20 € que incluso puedes mejorar con suplemento.
En cuanto a vinos no cotejé mucho la carta porque el menú iba acompañado de un joven tinto navarro de cierto interés.
El menú constó de:
-Corona de alcachofas con foie y puerro (con suplemento, realmente rico, las alcachofas, de diez)
-Calamares a la andaluza (plato que no esperas en un sitio así, muy flojo, aunque la fritura no estaba mal hecha)
-Sorbete de manzana asada (nada especial)
Un café mediocre cerró la comida.
Al final, unos 25 € por persona.
El personal atendió mi petición de incluir el primer plato y se lo agradezco especialmente. Eso sí, alguna camarera antipática y la sensación de que comer un menú del día te hace ciudadano de segunda en este sitio, enturbiaron el servicio.
Estoy seguro de que aquí se cocina muy bien y de que sus productos son maravillosos, pero esos detalles hicieron que no disfrutara el menú tanto como yo hubiera querido.

etiquetas: menú del día

El francotirador lo descubrió en febrero de 2009