everlasting

festival de la grasa

en realidad son 15 o 16 bares distintos que consisten en poner unas barras, unos grifos y una plancha en medio del paseo de la feria desde el 15 de abril hasta el 1 de septiembre, con sus correspondientes terrazas con mesas de mahou y servilleteros de papel. entonces llegas tú y te pides un plato de caracoles (cocinados con tomillo, clavo y/o laurel), un casco de patata (patata cocida y luego asada presentada en sección transversal, con aceite, perejil y ajo), un plato de forro (piel de la cara del cerdo asada), un plato de queso frito y un mancheguito (tosta de pan con lomo, tomate, jamón serrano y ajoaceite). todo lo riegas con cerveza o tintoverano y van y te cobran 10 € euros por todo. es mu fuerte. yo recomiendo las del barça, la garcía y la de al lado. pregunta y te guiarán a ellas.

everlasting lo descubrió en agosto de 2007

etiquetas: cañas , tapas

el oráculo...

de delfín, su regente. si no conoces la sierra del segura, empieza por aquí. este restaurante, pensión, pub, supermercado está en Peñarrubia, pedanía de Elche de la Sierra. aquí ponen la mejor oreja a la plancha que hayas podido probar, además de: tercios (estrella levante), cochinillo asado (bien), codillo (exquisito), cocido serrano (exquisito), revueltos con setas (exquisitos), judías con perdiz (exquisitas), presa de ibérico (exquisita), tortas de manteca (las mejores que haya probado), mousse de chocolate (la mejor que he probado), pacharán (zoco), puritos (vegafina), colodros (vasos grandes y hielos buenos).
en fin, para cuando vengas de pescar, cazar, coger setas o lo que quiera que hagas por la sierra, vendrás aquí. ojo que se peta!!
por cierto, tienen internet y puedes echar la primitiva. ah, y también puedes dormir barato en sus habitaciones.

everlasting lo descubrió en octubre de 2008

etiquetas: cañas , colodros , comer , dormir , tapas , turisteo

a la mancha manchega

hacía un huevo que no iba, y el otro día (04-10-08) mi bro celebró allí su boda. ahora hay un salón más, pero todo sigue siendo igual. comida típica a saco: atascaburras, ajo mataero, lomo de orza, migas ruleras, pisto, etc. El mejor queso frito lo ponen aquí, y la mejor paletilla de cordero también. Ademae, cuando acabas puedes tomar licores típicos también: mistela, zurracapote y otros vinates... clasicazo "never fails" pa llevar a la gente de fuera

etiquetas: cañas , comer , tapas

Esos cubos

Mi preferido de la pasarela tejares. Uno de los que llevan toda la vida, y que empezaron poniendo pipas en un vaso plástico. Ahora te ponen unas tapas aceptables (fritanga, montaditos, etc.) y lo mejor: los cubos de botellines. Pides el número que te venga en gana y te los traen en un cubazo de latón con su hielo, su abridor y sus tapas. Si consigues pasarte la pantalla de las cañas, puedes seguir dentro de cubalas.

everlasting lo descubrió en abril de 2007

etiquetas: cañas , colodros , tapas

bueno bonito y barato

la mecánica es la siguiente: te apuntan en una pizarrica y luego te llaman cuando haya hueco, ques raro, porque se peta pero bien. una vez dentro, en cualquiera de las 2 plantas (más planta baja, con las mesas casi en la calle), recomiendo: solomillo, tostas de salmorejo con jamón y los patés. de arte! cerveza bien tirá también y nada de sustos: por 10 euros te vas comío.
moe moe, al lado del centro ademae.

etiquetas: cañas , comer , tapas

tapitas rápidas

ideal si estás o vives por parque sur, tanto para unas cañas, como para unas tapas en plan informal en las mesas altas, como para ir a cenar. De esto último tienen sólo 4 o 5 mesas, así que mejor reservas. Es muy barato, y tienen unas cosas moe buenas. recomendación: rabo frito siempre. queso frito siempre. pechugas en salsa si vas con hambre. almejas mmm, no. sepia siempre. buena carta de vinos también.

everlasting lo descubrió en enero de 2008

etiquetas: cañas , comer , tapas

mae mía, qué dislate, basilio!

esto hay que verlo, es un sitio que te pone un caldo en invierno y un gazpacho en verano conforme entras por la puerta. Luego te pides caña o vino (qué vinates tiene!) y te ponen la gran tapa a base de jamón plancha, huevo codorniz, ensalada y papas a lo pobre. IMPRESIONANTE! De ese calibre todas las tapas. Caña+tapa=2,40 € creo recordar. Si te sientas a comer, pide papas, huevos y chuletas de cordero

etiquetas: cañas , comer , tapas

lo que viene siendo el pescaíto

consiste en lo siguiente: una mini calle, que no tiene 3 metros de ancho, con mesas de aluminio a lo largo de ella, olor constante a cosas a la plancha y 2 o 3 tabernas. Te ponen una maceta vacía para las cáscaras y empieza el festival. Gambas a gogó, cañita, langostino, cañita, mejillones, cañita, calamares, fritura y para rematar un jamoncito espectacular. Total = 15 € por barba. Brutal.

everlasting lo descubrió en julio de 2007

etiquetas: cañas , comer , tapas

cervezas y tapas ricas

mesas altas, un buen montón de tapas así curiosas (tostas de sobrasada con miel o membrillo, tostas de queso brie con cebolla caramelizada, solomillo con miel mostaza, anchoas con guacamole...), variedad de cervezas de trigo y cebada y buenos postres pa rematar. de precio va de lujo (en torno a 12 euros y sales bien comío y bien bebío (qué más quieres, cuerpo mío!)

everlasting lo descubrió en mayo de 2008

etiquetas: cañas , comer , tapas

hala madrí!

bar mítico, de barra de latón, servilleta y palillo en el suelo, hermanos madridistas tras la barra y fotos amarillentas de los 50 y 60. Si eres tiquismiquis igual no te gusta, pero tiran las cañas de muerte y tienen un marisco especial (gamba, almeja, cigala, percebe) y una fritura de pescado que tampoco sabes muy bien porqué... además es barato de la leche

everlasting lo descubrió en junio de 2007

etiquetas: cañas , comer , tapas