eva alvarez

Una grata experiencia

'me encanta, uno de mis favoritos'

Contacté con esta escuela para organizar un taller privado de cocina con unos amigos. A pesar de lo complicado que es mover y organizar un grupo de 10 personas para cerrar fechas, hacer el pago de la señal, elegir el curso en cuesión, horario, etc., Ruth me lo puso muy fácil.

Huíamos del típico curso de sushi, que está muy bien, pero que es lo que hace todo el mundo y está un poco visto. Así que de las tentadoras propuestas que nos hicieron, nos decantamos por el curso de "Tapas Creativas".

Ruth nos mandó una lista de tapas de las que teníamos que elegir 6, que fueron estas:
- Rollitos de hojaldre con morcilla y manzana
- Gazpacho de sandía con gambas maceradas
- Canutillos de crema roquefort
- Láminas de patata con chistorra
- Din sum de gambas y verduras
- Tartaleta de Champiñón al whisky

Aprendimos muchas cosas, técnicas, ingredientes, sabores, y sobre todo nos divertimos muchísimo. Además desde el primer momento todo el mundo participa.

Al final entre todos nos comimos las tapas que habíamos preparado, que estaban buenísimas, acompañadas con una copita de vino.

Y por si fuera poco, te dan las recetas por escrito para que las puedas hacer en casa y no te tengas que acordar de memoria.

Así que a todo aquél que busque hacer una actividad un poco diferente con sus amigos, se lo recomiendo 100%. Además de aprender, se pasa un rato formidable!

Ah! y además de hacer este tipo de talleres privados para grupos, también tienen cursos y talleres programados, incluso en fin de semana!

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etiquetas: curso de cocina , curso sushi , taller de cocina , tapas creativas

¡Lo de este sitio no tiene nombre!

'para no volver'

No tiene nombre, y no porque se llamen anónimo sino porque son unos sinvegüenzas.
Fuimos el sábado a concoerlo aprovechando que habían puesto una oferta en Letsbonus. Nos juntamos uno montón de amigos, unos con oferta y otros no. Pero se ve que dentro de su poca profesionalidad no estan acostumbrados a servir a grupos grandes y se hicieron un lio con las comandas. Y lejos de intentar solucionar el asunto de la mejor manera posible, ser razonables, reconocer su error o ponerse del lado del cliente, todo lo contrario. Nos insultaron y nos trataron fatal, cuando además no tenían razón. De hecho, en las bebidas sí que se habían equivocado, cobrando algunas de menos, y les dejamos el dinero correspondiente a lo que habíamos consumido y ellos habían dejado sin cobrar en la nota, porque lo que es justo, es justo. Y aún así se portaron fatal.
Un sitio para no volver, desde luego. No sólo por este incidente, que resultó de lo más desagradable y que retrató la poca profesionalidad del personal, sino porque ya os aviso que la calidad de las tostas es pésima, por poner un ejemplo, el jamón serrano que ponen es digno de estar en los refrigerados del Lidl, no os digo más. Y encma tienen la cara de cobrarlas a 4 euros!!
Si algo no falta en Malasaña son sitios de tapeo, y sitios que sí tienen nombre y saben lo que se hacen.

eva alvarez lo descubrió en noviembre de 2011

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pendiente

Tengo ganas de ir

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Apto para quesoadictos!

No hay nada, nada, nada que no me gustara de este sitio.
La atención es magnífica, la calidad soberbia, y el local precioso.
Para volver muchas veces.

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Un gran restaurante

En este asador se come de maravilla. Tienen dos menús, uno por 22 euros y otro de 25 (feb.2012) con especialidades de la zona. El trato también es muy cordial y son muy amables.
Si váis a Sangüesa, no dejéis de ir. Las migas están riquísimas :D

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Llevo leyendo meses sobre este restaurante ¿conseguiré ir algún día? ¡Quién sabe! ya os contaré...

Revisión (18-01-2012)
Por fin conseguí ir a Zamburiña y no sé si es que iba con demasiadas expectativas o qué, pero no me entusiasmó como esperaba. Fui entre semana para cenar, pero no había más clientes que nosotros dos, así que daba un poco la sensación de sitio desangelado. Además parecía como si estuvieran recogiendo, aunque eran las 9. Pregunté por si acaso, pero me dijeron que no, que servían cenas. Tal vez para comer un día de oficina tenga más vidilla, o los fines de semana sea otra cosa.

En cuanto a la comida, me encantaron las piruletas de pollo, estaban muy ricas, y las croquetas también. Las empanadas no me entusiasmaron, porque eran de masa un poco gorda, y el relleno, por ejemplo de la de carne, era especiado tipo mejicano. Me pareció que no pegaba mucho.

De precio está muy bien. Así que seguro que para ir con amigas a una de las beauty parties que organizan o para comer a mediodía seguro que es un acierto.

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Me encanta!

En estos días en que nos vemos inundados por el furor asiático, en esta tienda se encuentra diseño y confección 100% español

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gadgetízate!

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La mejor creperia del viaje

Fuimos a esta creperia por recomendación de la recepcionista del hotel, y porque era domingo y la mayoría de los sitios estaba cerradon en Vannes. Así que aunque fuera de carambola resultó un acierto. Estaba todo riquísimo, la atención magnífica y de precio muy bien. En el recorrido por la Bretaña francesa ha sido la mejor crepería con diferencia.

eva alvarez lo descubrió en octubre de 2011

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