¡Adiós, Toledo!
+34 925 10 73 92
39.8822913 -4.02711180000006saved by one person: there is one review
Estupendo restaurante de a diario
Teniendo que ir a Toledo con frecuencia por motivos laborales, y huérfano de restaurantes de menú que mereciesen la pena por la zona a la que acudo (barrio de Buenavista, zona de expansión alejada del casco histórico) tras el sorprendente y ostensible declive de "La Taberna de la Cruz", descubrí, por recomendación de un amigo, esta joya escondida en un edificio de oficinas (Edificio CEMAR) de la Plaza de Grecia, cuando ya se está acabando Toledo y se emprende ruta para Madrid (de ahí el nombre).
El menú tiene una gran calidad, más aún si se pone en relación con su inexplicable precio, que es de sólo 9 euros (bebida, postre Y café incluidos). Los platos son caseros y están preparados con esmero, la materia es de calidad y las raciones son muy abundantes. El local es limpio, amplio y existe un gran espacio entre mesas, que siempre es de agradecer. A cambio, el servicio es escaso y algo lento, aunque muy amable, pero está claro que de algún sitio hay que ahorrar costes para poder ofrecer un menú así por ese precio, y siempre es preferible esperar algo más que comer peor.
Ahora que lo están haciendo tan bien, sólo queda desear que no les pueda la ambición ni se confíen, como ha sucedido con "La Taberna de la Cruz". Mientras tanto, chapeau!
Francisco Bravo lo descubrió en January 2012
ver más restaurants in Toledo
¿La avaricia rompe el saco?
OPINIÓN DICIEMBRE DE 2010
La Taberna de la Cruz abrió sus puertas en junio de 2010, en una zona de expansión de Toledo, eminentemente residencial pero en la que también están estableciendo su sede o sucursal un buen número de sociedades, públicas y privadas, despachos, registros y demás.
Por razones de trabajo, empecé a ir a Toledo con bastante frecuencia de forma pareja a su apertura, de modo que he podido asistir al despegue de este restaurante, estrenando sus mesas, probando sus menús y comprobando como el comedor se ha ido llenando paulatinamente, pasando de la desolación inicial al actual bullicio, en el que no es fácil encontrar mesa a la primera y se va haciendo cada vez más acuciante la necesidad de reservar previamente.
El local está magníficamente acondicionado, con una decoración minimalista de líneas rectas y algún toque oriental de esos que se llevan tanto últimamente. Es espacioso, cómodo, con una correcta separación entre mesas y da una sensación de limpieza y cuidado, desgraciadamente menos frecuente de lo que debiera en otros sitios de menú del día. Las servilletas y manteles son de tela.
El matrimonio dueño del local está siempre al frente y eso se nota. La calidad está en niveles mucho más que aceptables, sorprendentemente buenos para los precios que mantienen. El menú del día, a 10 euros, es el mejor de la zona, y muy variado. Así, es normal que la clientela de los alrededores se haya desplazado a este sitio. Ahora que se están gustando, incluso se plantean introducir una carta de cervezas extranjeras, algún tipo de jornada temática y otras iniciativas.
Sólo falta que continúen por este camino y no se duerman en el éxito alcanzado hasta el momento. Mientras los actuales dueños se mantengan al frente, todo induce a pensar que así será
****************************
REVISIÓN ENERO 2012
Como habitual de Toledo, y hasta hace poco de este sitio, me veo -muy a mi pesar- en la obligación de revisar mi anterior opinión y advertir de la peligrosa deriva del restaurante. Lo que comenzó siendo un menú casero, variado y honesto se ha tornado en una sucesión de platos mediocres, repetitivos y, en ocasiones, sencillamente inaceptables, que hacen que ya no pueda seguir aconsejando este restaurante.
Colmaron el vaso (por citar unos ejemplos) unas lentejas flotando en un caldo acuoso y sin sustancia, unas setas con una digestión de infausto recuerdo (al día siguiente aún seguía doliéndose el estómago) y una sopa de pescado servida a un compañero, aderezada a base de cabezas y otros desechos que, más allá de malos, me hicieron incluso temer por su salud.
Otras veces no fueron tan llamativos los errores pero, en cualquier caso, dista mucho de la calidad de los comienzos.
