Estefanía Suárez Redondo

Barato y juvenil

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En los tiempos que corren es bueno amarrarse los bolsillos, pero sin abandonar las buenas costumbres españolas como ir a tomar unas cañas con los amigos o compañeros después de trabajar.

En Oviedo, son dos los bares que han optado por facilitar la visita de aquellos que no quieren gastar más de 1 euro en cada consumición, uno de ellos es Copas Rotas.

Pese a que el local es muy pequeño y estrecho, la gente sigue intentando hacers eun hueco para llegar a la barra, y es que éste es el bar más barato de toda la ruta de los vinos carbayona. Cualquier consumición, a excepción de los cócteles, cuesta 1 euro. Desde un refresco hasta los pinchos, por lo que es muy común ver a la gente disfrutando de una caña y un pincho de la gran variedad entre fríos y calientes que hay para elegir.

Como único punto negativo, decir que Copas Rotas sólo abre de tarde, por lo que no puedes disfrutar de sus precios a la hora del vermut. Algo que igual cambia este verano.....

etiquetas: taberna

Artesanía e ingenio caracterizados

'me encanta, uno de mis favoritos'

¿Alguna vez has jugado a las chapas? Seguramente que todos, cuando éramos pequeños, hemos jugado alguna vez con las chapas de las botellas de los refrescos, bien simulando una competición o poniendo parte de nuestra imaginación para hacer de aquel trozo de metal una nave espacial o cualquier otro objeto. En Oviedo, dos hermanas han alimentado su ingenio de cuando eran niñas y aún hoy siguen dando uso a las chapas, pero no como compañero de juegos (aunque sí de diversión), sino como complemento.

En Les Xuntines puedes encontrar chapas de todos los diseños, e incluso puedes solicitar tu propio estilo y diseño para tener una chapa única que decore tus camisetas, chaquetas y bolsos. Las hay con nombres, con profesiones, marineras, de formas.......de todos gustos y colores. Y si te falta complemento que vaya a juego, allí mismo también puedes comprar unos pendientes a juego con el diseño de tus chapas.

En la tienda de Oviedo, y en su tienda online que puedes encontrar en su página Web, puedes comprar además otros complementos también hechos a mano, como bolsos y bolsas de viajes o fundas para el móvil, además de pulseras, collares, prendedores y todo aquello que el ingenio desarrolle en alguna cabeza pensante, porque las gerentes de Les Xuntines han dado forma a un colectivo de genios que venden en Oviedo y online sus creaciones.

Así que...si quieres comprar algo a tu estilo o si eres un@ de es@s genios capaces de dar forma a aquellos materiales que para el resto de humanos sólo les vemos una utilidad y quieres vender todo lo que crees, Les Xuntines es tu sitio.

Estefanía Suárez Redondo lo descubrió en junio de 2011

etiquetas: complementos , tiendas

Para llenar la panza......

'me encanta, uno de mis favoritos'

Méjico es conocido por sus canciones, por su trajes y sombreros, por el sol de Tijuana y....por su gastronomía. Puede que sea esto último lo que más se ha dejado notar en los últimos años en España y, en especial, en Asturias.

Son muchos los restaurantes mejicanos que están abriendo por el Principado y otros muchos los que se mantienen. En Gijón, uno de los más conocidos es La Panza es Primero, restaurante de una cadena que también tienen locales en otras ciudades españolas, como Madrid. En la Panza es Primero te invitan a sumergirte en la cultura mejicana incluso antes de entrar en el local. En la puerta, un listado de cinco frases como concidiones para pasarlo lo mejor posible en el interior ya hace que comiences a sonreir. Entre las frases, puedes leer que en ese local puedes pagar con pesoso mejicanos, disfrutar de lucha libre y pintar en las paredes del baño, y es que éstas son pizarras y en una taza puedes elegir tizas de colores para dejar tu comentario o firma. Algo muy original.

El interior está decorado con carteles de combates de lucha libre y con máscaras de los luchadores más conocidos actualmente en Méjico, además de poder disfrutar de combates históricos en un gran proyector. La carta de platos mantiene el diseño de una hoja informativa de los combates de lucha. Y es que los detalles decorativos en este local está muy cuidados, como el uso de pocillos antiguos para las salsas o servir los cubiertos en cubos de colores. Sin duda, no puedes borrar la sonrisa del rostro durante tu estancia en La Panza es Primero.

La comida muy buena. Se nota el sabor si lo comparamos con otros mejicanos. El picante está bastante medido en algunos platos, aunque las salsas, que te puedes servir a tu gusto, ya suben más el tono. Es muy buen la relación calidad-precio, aunque en mi visita, se nos disparó la cuenta al emocionarnos con las margaritas y pedir dos jarras.....es mejor disfrutarlas antes de la cena.

Otro punto a favor de La Panza es Primero es el trato de los camareros. Muy pendientes siempre de todo, incluso te aconsejan muy bien cuando no sabes muy bien qué pedir o cuánto, algo muy importante si no se está acostumbrado a ir a restaurantes de este estilo. Como obsequio de la casa nos dieron un chupito de fresa buenísimo.

Para repetir sin lugar a duda,

etiquetas: restaurantes , restaurantes mejicanos

En León, embutidos

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Si algo tiene la gastronomía leonesa que la haga especial, son sin duda sus embutidos. Desde que atraviesas la frontera entre Asturias y León, Casa Ezequiel ya te ofrece la mejor selección de embutidos, además de otros platos de cocina tradicional.

