Esquire

Mi sitio preferido para ... tapear

Sólo lo hice una vez, pero me encantaría volver a tomar empanadas colombianas por la noche en un puesto callejero de La Calera, una zona desde la que se divisa toda la ciudad de Bogotá. Pero las puedo disfrutar también muy ricas en Madrid, en el restaurante La Rochela.

listas: Los favoritos de Remate

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Mi sitio favorito ... para beber

Esquire lo descubrió en marzo de 2012

Un bar muy bien conservado de la década de 1930 con la cantidad justa de desgaste. El interior está lleno de accesorios originales y el personal es cortés y eficiente. La barra recuerda a un antiguo trasatlántico. Grandes baños con un montón de antigua formica que deberían haber sido sustituidos hace años, pero afortunadamente no lo hicieron. El lugar lleva el nombre de los tres pequeños escalones de su puerta. Deben de haber sido atrapados por su nombre.

listas: Los favoritos de ... Kaiser George

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Mi sitio preferido para ... bailar

Buenos pinchas, poca luz, muchos guiris deshinibidos, buenos mojitos. Perfecto para bailar.

listas: Los favoritos de Fernando Pardo

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Mi sitio preferido para ... tapear

En estos últimos 30 años han desaparecido casi todos los bares antiguos de Madrid y han aparecido otro montón de nuevos. De entre los nuevos este es de los que conserva mas el espíritu madrileño de la vieja escuela de “paso de tu culo chaval, ¿qué querías beber?" Entrañable y borde, con las cañas bien tiradas; muy madrileño.

listas: Los favoritos de Fernando Pardo

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Mi lugar favorito para ... bailar

Esquire lo descubrió en noviembre de 2011

Este club ya no existe. Era un gran lugar para pasar el rato y escuchar música punk, siniestra, darkwave y pop de los 80. Mis amigos y yo solíamos amontonarnos en una furgoneta y conducíamos desde Oklahoma City hasta Tulsa para ir a Roadkill a conocer chicas. Y funcionó, es dónde conocí a mi mujer.

listas: Los favoritos de JD McPherson

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Mi lugar favorito para ... beber

Esquire lo descubrió en noviembre de 2011

McNellie’s tiene una selección de más de 500 marcas de cerveza, y varias buenas marcas de buen whisky escocés y bourbons que me gustan mucho. También es uno de los pocos lugares que conozco en Oklahoma, donde se puede beber cask-conditioned beer (un tipo de cerveza artesanal sin filtrar y sin pasteurizar). Y también es el único lugar que conozco cerca de mi casa donde puedo beber Maredsous y De Koninck, dos de mis cervezas favoritas.

listas: Los favoritos de JD McPherson

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Mi sitio favorito ... para tapear

El Artajo fue el sitio donde probé a los pinxos por la primerva vez. Y
siempre el primer amor es el más memorable.

listas: Los favoritos de Eilen Jewel

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Mi sitio preferido ... en mi pueblo

Si me preguntas por algo que esté fuera de Madrid, te diría que te vayas a pegar unos bailoteos con el musicón que ponen en uno de los clubs mejor decorados del país (y que encima tiene una excelente programación de música en vivo).

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