Después de esos antecedentes, hemos sido lógicamente capaces de superar el peso de la costumbre e ir en búsqueda de otros sitios para el día a día, incluso a costa de desplazamientos más costosos. Mientras tanto, La Taberna de la Cruz aún sigue llenándose de comensales a la hora de comer, seguramente por aquéllo de "coge buena fama y échate a dormir". ¿Por mucho tiempo?
Francisco Bravo lo descubrió en December 2010
Anonimo 987
Hola a todos. En la mayoría las apariencias engañan ¿verdad? porque este es el caso de dicho restaurante.
Lo que nunca vemos es lo que pasa al otro lado del telón.
en este establecimiento de "Hostelería" se ofrecen magnificas carnes las cuales podemos optar por añadirles salsa de roquefort caducada,more
donde podemos pedir un plato de jamón ibérico que parece que se haya cortado con hacha y donde el servicio es poco experimentado, pero si el servicio es poco experimentado no hablemos de la dirección.
Señores la hostelería es un arte solo apto para profesionales.
4 months ago
ver más restaurants in Toledo
Restaurante Sanxenxo
+34 915 77 82 72
Calle de José Ortega y Gasset 40 <m> Nuñez de Balboa 5 9
saved by 22 people: there are 12 reviews
Primo hermano de Combarro
Uno de los dos restaurantes del Grupo Combarro, enormemente parecido al originario Restaurante Combarro (C/ Reina Mercedes, 12), pero esta vez situado en la más selecta calle de José Ortega y Gasset, lindando con la plaza del Marqués de Salamanca.
El parecido con el otro restaurante del grupo es enorme, tanto en la decoración y el ambiente como en la cocina, por lo que me remito a lo dicho al respecto de aquél. Únicamente añadir que en este caso instalan una terraza de verano en la acera (muy formal y bien montada, en línea con el restaurante, aunque no deja de ser en una acera...) y recomendar, una vez más, las empanadillas como entrante, más allá de su excelente pescado y marisco. De postre, las filloas de crema son un acierto.
ver más restaurants Galician in Madrid
La Gabinoteca
+34 913 99 15 00
Calle de Fernández de la Hoz 53 <m> Gregorio Marañón 7 10
saved by 225 people: there are 68 reviews and 4 menus
Una de las propuestas más divertidas e innovadoras de los últimos tiempos
Desde su apertura y hasta la fecha, La Gabinoteca ha sido una de las sorpresas del comer desenfadado en la capital durante los últimos tiempos. Sorpresa que, obviamente, ha tenido su reflejo en la aceptación popular y, tristemente, en la imposibilidad de ir a cenar las noches de viernes y sábado sin garantías de poder sentarse.
Tanto local como comida merecen la pena. La carta, que a primera vista no enamora, esconde una serie de propuestas sorprendentes, tanto por contenido como por presentación. Cada plato se presenta de una forma única, la materia prima es buena y, pese a ello, la preparación, sorprendentemente rápida aún en los momentos de máxima afluencia (con el plus de que la cocina está a la vista de todos, en la parte baja cercana a la barra). La verdad es que, hasta ahora, ninguna tapa me ha disgustado -naturalmente, unas gustan más que otras- y siempre te quedas con las ganas de volver para poder probar otras, muchas veces por haberlas visto en mesas contiguas (en plan "¿qué será el vasito ese que han traido a los de al lado que tiene tan buena pinta?"). Me gustan especialmente el huevo con patata y trufa y la hamburguesa de rape.
El local tiene varias alturas y una decoración ciertamente original, con un toque industrial y un remix de objetos de todo tipo, incluyendo un telesilla que sirve de asiento a una de las mesas o un semáforo en una mesa, por poner dos ejemplos. También hay sillas apostadas en medio de las escaleras, aprovechando las barandillas que sirven de barra. Lógicamente, en algunos casos la funcionalidad y el confort cede ante el diseño, así que mejor estar atento a la mesa que te toque, si es que cabe la posibilidad de elegir...
Por lo demás, los camareros muy atentos y eficientes en su inmensa mayoría, lo cual se agradece enormemente; precios razonablemente contenidos y la carta de vinos, sorprendentemente amplia y bien escogida para un sitio de tapeo (de hecho, el vino fue uno de los elementos en torno a los que giraba la curiosísima carta inicial, ya sustituida, y que, en función de una serie de opciones personales, te asignaba tanto un vino como una tapa que maridaba con aquél). Buenos también los mojitos. Lo peor, de lejos: la imposibilidad de reservar para cenar y las prolongadas esperas que hay que soportar a veces.