Las cantidades son cuantiosas y el precio módico, lo que hace de esta restaurante una excelente opción de parada en el camino. O también un destino para descansar en lo alto del puerto Pajares, ya que sobre el bar hay un hotel regentado por el mismo propietario que el bar.

Un buen sitio para escaparse del ruido, aunque no de la gente, ya que siempre hay gente :-)

etiquetas: restaurantes

La auténtica tortilla a la sidra

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Son muchas las sidrerías asturianas que innovan sus platos con una de las bebidas preferidas en esta tierra: la sidra natural. Sin embargo, la tortilla de patata, uno de los platos más famosos y característicos de la cocina española, no admite fácilmente la sidra. O por lo menos eso creen algunos, ya que desde hace años, la sidrería Fuente Pando ha encontrado la fórmula mágica para conseguir el mejor matrimonio de sabor entre la tortilla de patata y a salsa de sidra natural.

La tortilla a la sidra es la especialidad de la casa y nadie aún ha conseguido revelar los ingredientes de la salsa de sidra. Pero además, en su carta no falta ninguna de las tapas típicas de toda espicha, no quedándose tampoco escasa en la carta, donde destacan los cachopos. ¿Y lo mejor? El precio. Nada caro, aunque el local está un poco apartado del centro de Oviedo.

Estefanía Suárez Redondo lo descubrió en junio de 2011

etiquetas: restaurantes , sidrerías

El pequeño corazón floral

'me encanta, uno de mis favoritos'

No hay nada mejor como un ramos de flores frescas cada día. Por menos de 5 euros es posible conseguirlo en el centro de Oviedo. La floristería El Invernadero se diferencia por muchas peculiaridades, entre las que está su estratégica ubicación próxima a la calle comercial de la ciudad, sus bajos precios y que las flores siempre son frescas, y eso se nota porque duran mucho más radiantes.

La floristería también cuenta con una numerosa colección de complementos para completar los motivos florales. Como detalle indicar que es la floristería encargada de decorar el Teatro Campoamor para la ceremonia de entrega de los Premios Príncipe de Asturias.

Estefanía Suárez Redondo lo descubrió en junio de 2011

etiquetas: floristerías

Una panadería de las de siempre

'me encanta, uno de mis favoritos'

¿Recordáis cómo eran las panaderías de pueblo? Con el mobiliario de madera, una mesa amplia de mostrador, las pareder forradas de las bandejas de cada pastel y producto que salía de los hornos, la puerta abierta de la parte trasera donde el panadero o panadera sería cociendo el pan, los pasteles y las empanadas....

Así mismo se conserva la panadería La Tahona de Candás. Desde que la conozco, esta panadería ha conservado su espíritu y estilo tradicional, incluso el detalle de regalarle a cada niño un pequeño palo de pan crujiente.

Si vais no perdáis la oportunidad de probar alguna de sus empanadas. Están buenísimas!!!

Estefanía Suárez Redondo lo descubrió en junio de 2011

etiquetas: panadería , pastelería

Buenas espichas a buen precio

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De todas las sidrerías que hay en Gijón, una de las preferidas por los jóvenes para celebrar espichas es El Otru Mallu. Cerca de la antigua estación de trenes, muy céntrica, se encuentra esta sidrería con varios salones para diferencias el comedor principal, de la sidrería y de los otros comedores reservados para las espichas.

En carta hay varios menús de espicha a muy buen precio, incluyendo muchos de la bebida, los cafés y los postres. Además, la sidra en los comedores destinados para espichas la escancian desde la misma pipa.

Además de las espichas, El Otru Mallu también tiene una carta a buen precio y buenos menús del día.

etiquetas: restaurantes , sidrerías

Helados de siempre con el sabor más puro

'me encanta, uno de mis favoritos'

Ubicados en el corazón de Candás y en el puerto deportivo de esta villa, las heladerías de los Hermanos Helio son parada obligatoria para todo turista que visite la capital de Carreño o Luanco, donde abrieron su primera heladería. Con una amplia gama de sabores que renuevan cada año, todos los helados son realizados de la manera más tradicional, consiguiendo así que el sabor de cada helado sea más definido.

En las heladerías hay dos variedades de helados: los sabores tradicionales y las novedades de cada verano, siendo el precio de éstas un poco más elevado, aunque merece la pena.

Sin duda, el helado Rey de los hermanos Helios es de arroz con leche. Cuentan en Candás, que la abuela de los actuales gerentes del negocio y creadora de la empresa familiar, se levanta cada mañana para hacer el arroz con leche que sirve después de base para el helado.

Estefanía Suárez Redondo lo descubrió en junio de 2011

etiquetas: heladerías

Una taberna para estar como en casa

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En el centro de Oviedo, en una de las calles peatonales más concurridas, próxima a la calle comercial de la ciudad, se encuentra la Taberna Alea. Un sitio acogedor donde para todo tipo de clientela. Y es que el trato del dueño, Tony, y de los camareros te invita a repetir todas las veces que puedas tomar algo por esa zona.

Es una buena taberna para disfrutar de un buen vino o una caña de cerveza mientras pruebas decenas de pinchos que cada poco salen de la cocina. Si vas por la tarde o por la noche, una buena opción es pedir un café con hielo. Te lo dan como si fuera un granizado y, la verdad, que refresca mucho más que el típico café con hielo.

La estrella de la casa estos días, es sin duda el pincho con el que participan este año en el Concurso de Pintxos de Oviedo. Se llama 'Delicias mosconas' y tanto su presentación como sabor es disgno de probar.

Estefanía Suárez Redondo lo descubrió en junio de 2011

etiquetas: ca