Musashi
+34 915 59 29 39
Calle de las Conchas 4 <m> Ópera 2 5
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Mi japo favorito
hace años que voy al Musashi, más conocido en Madrid como japotalego por lo barato que es. Nunca he tenido una sola mala experiencia, y siempre que he llevado a amigos han acabado compartiendo mi afición por este pequeño y sencillísimo restaurante japonés, un clásico por lo exquísito que está todo. Siempre que voy pido el kimuchi de atún (y también el de salmón!), tempura, pollodon y un sushi variado de salmón y atún. Está todo delicioso. Y de postre, helado de sésamo. De precio medio sales por 20-25 euros y si vas con amigos te puedes poner las botas de comida japonesa por poco dinero. Es limpio, te tratan estupendamente y se come de vicio
Fernando Encinar lo descubrió en October 2006
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El Buen Gusto
+34 915 30 50 62
Paseo de Santa María de la Cabeza 60 <m> Palos de la Frontera 3
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dicen que es el mejor chino de madrid
la comida está buenísima, no se si es el mejor chino de Madrid pero tiene esa fama. Personalmente el local me dejó bastante frío y quizá por mi escaso interés por la cocina china no me entusiasme. El hecho de que no consiga explicarme con un equipo de camareros que no sabían lo que les estaba diciendo tampoco ayuda. Sin duda es barato y quizá tendría que ir a experimentar platos distintos a lo de siempre. Carta interminable (de las más largas que he tenido en mis manos, nunca) y al final acabas por aburrimiento pidiendo lo conocido, que en todo caso estaba rico, especialmente las empanadas, deliciosas.
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Arrocería Marina Ventura
+34 914 29 38 10
Calle de Ventura de la Vega 13 <m> Sevilla 2
www.arroceriamarinaventura.com
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arroz del bueno y servicio estupendo
Un restaurante curioso Marina Ventura. Se nota su ascendencia argentina en el acento de la dueña, hermana del dueño del grandísimo restaurante La Cabaña Argentina, casi enfrente y probablemente uno de los mejores argentinos de Madrid (11870.com/pro/la-cabana-argentina) y en que en una carta eminentemente arrocera hay un apartado para las carnes, estupendas!
Pero aquí se viene a comer un magnífico arroz. Hay mucha variedad y las raciones son enormes. El arroz lo hacen en el momento así que desde que llegas toca esperar unos 20-30' aproximadamente, para poder disfrutar después un arroz delicioso. Se puede apaciguar la espera con entrantes, que en mi caso fue una sepia riquísima. Carta de vinos normalita, precio comedido y destaco un servicio amabilísimo, da gusto con gente así!
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Tagliatela
+34 913 84 43 61
Avda. De Manoteras 40 <m> Pinar de Chamartín 1
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Fernando Encinar lo descubrió en January 2012
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Kirei Teatriz by Kabuki
+34 915 77 53 79
Hermosilla 15 <m> Serrano 4
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el escenario del Teatriz + Kabuki + Sudestada = Glorioso!
En el escenario del Teatriz se ha montado un proyecto curioso pero super interesante: Con el decorado del Teatriz puedes disfrutar la carta de Kabuki y algunos guiños de Sudestada (cocktails y currys) en un sitio con mucho encanto. El servicio es super amable, la carta es la extraordinaria del Kabuki y los cócteles son buenísimos. Da un poco de reparo que las mesas están montadas sobre el escenario y toooodo el mundo te ve. Pero es un sitio imprescindible y le ha dado un aire nuevo al Teatriz (al que no iba desde hacia años!)
de nuevo volví y otra vez que salgo con la sensación de plenitud: un servicio encantador, excelente la cocina del kabuki, una apuesta siempre segura y una comida magnífica. Precio medio 80-90€ por persona. No es barato pero para un homenaje bien lo vale.
