junia

De la terra

'me encanta, uno de mis favoritos'

Sólo he ido una vez, y la recuerdo como una de las grandes cenas que vivido. Cómo cambió mi perspectiva de las setas, con unas múrgulas fantásticas, cómo descubrí las trompetes de la mort, y muchas otras que hasta ese día habían sido meramente paisaje de mercado o de cesta.
Me gustó el restaurante, me gustó que Santi Santamaria nos saludara, me cayó bien su defensa a ultranza al producto fresco y autóctono.
Mi sincero pésame a su familia, amigos y a la gastronomía en general!

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L'Havana, un petit gran restaurant

'me encanta, uno de mis favoritos'

Cuina de mercat, casolana de tota la vida, de xup-xup... Potser a l'entrar decideixes sortir, però no ho facis. Arrisca't i deixa't sorprendre. Brunyols de bacallà fantàstics, com la cuina de l'àvia, i a un preu decent!

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La mejor horchata, de cultivo ecológico

'me encanta, uno de mis favoritos'

Sí, ya sé que dije que la mejor era la de Daniel, pero es que Món Orxata es senzillamente diferente. Para mi gusto, es menos dulce y más densa ( y no digo que la de Daniel sea agua, porque es deliciosa).
Ambas me gustan, pero para los que no vivimos en Valencia, que Món Orxata nos la envíe en 24 horas, fresca, deliciosa y a buen precio, ha hecho que mi casa se convierta en centro de reunión de los mejores catadores de horchata de Girona....
Por cierto, en mi ciudad la horchata no es buena o no está bien mezclada, o es carísima para la poca calidad que tiene. Si siguen así, los gerundenses compraremos por internet y nos la tomaremos en las escaleras del Barri Vell!

junia lo descubrió en noviembre de 2010

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'me encanta, uno de mis favoritos'

Cal Sastre és un clàssic modern, molt ben situat, acollidor i amb una cuina acurada. Ens va agradar moltíssim els fessols (fent pais) amb butifarra, que eren senzillament deliciosos. I sobretot una terrina de garrí espectacular.

Casa rural ideal a l'Empordà

'me encanta, uno de mis favoritos'

genial, molt tranquil i acabat de reformar

junia lo descubrió en septiembre de 2010

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'me encanta, uno de mis favoritos'

Es un buen japonés, no es perfecto pero el pescado es bastante bueno, el ambiente es agradable y hemos repetido casi 2 veces al mes, probando platos nuevosy repitiendo clásicos.
Lo único que le falta es una terraza.
Quizás por mejorar los postres. Pero bueno, está muy rico.

Estil de Can Xiquet

'me encanta, uno de mis favoritos'

Bona remodelació la de Can Marc. Ja agradava abans, però ara més. Més professional, conservant els seus bons plats i incorporant-ne alguns dels de Campllong. Molt bons els cargols, com a concepte de cuina tradicional, que és el que vam menjar l'altre dia.

junia lo descubrió en junio de 2010

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Deliciosa estancia en una casa rural del Empordà

'me encanta, uno de mis favoritos'

Hemos sido conejos de indias puesto que abren en unos 10 días. A través de un amigo nos ofrecieron pasar un fin de semana para que les dijéramos todos los fallos y defectos que encontramos en la casa.
Y lo cierto es que estuvimos tan a gusto que casi ni nos paramos a pensar en lo que no nos iba bien.
La casa es grande y espaciosa, y nos gustó que los dormitorios estaban separados en la planta superior. Así, los que nos quedamos charlando hasta las tantas (por cierto en una muy agradable sala de estar y biblioteca) no molestamos para nada.
Otro punto bueno son las terrazas. Hay una chiquitina que da a los campos y desde la cual se ven todavía los Pirineos nevados, y la de debajo es ideal para leer y descansar en cómodos butacones de jardín.
De todas formas el rincón que más nos gustó fue el patio donde hay el pozo, nos pareció encantador. Allí tienen pensado más adelante poner una pequeña piscina,, cosa que lo hará ideal.
Por cierto, en Ventalló hay un restaurante ideal (Pera Batlla) y fue una delicia pasear por los boscos y junto a los campos en plena primavera!

junia lo descubrió en mayo de 2010

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'me encanta, uno de mis favoritos'

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Cuina i tracte excel·lents

'me encanta, uno de mis favoritos'

Recordo menjar un arròs caldòs d'allò més bo. De fet fou un arròs a la caçola que em transportà a la infantesa i la cuina de la meva mare. Tot plegat, va ser un dinar deliciós, just al davant de la plaça de Lladó.
Cuina tradicional però fina, amb molt de gust i una atenció excepcional. Vaja, de tota la vida!

junia lo descubrió en diciembre de 2009

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