Eloisa Noaín Molina

Americano gustoso en familia.

'está OK'

Debe ser la tercera vez o cuarta vez que piso el Tommy Mel,s. Si bien no es un sitio de peregrinación por su comida, es por lo menos el lugar que más conseguidamente ha adoptado la estética dinner 50,s que tanto se ha visto en los últimos años.

Hamburguesas correctas, patatas fritas notables ( con bacon y cheese suenan mejor de lo que es el producto final), perritos contundentes NY style (pendientes de cata) y mi siempre grata elección del sandwch Crispy BBQ chicken.

Haced hueco para los postres.Acabar con un batido de chocolate blanco ( ojo a las opciones de batidos premium!) es otra de las grandes opciones.

Se ven familias, parejas, grupos de amigos...y suena permanentemente un agradable repertorio musical de un jukebox 50-60

Gran ventaja para glotones sin horarios ( club member nº1): cocina de que no cierra que abarca desde el desayuno (pancakes, pies...) hasta cocteleria para empezar la noche. Todo con tal de desterrar el socorrido y decepcionante Vips.

Evitar horas punta si no se quiere esperar.
Tienen take away, pero insisto que no vale mucho la pena comer nada de ellos fuera de la ambientación del local.

Hamburguesas: el podio necesita otro espacio.

Tenía ya ganas de probar las hamburguesas de este sitio. Pese a los comentarios positivos que le preceden, mis expectativas eran reducidas debido a otros grandes desencantos (síntoma ineludible e de este explotadísimo boom de la hamburguesa).

Al grano:la hamburguesa. Sin opciones de gramaje la cantidad es generosa y saciante. Customizable,con suficientes opciones clásicas y algunas más atrevidas (foie, guacamole, chili).
Por poco menos de 10 € obtienes carne con sabor a carne (no es siempre una obviedad), siempre la pido poco hecha, textura perfecta, sabor y aroma a autentica parrilla ( tiembla Alfredo!), pan tipo brioche y sésamo (el mejor). Tomate, cebolla y lechuga separados para añadir al gusto (punto a su favor para no andar desmontando)
Acompañada de patatas frita de aspecto casero (quién sabe?) Correctísimas.

A destacar los Aros de Cebolla ( ya podemos prescindir de los de Tony Roma`s). Acompañados de generosa salsa barbacoa (muy ahumada, estilo Hunts). Fantásticos.

Sitio decoración austera. Servicio correcto.

Otra imprescindible meca de hamburguesas en Madrid.

Volví...apor la doble! Esta vez 500gr. Confirmadamente deliciosa; me reitero.

etiquetas: americano , aros de cebolla , hamburguesa

En el podio de las hamburguesas en la ciudad.

Cuando me preguntan por la mejor hamburguesa de Madrid, se me plantea un gran dilema pues tengo el corazón partido entre tres sitios. En el caso de este restaurante, con varias sedes en Madrid, siempre salgo satisfecha y reafirmada de que se trata de una de las mejores. Imprescindible para los amantes de este alimento, que para mi suerte está de moda desde hace algunos años.Aunque he de añadir que estoy bastante harta del "boom" bajo el que se escudan productos hype mediocres a precios desorbitados. Carne sabrosa, muchas opciones de customización., y un órdago sólo aptos para galos: la hamburguesa de 660gr! La decoración del local y la posibilidad de tomar una copa "premium" post- juegan a su favor. Personal atento y amable.Mesas algo juntas.

etiquetas: hamburguesa , madrid , mejor

Increíble,

Fue toda una experiencia gastronómica. Nada más entrar "huele" a un indescriptible olor a pescado fresco. El tartar de atún fué épico y todo lo demás no se quedó corto. Sin duda, materia prima de primera. (Vimos japoneses comiento alli)