En definitiva, muy recomendable para un picoteo informal con amigos, si bien deben, en lo posible, deben evitarse las noches de los viernes y sábado.
ver más restaurants tapas in Madrid
Kulto al Plato
+34 917 58 59 46
Calle de Serrano Jover 1 <m> Argüelles 3 4 6
saved by 129 people: there are 31 reviews and 3 menus
Bien pero no genial
Después de mucho tiempo pasando por delante de la puerta con ganas y sin ocasión de entrar y probarlo, por fin tuve ocasión de ir a cenar el pasado fin de semana a Kulto al Plato, y el resultado fue más o menos el que refleja la media de las opiniones del sitio: no está mal, pero tampoco está fenomenal.
De entrada, el local y el ambiente es bastante más decepcionante de lo que se espera para un lugar con este nombre. La distribución a tres alturas es, sin duda, lo más original y la terraza, en días propicios, resulta muy agradable. Más allá de lo anterior, la decoración es un tanto cutrilla (cierto aire retro-sesentero, pero con una sensación de quiero y no puedo) y los baños, compartidos con la recepción del hotel contiguo, parecen los de una discoteca decadente, rezumando olor a tabaco. Como colofón, nos sentaron en una mesa en el comedor (la parte más alta del local) contigua una barra cuya parte trasera se ha improvisado para almacenar sillas plegables. Y esa era la vista: una pared y muchas sillas plegadas.
En cuanto a lo más importante (o sea, la comida), en línea con la sensación general, es decir, que habría sido muy correcta y habríamos salido con una sensación muy agradable si fuese el típico sitio al que entras por accidente, pero la cosa cambia cuando vas expresamente al proclamado "Mejor bar de tapas de Madrid" por la Guía Metrópoli en 2009 y llevas unas expectativas que no se corresponden con la realidad. Siendo honestos, nada de lo que pedimos estaba malo (lo mejor, el arroz con chipirón), pero ningún plato logró sorprendernos o entusiasmarnos realmente a ninguno de los que fuimos.
Por último, en cuanto al servicio, coincido con un el comentario de Perry McFarrel (que me ha hecho bastante gracia, por cierto) de la chica que podría estar tanto aquí como en Zara vendiéndote bragas. No sé si nos tocó la misma camarera pero, desde luego, la nuestra era muy bienintencionada, pero de aconsejar no tenía mucha idea la pobre...
En definitiva, bien pero en absoluto espectacular. Un sitio agradable para ir a tomar unas tapas o raciones en la terraza un día cualquiera, pero no para intentar sorprender a nadie o para ir en momentos especiales.
Restaurante de montaña con excelentes croquetas y muy buena carne
Situado a unos 8 ó 10 km. de Rascafría y a 6 ó 7 del Monasterio de El Paular, uno de sus grandes atractivos (para quien le guste el campo, al menos) es su ubicación, en plena Sierra madrileña, a las faldas del Puerto de Cotos, rodeado de inmensos pinares y al lado del río Lozoya.
La cocina, serrana y contundente, tiene dos puntazos: las croquetas y las carnes. Esto, junto con su ubicación y su salón con chimenea, hacen de Pinosaguas un restaurante ideal para ir a comer en un día frío de invierno, en los que no importa salir más lleno de la cuenta y quemar luego las calorías de más en la nieve que cubre con frecuencia el valle.
Teniendo en cuenta las muchas veces que he ido -está muy cerca de una casa de campo a la que me escapo de vez en cuando- aconsejaría:
(i) De entrante, las croquetas, que, sin duda, son lo mejor de la carta. Las hay de tres clases: pollo y cebolla, salmón y setas, y roquefort con piñones. Todas ellas son sublimes y justifican una visita ex profeso si se está por la zona. Muchos amigos a los que he llevado me las recuerdan cada vez. Se pueden pedir medias raciones.
(ii) De primero, para los aficionados a los platos de cuchara, suelen hacer potajes, garbanzos, fabes u otros guisos en invierno, bastante logrados por lo general. Si se quiere ser más light, no está mal la ensalada Pinosaguas, con tomate, aguacate, cebolla, queso de burgos y almendras, que también puede ir de acompañante a los segundos.
(iii) De segundo, las carnes son de la Sierra, casi siempre perfectas. Estupendo solomillo y muy buen cordero asado, que suele necesitar reserva previa. Normalmente van acompañadas de patatas pobres, bastante bien preparadas.
