The Lope
+34 914 35 17 49
Doctor Castelo 19 <m> Ibiza 9
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mini tasca ilustrada con buena cocina
En la calle Doctor Castelo (y adyacentes) se está labrando una extraordinaria cocina. Y The Lope intenta estar a la altura, lo que logra en muchos platos. Excelentes los bocartes, las latas de Peperetes, las minitortillas o los vinos por copas, con una buena selección tanto de blancos (con un paco y lola imbatible en mis preferencias) o un habla del silencio (el 7, número de la buena suerte también para esta bodega). No me emocionó el pulpo, una suerte de trozos de pulpo con patatas encharcado todo en una salsa que anula el sabor del bicho; algo parecido me sucedió con las carrilleras, a las que una vez eliminada toda la especie de bechamel que le ponen encima, le cogí el sabor. Ojalá no abusasen tanto de las salsas untuosas y dejasen aflorar los sabores de la materia prima. Porque cuando lo hacen (boquerones, bocartes, tomates...) se nota mucho la calidad con que trabajan
El local cuenta con 4 mesas (literal) en una suerte de pequeño restaurante pegado a la cocina, sin manteles (salvo unos tuyyosde plástico) y sevilletas de papel, que para el precio medio del local (+30-40€ por cabeza) bien podían poner ya servilletas de tela.
En general se come muy bien, con más aciertos que fallos, con cortita lista de vinos pero bien montada. El día que yo estuve pasé frío, pero me imagino que se puede arreglar.
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El Buen Gusto
+34 915 30 50 62
Paseo de Santa María de la Cabeza 60 <m> Palos de la Frontera 3
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dicen que es el mejor chino de madrid
la comida está buenísima, no se si es el mejor chino de Madrid pero tiene esa fama. Personalmente el local me dejó bastante frío y quizá por mi escaso interés por la cocina china no me entusiasme. El hecho de que no consiga explicarme con un equipo de camareros que no sabían lo que les estaba diciendo tampoco ayuda. Sin duda es barato y quizá tendría que ir a experimentar platos distintos a lo de siempre. Carta interminable (de las más largas que he tenido en mis manos, nunca) y al final acabas por aburrimiento pidiendo lo conocido, que en todo caso estaba rico, especialmente las empanadas, deliciosas.
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Arrocería Marina Ventura
+34 914 29 38 10
Calle de Ventura de la Vega 13 <m> Sevilla 2
www.arroceriamarinaventura.com
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arroz del bueno y servicio estupendo
Un restaurante curioso Marina Ventura. Se nota su ascendencia argentina en el acento de la dueña, hermana del dueño del grandísimo restaurante La Cabaña Argentina, casi enfrente y probablemente uno de los mejores argentinos de Madrid (11870.com/pro/la-cabana-argentina) y en que en una carta eminentemente arrocera hay un apartado para las carnes, estupendas!
Pero aquí se viene a comer un magnífico arroz. Hay mucha variedad y las raciones son enormes. El arroz lo hacen en el momento así que desde que llegas toca esperar unos 20-30' aproximadamente, para poder disfrutar después un arroz delicioso. Se puede apaciguar la espera con entrantes, que en mi caso fue una sepia riquísima. Carta de vinos normalita, precio comedido y destaco un servicio amabilísimo, da gusto con gente así!
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Cañadio Madrid
+34 912 81 91 92
Calle Conde de Peñalver 86 <m> Diego de León 4 5 6
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estupenda cocina cántabra (y con toques de creatividad)
Muy buena opción lo de tener 2 cartas, una de raciones para compartir y otra de restaurante a la carta. La cocina es magnífica! De la "carta basic", sobresalientes croquetas de chorizo, con una riquísima crema sabrosa. Muy buenas las rabas, el pastel de queso, las albondigas de bonito y especialmente una hamburguesa de bonito extraordinaria (sin pan, algo más cercano a un tartar de atún sellado a la plancha). El famoso pate de cabracho cántabro me parece menos logrado. Mención especial a los postres: la mejor tarta de queso de Madrid, sin concesiones! Pasable arroz con leche y una exquisita torrija.
