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Hotel Calamijas

Hola a todos, este fin de semana he estado en la zona de Mijas Costa- Marbella y hemos dado con un sitio digno de conocer. Se trata del Hotel Calamijas. Es un sitio realmente peculiar. Esta dentro de un proyecto de la Junta de Andalucía dedicado a la formación de profesionales de la hostelería y ocio. Es totalmente nuevo y con unas calidades excepcionales. El servicio y atención es digno de un 5 estrellas aunque este tiene 4. Es un hotel pequeño, tranquilo y a 300m de la playa de Cala de Mijas. El restaurante lo llevan los propios alumnos, supervisados en todo momento por el Chef André Rytz, con la colaboracion del Chef José Carlos García (Café París, 1* Michelín). Los precios son muy razonables puesto que están, como os he dicho, dentro de un programa de formación. Merece la pena!

elsepi lo descubrió en marzo de 2008

El Portón

Restaurante muy recomendable y con una cocina que no te imaginas que vas a encontrar en Jaca. La decoración es un poco extraña y recargada pero la comida es exquisita. Es una mezcla de cocina de mercado con un toque chic. Os recomiendo el foie con PX y uvas. En general toda la calidad es excelente y el trato es muy amable. Precio medio, 40€ pax.

elsepi lo descubrió en febrero de 2008

Restaurante El Reno

Hola de nuevo, os traigo otro restaurante que merece la pena conocer en la zona de Jaca, Huesca. Se trata del Hotel El Reno. El hotel, como hotel, es muy muy básico. Está muy bien para ir con niños. Pero no os quiero hablar del hotel sino de su restaurante. Es el típico restaurante de montaña con su enorme chimenea y una ambiente tranquilo y cálido. Pachi, aunque aparenta ser un tipo serio, os aconsejará estupendamente. Los entrantes son buenísimos. Os recomiendo el pastel de cebolla y queso con salsa de anchoa, es increíble. Para platos fuertes, carne increíble y buenos pescados. El precio es razonable para la calidad que dan y los 3 tenedores que creo recordar que tiene. Unos 75€ por pareja. Ya me contaréis!

elsepi lo descubrió en febrero de 2008

Restaurante Le Chalet

Os invito a que veáis la web. El restaurante es absolutamente genial y se come de maravilla. Si vais por la zona de Astún y Candanchú ( Pirineo Oscense) no dudéis en probarlo. Esta justo en la antigua frontera de Somport.

elsepi lo descubrió en febrero de 2008

Hotel AC Ciudad de Toledo

Gran hotel si visitas Toledo. Esta situado en la carretera de circunvalación con unas vistas increíbles y varios restaurante buenos muy cerquita como La Ermita o La Rama. El trato es correctísimo y las habitaciones muy confortables y agradables. Tienen una buena tarifa en fin de semana. Os recomiendo las habitaciones 401, 402, 403 y 404.

Restaurante Pajama

Sitio muy poco conocido pero que sin duda os sorprenderá. La decoración no tiene nada que ver con la comida. El trato es realmente amable a cargo de Jesús, propietario del restaurante. Su mujer se encarga de la cocina. Entrantes a base de buen jamón, croquetas caseras de jamón y cocido, setas rellenas rebozadas ( especialidad) y muchas otras cosas. Exquisita carne roja y muy buenos pescados. El precio ronda los 40€ con vino. De verdad que merece la pena.