(iv) Hay postres caseros, aunque son algo más flojos que el resto de la comida. De todas formas, se suele llegar bastante lleno, así que cabe sustituirlos por café y copa (normalmente invitan a chupito). - La última vez que estuve habían incluido, como novedad, una tarta de manzana casera deliciosa, para mi sorpresa.
En temporada, suelen hacer jornadas de caza y setas.
De la cocina se encarga siempre Andrés, el dueño, lo cual evita sorpresas, mientras que su mujer dirige la sala. Lo peor es el servicio, porque suelen fichar a chicas sudamericanas que dejan bastante que desear por lo general, aunque haya excepciones. Pero, obviando este detalle, es uno de los mejores sitios para comer en el valle del Lozoya.
ver más restaurants in Rascafría
Viejo Madrid
+34 913 66 38 38
Calle Cava Baja 32 <m> La Latina 5
saved by 32 people: there are 12 reviews
Rancio Madrid
Al "Viejo Madrid" no se le puede tachar de deshonesto: el nombre lo dice todo. Quizá, involuntariamente, dice mucho más de lo que pueda sugerir a primera vista, y define magníficamente el restaurante, lo que se puede esperar de él y lo que no.
Nunca entendí el éxito de Lucio y, por tanto, no es de extrañar que no me entusiasme un local que guarda una línea similar, pero con peores materias, peor ejecución y peor servicio (ojo, que peor no quiere decir malo; pero tampoco sublime).
A la usanza de la mayoría -que no todos- de locales de la Cava Baja, el Viejo Madrid es un retorno a un Madrid castizo, cañí y felizmente superado. No tengo nada en contra de ese Madrid, ni me avergüenzo de él como otros snobs cursis que corren por ahí, pero hay que reconocer que, a nivel culinario, el tema iba de tascas con servilletas por los suelos y de restaurantes con oferta limitadita y más bien gris.
Y, como era de esperar, este esquema es el que se repitió en mi visita a este sitio: entrantes aceptables, cordero recalentado y un vino de la casa peleón. El postre, a cambio, fue muy bueno (un arroz con leche casero delicioso) y el servicio, amable.
Sin ser horrible, se me ocurren unos cuantos sitios por la zona en los que se come bastante mejor. No es terrible, pero tampoco merece la pena.
La Nicoletta
+34 915 77 52 39
Paseo de la Castellana 4 <m> Colón 4
saved by 62 people: there are 32 reviews
Italiano socorrido y sin pretensiones. Buenas pizzas para llevar
La Nicoletta es un enorme local situado al lado de la Plaza de Colón, que resulta muy socorrido para momentos en los que todos los demás sitios de la zona están llenos o se quiere comer italiano sin pretensiones (muy adecuado, por ejemplo, para grupos grandes o cuando hay niños).
La comida responde al estereotipo simplista que se tiene en el extranjero de la comida ítala, reducida a pastas, pizzas y alguna que otra ensalada. Pero hay que reconocer que, al menos, lo que hacen lo hacen a un nivel bastante aceptable, si se tiene presente al tipo de sitio al que se está acudiendo (que nadie se piense que va a un Boccondivino o a un Ars Vivendi!).
Lo mejor quizá sean las pizzas y, dentro de éstas, las calzone (de carne o vegetariana). Son muy cerdas, grasientas y enormes, pero están cojonudas. La ensalada de espinacas, nueces y miel, en plan sano, aunque no tiene ningún mérito, tampoco está mal.
El servicio es variable y, dadas las dimensiones del local y el número de mesas a las que se sirve a la vez, según quien te toque, la espera puede llegar a inquietar un poco.
El olor a pan de pizza horneado, a cambio, es un gustazo. Para llevar, las pizzas son mucho mejores que las de ciertas cadenas.
ver más restaurants Italian in Madrid
Le Pain Quotidien
+34 915 93 09 39
Calle Fuencarral 95 <m> Tribunal 1 10
saved by 247 people: there are 90 reviews and a menu
Otro loable ejemplo de marketing
Le Pain Quotidien es otro de esos admirables ejemplos de marketing en la comida desenfadada a cualquier hora, que triunfa por encima de la comodidad y de la atención y que justifica pagar unos precios no muy justificables...