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Quartetto Rossini
+34 915 23 57 94
Antonio Maura, 20 <m> Banco de España 2
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Italia! cuanto más la pruebo más me gusta
Quartetto Rossini forma parte del grupo de Sinfonía Italiana, que antes estaba en la calle Fernando el Santo y ahora han abierto un pequeño local enfrente del Hotel Palace, en la calle Jesús de Medinacelli (11870.com/pro/sinfonia-italiana-madrid)
En Quartetto Rossini cambian cada 2-3 días la carta, basada en magníficos productos de la gastronomía italiana. No tienen cocina así que no es habitual encontrar pasta (para eso mejor el Sinfonía Italiana) pero sí maravillosos y estupendos productos de la cocina italiana: burratas deliciosas, mortadelas magníficas y platos muy originales. Como suelen cambiar con frecuencia, no sabría recomendar algo en concreto de una carta inexistente. Aquí vienes a comer lo que tengan preparado del día, pero yo probé unos espléndidos garbanzos con bacalao y una lasagna de polenta deliciosa. Si además pides que lo mariden con vinos la experiencia no puede ser más agradable. Este local, con pequeña tienda a pie de calle y minúsculo ¿restaurante? en semi sotano es un pequeño secreto de la cocina italiana. Me encanta. Servilletas y manteles de tela. Servicio super agradable. Café italiano y precio medio entre 30-40 euros (con vinos)
Fernando Encinar lo descubrió en January 2012
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Teatro Valle-Inclán
+34 915 05 88 01
Plaza de Lavapiés s/n <m> Lavapiés 3
cdn.mcu.es/index.php/es/Nuestros_teatros/T_Valle-I...
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Embassy
+34 914 35 94 80
Paseo de la Castellana 12 <m> Serrano 4
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Cañadio Madrid
+34 912 81 91 92
Calle Conde de Peñalver 86 <m> Diego de León 4 5 6
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estupenda cocina cántabra (y con toques de creatividad)
Muy buena opción lo de tener 2 cartas, una de raciones para compartir y otra de restaurante a la carta. La cocina es magnífica! De la "carta basic", sobresalientes croquetas de chorizo, con una riquísima crema sabrosa. Muy buenas las rabas, el pastel de queso, las albondigas de bonito y especialmente una hamburguesa de bonito extraordinaria (sin pan, algo más cercano a un tartar de atún sellado a la plancha). El famoso pate de cabracho cántabro me parece menos logrado. Mención especial a los postres: la mejor tarta de queso de Madrid, sin concesiones! Pasable arroz con leche y una exquisita torrija.
Local cómodo, en 2 plantas, la más cercana a la cocina abierta es más ruidosa y en la planta superior el restaurante (a la carta) parece más cómodo y tranquilo. Servicio encantador y rápido. Inexplicablemente la gran cocina no marida con una carta de vinos interesante y el restaurante flojea en ese aspecto, aunque los precios de los vinos se mantienen comedidos. A base de raciones sales por 25-30 euros. Muy buen precio medio. Servilletas de tela. Para repetir muchas veces
La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo
+34 634 50 09 86
Calle Alcalá 89 <m> Retiro 2
www.lamejortartadechocolatedelmundo.com
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La mejor no se, pero buenísima sí que está
No se si la mejor tarta de chocolate del mundo vende la mejor tarta de chocolate del mundo, pero sin duda está excepcionalmente buena y ojo, puede producir adicción
Me encantan este tipo de negocios: un local minúsculo, en un patio interior donde solo se vende un solo producto: una tarta de chocolate. En 2 tamaños: la de 8 raciones por 22 euros y la de 14 raciones por 32. En 2 versiones: con 50% de chocolate y con 70% (mi preferida). Just it. Sin más complicaciones ni opciones.
Las malas lenguas comentan que las tartas las hacen con receta secreta en Portugal y vienen congeladas. Y que son capas de chocolate y merengue seco y por eso tiene esas formas irregulares como "tarta casera". En cualquier caso la tarta es una apuesta segura y está magnífica. Inexplicablemente cuando llamas por tlfo nunca lo responden sino que salta un contestador. Recomiendo dejar mensaje con nombre tlfo y pedido. Te devuelven la llamada a los pocos minutos. Pero no se cuántos pedidos perderán por aquellos que odian los contestadores.
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