Local cómodo, en 2 plantas, la más cercana a la cocina abierta es más ruidosa y en la planta superior el restaurante (a la carta) parece más cómodo y tranquilo. Servicio encantador y rápido. Inexplicablemente la gran cocina no marida con una carta de vinos interesante y el restaurante flojea en ese aspecto, aunque los precios de los vinos se mantienen comedidos. A base de raciones sales por 25-30 euros. Muy buen precio medio. Servilletas de tela. Para repetir muchas veces
La Vaca Picada
+34 914 27 02 16
Paseo de la Tierra de Melide (esquina Calle Mirallos) <m> Las Tablas 10
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muy buenas hamburguesas y mejores postres
Dentro de la moda que nos invade de hamburgueserías, la Vaca Picada de Las Tablas se ha hecho un hueco en una zona, el norte, donde también hay otra estupenda opcion en Sanchinarro: Soul Kitchen (11870.com/pro/soul-kitchen-madrid). En La Vaca también las tienen con muchas variedades y en 3 tamaños: 160gr, 250gr y la monstruosa de medio kilo (realmente enorme). La carne es magnífica. Las patatas más normalitas y el solomillo VP directamente para olvidarlo: una mínima pieza de carne a un precio desorbitado y mal preparado. Los postres son ricos, con mención especial a la Tarta de la Abuela, espectacular. Servicio corriente en local corriente con muchísimo ruido, mal aislado. Precio medio 20€
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Oam Thong
+34 910 80 16 84
Calle del Corazón de María 7 <m> Prosperidad 4
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(Dicen que es) el mejor tailandés de Madrid
No conozco mucho de la cocina tai pero este sitio me encantó. El local es algo ruidoso con esa forma de tubo en el que reverbera todo el sonido. Sin manteles (solo tu y yo) pero con servilletas de tela. Servicio amable pero algo complicado de que te entiendan (o de entenderles tú). Hay menús degustación y elegimos el suave. Casi salimos rodando de las cantidades! Precio medio 35 euros
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Sicilia in Bocca
+34 914 73 15 61
Paseo de las Yeserías 7 <m> Pirámides 5
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pequeño sitio, gran cocina
en un modestísimo local ribereño al manzanares está Sicilia in Bocca, un restaurantito siciliano maravilloso, con una cocina magnífica, fresca, de sabores mediterráneos y a muy buen precio. El local sinceramente me lo esperaba peor, por los comentarios que aquí leía. Es un bar típicamente madrileño con su recoleto comedor para 6-10 mesas de los que hay a miles. Pero en este, que además tiene también su menu de mediodía (alabado por todo el mundo) descubres además un riquísimo universo de la cocina italiana del sur, muy cercana a la nuestra. La pasta, casera, está magnifica aunque menos al dente de lo que a mí me gusta (y tan típico es en Italia). Además hay muchas opciones de acompañarla con pescado y/o marisco (el omnipresente bogavante!) pero yo pedí un entrecote de fabula, impresionante con salsa de boletus que obliga a mojar con un pan espolvoreado de orégano. No probé las pizzas pero tenían una pinta de muerte, así que al que le guste que vaya a disfrutarlas. De postre, un irreprochable cannolo (quizá el mejor que se puede disfrutar en Madrid? Se nota que es un postre al que le tienen cariño! aunque el tiramisu también es soberbio
La atención, en nuestro caso, fue super amable y algo lenta por ser agosto y andar cortos de personal pero Salvatore, el dueño del sitio desde hace 4 años y originario de Palermo, salió a saludar y comprobar que todo había ido bien. Servilletas y manteles de tela. 25-30 euros precio medio
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bueno bonito y barato
Precioso local en blanco y negro con detalles muy milaneses, muy bien atendido, manteles y servilletas de tela; 3 menús a mediodía con diferentes precios (que oscilan entre 12-15 euros). Cada menú tiene varios platos a elegir uno e incluyen agua, vino y café. Pan y agua a discreción sin miramientos ni que tengas que pedirlo, buen vino y generosos en poner una copa hasta arriba. Pasta deliciosa, a la italiana: poco cocida para que sea más digestiva y no engorde, riquísima y muy sana. Propuestas originales. Estupenda carta de vinos, solo italianos pero con precios comedidos. Está a 10' andando de la Plaza del Duomo, al lado de Porta Romana. Comer sale por unos 15€, postre aparte. No tiene pinta de ser caro tampoco para cenar
Fernando Encinar lo descubrió en June 2011
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Ristorante Al Merluzzo Felice - Hostaria
+39 02 545 4711
45.449839 9.20659000000001saved by 3 people: there is one review and 2 menus
Genuina cocina siciliana en Milan
Local minúsculo, iluminación rara y algo cetrina con mesas demasiado juntas. Manteles de tela pero servilletas de papel. Carta típicamente siciliana, con 2 antipasti (entrantes) uno de verduras y otro de pescados que da para compartir entre 2-4 personas. De segundo, pasta, carnes pero especializados en pescado. Delicioso! probé el pez espada con limón y alcaparras y estaba buenísimo. El merluzzu (nuestra merluza) también estaba riquísima. Dejar hueco para el cannolo siciliano que aquí lo sirven de manera bastante original: presentan el cannolo (una especie de barquillo) hueco y te lo rellenas tu de ricota. Corta carta de vinos, la mayoría del sur, fuertes, con personalidad pero ricos. Te invitan a un vino dulce de postre riquísimo. 30-35€ por cabeza
Fernando Encinar lo descubrió en November 2010
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casa de comida casera en Venecia
Venecia está tan abarrotada de turistas que si uno no se sale de los circuitos y calles más transitadas corre el riesgo de no comer bien o acabar con el panini o el trozo de pizza típico. A unos escasos 5' (10-15 si hay muchos turistas que incomodan el paso) está Da Remigio, que al no estar en las rutas de paso viven de dar muy bien de comer. La pasta está exquisita. Recomiendo (encarecidamente) los spaguetti marinera (con frutti di mare) o con vongole (en realidad no son almejas sino pequeñas chirlas). También los amatriciana son espectaculares. Tiramisu correcto y tarta de almendra jugosa y esponjosa. Sitio familiar, con equipo de sala ya entrado en años, serio pero eficaz. Por 30 euros se come fenomenal
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