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taberna del nuevo siglo

Un sitio nuevo que no pierde sus raíces de taberna. Algo de aire fresco en el barrio.
Desde que entras por la puerta te sientes cómodo. Te reciben con una sonrisa y te atienden al instante.
La música está al volumen idóneo: ni demasiado alta como para tener que gritar, ni demasiado baja como para tener que inventártela. Tienen un gran repertorio musical que va del jazz, soul, flamenco, rock, pop hasta las nuevas tendencias.
Pinchos elaborados y caseros con la caña o el vino. Recomiendo la paloma, un pincho tradicional salmantino, y la morcilla patatera. Raciones variadas con productos típicos de Salamanca. No dejéis de probar el picadillo. Aunque es pequeño, también dan comidas caseras de verdad, como si estuvieras en el salón de tu casa.
Tiene una buena selección de vinos: Rioja, Ribera, Rías Baixas, Rueda... que sirven con estilo en unas buenas copas. Nada de vasos de chato de vino.
Las cañas bien tiradas, como debe de ser en Madrid.
Los taberneros son hospitalarios, amables y con buen gusto. Cumplen a la perfección su papel de psicoanalista, consejero musical y culinario.
Es un buen sitio para pasar el rato, la mañana, la tarde o el día entero. Según pasan las horas cambia de clientela y de ambiente. Puedes ir a desayunar un café con tostada, tomarte un buen vermut con unos pinchos, comer comida de la buena, tomar el café de la tarde con unos digestivos, cañear de nuevo y acabar tomándote unas copas o incluso unos cócteles. Recomiendo el mojito y el Bloody Mary.
Como veis un lugar completo y accesible.
Nos vemos en La Cuchara...

etiquetas: música , pinchos , taberna