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Raclette et fondue

"La Petit Raclette, un avant goût de montagne
Ceux qui ne sont pas encore allés skier pourront retrouver une certaine ambiance de montagne à 40 kms de Madrid. Dans le village de Navacerrada, le restaurant La Raclette propose, comme son nom l’indique, une véritable raclette. Tout y est : le fromage, les cornichons, la charcuterie. Et pour ceux qui préfèrent la fondue, le restaurant propose la bourgignone (avec de la viande) et la savoyarde (avec du fromage). Pour vous mettre en appétit, vous pourrez faire une promenade à travers la Cuenca Alta de Manzanares, le long de la Barranca ou encore faire un parcours accrobranches (les deux options sont situés de l’autre côté de la M607, en face du village)."
source : lecarnetdemadrid.com

bonne idée de balade, à essayer!

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etiquetas: fondue , raclette , sierra de madrid