Que nadie se lleve a engaño: la decoración de los locales es bonita, e incluso hogareña en algunos casos (que no siempre cómoda), el sitio es muy agradable para meriendas y los panes, por lo general, son buenos. ¡Faltaría más!
A partir de aquí empiezan los reproches; los principales, a mi juicio, son fundamentalmente dos:
(i) La descompensación en la relación calidad-precio. He comido y merendado en el sitio y, por lo general, lo que ha pasado por la mesa no estaba nada malo (obviamente, con algunas cosas mejores que otras). Al tratarse de una panadería, como es de esperar, lo dulce suele superar a lo salado (riquísimos brownies, cafés muy buenos -con menos pompa pero mejores que en Starbucks y servidos en taza de porcelana y no en la marranada esa (antiecológica, además, para ellos que gustan tanto del rollo de responsabilidad social y crecimiento sostenible) de vasos de papel-). Pero -nuevamente, sin llegar al grosero atraco de Starbucks- se paga por la moda y los precios no siempre se ajustan a la oferta.
(ii) Sé que es muy snob y muy cool lo de las mesas corridas pero, por mucho que lo hagan aquí, en Ramses o donde quiera que sea, yo, que soy antisocial por naturaleza, prefiero la costumbre brit de evitar, en lo posible, el contacto físico y visual con extraños. Siento ser tan raro, pero no me siento cómodo compartiendo mis conversaciones con terceros ni aspirando los aromas (en el mejor caso, de los menús) de los comensales de al lado. NO ME GUSTA LO DE COMER TODOS JUNTOS EN UNA MISMA MESA. Qué le vamos a hacer...
Por contra, la atención que otros han criticado, en mi caso ha sido, por norma general, más que correcta.
PS: A modo de chascarrillo, fui el otro día a tomar algo con un amigo que siempre protesta de la escasa separación entre mesas en otros sitios, de la ausencia de manteles, etc., y al ver la mesa corrida del local de Serrano, me salta con que le "encanta" y que le parece "muy original". ¡Lo que hacen las modas!
ver más restaurants vegetarian in Madrid
Asia Gallery
+34 913 60 00 49
Plaza de las Cortes 7 (Hotel Palace) <m> Sevilla 2
www.westinpalacemadrid.com/es/restaurante-asia-gal...
saved by 76 people: there are 29 reviews
Uno de los mejores chinos de Madrid en uno de sus hoteles con más historia
Asia Gallery ha sabido ganarse, merecidamente, su posición de privilegio entre los (pocos, aunque crecientes) restaurantes chinos -a no confundir con asiáticos o fusión- que merecen la pena de Madrid. No sería temerario afirmar, incluso, que se trata del mejor de todos, por encima incluso del Tse Yang, Don Lay, etc., aunque sea menos auténtico que algunos de ellos.
Tiene el mérito añadido, además, de que ha sabido imprimirse tal carácter tratándose de un restaurante de hotel, y no sólo de hotel, sino de gran hotel y de hotel de cadena internacional, en donde es frecuente sucumbir a propuestas más asépticas y anodinas, que sean compatibles con todos los paladares, aun cuando no emocionen a ninguno.
De este modo, Asia Gallery ha salvado el principal peligro de alojarse en el Westin Palace pero, al mismo tiempo, se beneficia de todas sus virtudes; señaladamente (empleando la terminología cursi de una agencia de bodas cualquiera), del "marco incomparable" en que se ubica, muy dificil de encontrar de otro modo en un restaurante de ciudad. No sólo es que el Palace sea uno de los hoteles más emblemáticos de Madrid, sino que el local se sitúa en el extremo opuesto a la puerta principal, por lo que hay que atravesar todo el hall y la preciosa Rotonda antes de acceder a él.
La decoración del restaurante, por su parte, rompe radicalmente con el estilo Old World del hotel y se inspira en los salones chinescos decimonónicos. Y la comida, acorde con el resto de la experiencia, está claramente a la altura, con platos que responden claramente al concepto occidental de "chino", pero con materias, preparaciones y presentaciones infinitamente superiores a las habituales.
Como todo buen chino, tienen menús (a precios ligeramente más elevados que el de debajo de casa), pero también una meritoria carta, un impecable pato pequinés en varios actos, y una larga bodega y cervezas, con algunas propuestas más que interesantes, incluidas las orientales.
No sale barato pero merece la pena, y es un sitio ideal para llevar a visitas y gente de fuera.
ver más restaurants Chinese in Madrid
y 