El francotirador

Esperaba más

'está OK'

El objetivo era un hotel céntrico en Oviedo que nos permitiera conocer un poco la ciudad y descansar cómodamente.
Efectivamente es céntrico, está reformado recientemente (aunque creo que no del todo y eso se nota mucho) y es acogedor.
La habitación era confortable, dos camas juntas en lugar de cama de matrimonio y elementos decorativos modernos.
El baño dejaba que desear, poco remodelado y escasas amenities. Por lo menos no era pequeño.
La atención del personal fue muy correcta.
El precio, reservado en agencia on line, fue de 67 €. El párking, enfrente del hotel, costó 11 €.
Así pues, no es una mala opción, pero uno espera más de esta cadena hotelera.

El francotirador lo descubrió en octubre de 2010

etiquetas: hotel céntrico , oviedo

Pescados, mariscos y clasicismo

'está OK'

Decidimos parar a comer en este restaurante para ver la ciudad y degustar sus productos del mar.
El local es clasicismo puro y duro, un buen restaurante de toda la vida con sus cosas buenas y sus cosas malas.
En la parte de abajo hay una barra con pinchos y arriba el propio restaurante, también tiene terraza.
Mesas pequeñas y extremadamente juntas, copas pésimas y manteles de tela.
No hay menús, la carta ofrece múltiples opciones con especial atención puesta en pescados y mariscos frescos del Cantábrico.
En lo referente a vinos, lo esperable, vinos clásicos a precios altos y algún vino interesante. Opté por un Txomin Etxaniz 2009 (D.O. Getariako Txakolina) a unos 16 €, y cumplió perfectamente.
Comimos:
-Aperitivo de paté de pescado, queso y fiambres (el resto de la comida merece algo más)
-Almejas al natural (buen producto)
-Chipirones encebollados (espectaculares, un placer)
-Salmonetes (la guarnición era tristísima pero el pescado rebozado y frito era indescriptible, una verdadera maravilla)
Los postres nos apetecieron tan poco que pasamos directamente a un café que, para mi fortuna, ya he conseguido olvidar.
La cuenta ascendió a alrededor de 45 € por persona.
Del servicio puedo decir que creo que no sabe lo que tiene, esas materias primas necesitarían otro trato.
Pero claro está, en este restaurante se come bien y además se paga por ello. La calidad de sus pescados y mariscos consigue hacerte olvidar de muchas cosas.

etiquetas: castro-urdiales , marisco , pescado

Buena fórmula

'me gusta'

Tenía ganas de ver cómo se manifestaba la propuesta que el Grupo IXO creó para el Kursaal y la gestión de su restaurante. El sitio es informal y desenfadado, con una barra en la que se sirven pintxos y raciones de los mismos platos de carta, y el propio restaurante.
Manteles y servilletas de papel y copas regulares.
Se ofrece menú degustación y carta, que es un menú cerrado con varias opciones, a 24'20 €. Escogimos este último.
Tomamos un Viña 65 2009 (D.O. Rueda), que incluía el menú, y que resultó agradable.
Comí:
-Arroz cocinado en un caldo de marisco con tacos de pulpo, mejillones y ali-oli ligero (el ali-oli en espuma servido en un vaso de chupito, magnífico punto del arroz)
-Txangurro guisado a la donostiarra con aire de perejil (suplemento de 3'50 €, exceso de tomate, pero realmente placentero)
-Pompas de chocolate con bizcocho de cacao amargo y helado de jengibre (el efecto óptico se había diluido, pero el postre estaba bueno)
Un buen café acompañado de una minimagdalena excelente y una trufa cerraron la comida.
El servicio tiene defectos evidentes y propios de un sitio como éste, pero también cercanía y amabilidad.
Me gusta comer bien a estos precios y en este restaurante se consigue. La fórmula cumple sus objetivos, así que todos contentos.

etiquetas: menos de 30 € , san sebastián

El francotirador lo descubrió en agosto de 2010

El francotirador lo descubrió en agosto de 2010