Ten Con Ten
+34 915 75 92 54
40.4279562 -3.6886983saved by 122 people: there are 45 reviews and 4 menus
comer asturiano en campo pepero
Los que conocen El Paraguas (11870.com/pro/el-paraguas) ya saben de que va este nuevo sitio de alta cocina asturiana, muy cuidada, respetuosa con la materia prima y en el caso del TenxTen, con platos algo más exóticos. Los que no, se encontrarán un restaurante con una inmensa barra para picotear si no consigues mesa (algo muy habitual porque es casi misión imposible lograrlo) y al fondo un restaurante abigarrado con acumulación de mesas y sillas y alto nivel de saturación del espacio (y del tumulto y la algarabía). Lógico por otra parte porque es el nuevo sitio de moda, lleno hasta un domingo por la noche donde igual cenas con una presentadora famosísima de telediarios o con empresarios de postín. Divertido comprobar la saturación de abrigos de pieles por metro cuadrado. Hacía mucho que no veía semejante despliegue pero quizá el marcadísimo caracter "pepero" de buena parte de los clientes tenga algo que ver. Mucho waperío y mucha mecha. Y mucho botox también.
La cocina muy buena. Los pescados bien tratados y ricos. Carta de vinos eterna y muy muy bien cuidada, aunque los vinos no lo sean tanto con esa manía de exponerlos e iluminarlos que tienen los decoradores que odian el vino. Lástima. Postres ricos aunque inexpicablemente para un restaurante asturiano se les había acabado el arroz con leche.
Precio medio para una cena compartiendo entrantes y postres y con vino asequible, unos 35 euros. No está mal para un "must" de la noche madrileña.
Nuevo Gerardo
+34 914 57 94 59
Avenida de Alberto Alcocer 46 bis <m> Colombia 8 9
saved by 25 people: there are 11 reviews
muy buenos arroces y pescados
el local está retranqueado en la calle Alberto Alcocer, ojo porque no es fácild de encontrar si vas en coche o moto. Un espacio decorado estilo marinero donde el olor a pescado y marisco te inunda desde que entras. Los arroces son espectaculares, raciones enormes y muy buenos de sabor. El pescado a la espalda está rico y tienen una enorme carta de vinos blancos y tintos, con precios comedidos. Muy buen servicio, con gente amable. Precio medio: 40€
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La Casona de Pizarro
+34 918 99 01 83
40.4994574 -4.0625304saved by 5 people: there are 3 reviews and 3 menus
Sin echar de menos Los Bravos
Donde durante décadas estuvo Los Bravos, uno de los restaurantes clásicos de la sierra madrileña, desde abril 2011 se ha instalado La Casona de Pizarro, que pretende mantener el nivel del anterior pero renovarse con una carta mucho más comedida (en Los Bravos ibas a dejarte una buena pasta). El sitio sigue teniendo el encanto de antaño y la terraza en verano o mientras hace bueno es magnífica, con mesas amplias, para grupos grandes. El servicio es rápido pero no diría que especialmente encantador. Por momentos fueron un poco secos pero profesionales. Tampoco son receptivos si te quieres salir de la carta (por ejemplo no aceptan emplantar salmorejos por raciones ni hay la opción de medias raciones). Las raciones son generosas. Entre los primeros destacaría unos callos estupendos, , la carne es buenísima y el pescado delicioso. Los postres son muy buenos, especialmente la milhoja y el arroz con leche. Una extensísima carta de vinos muy bien preparada
Fernando Encinar lo descubrió en April 2011
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Luzi Bombón
+34 917 02 27 36
Paseo de la Castellana 35 (entrada por Rafael Calvo) <m> Rubén Darío 5
www.grupotragaluz.com/rest-luzibombon.php
saved by 94 people: there are 29 reviews and 4 menus
el segundo local en Madrid de los Tragaluz (los del Tomate)
El grupo catalán Tragaluz aterrizó en Madrid con el Bar Tomate y triunfaron. Todo apunta a que con este restaurante de nombre complicado de pronunciar (y más difícil de recordar) volverán a repetir el éxito. Situado en un edificio típico de la Castellana, es complicado dar con la entrada (se accede por Rafael Calvo, no por la entrada del 35 de Castellana). El local está fenomenalmente decorado, con un gran acierto en elegir moqueta para evitar el ruido ambiental. Tienen zona de copas con preciosas sillas Eames y zona de comidas con escasa iluminación. Manteles y servilletas de pseudotela de usar y tirar. Carta breve, con muy buenas propuestas (en raciones escasitas, duras para compartir) y una amplia variedad de carnes al carbón. Buenos postres. Todo apunta que será el nuevo sitio de la gente guapa. Precio medio 45-50 euros
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Maldonado 14
+34 914 35 50 45
Calle de Maldonado 14 <m> Rubén Darío 5
saved by 17 people: there are 10 reviews and 2 menus
cocina excelente, servicio amable, algo incómodo el sitio
una única sala que no está excesivamente bien aislada acusticamente acaba produciendo algo de aturdimiento. Es la única pega que le pondría a este restaurante donde por otro lado se come excelentemente bien, con muy buenos platos (aunque no probé las estrellas. ni esos famosos callos ni la mejor tarta de manzana de madrid) como las ricas sardinas marinadas (que a mí sí me gustaron, a diferencia de otro comentario) o una impecable merluza. Precio medio alto: por encima de los 50€ a poco que pidas. Buen servicio
Mesa redonda en un semireservado
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Montepríncipe
+34 914 48 83 10
Calle de San Andrés 31 <m> San Bernardo 2 4
www.restaurantemonteprincipe.com
saved by 60 people: there are 26 reviews and 4 menus
Cuánto tiempo tardé en descubrirte!
lo bueno de 11870 es que te sigue deparando, a pesar de los años, sorpresas como ésta: un restaurante que en 2011 celebra su 15 aniversario, del que no había oído hablar nunca pero revisando fichas lo descubro en esta web, voy a probarlo y caigo rendido a los pies de estos maestros del buen comer. Sencillamente maravilloso. La cocina es de altísima calidad, los platos originales y todo está delicioso.
El local es un pequeño bistro en el que quien te toma la comanda se mete en los fogones para prepararte los platos. Pocas mesas, una segunda planta como un altillo para hacer hueco a más espacio y poco más. Carta corta pero por lo que he probado, exquisita. Carta de vinos mucho más amplia pero con muchas referencias agotadas. Quizá es el único pero que le pongo: tuve que elegir hasta un cuarto vino para conseguir uno que tuvieran y pudiéramos bebernos. En todo caso suficientes para poder elegir un buen vino que acompañe esa espectacular cocina. De entrada los lomos de sardinas con salmorejo , que sabe mejor si se pide en ración porque con las sardinas se queda un poco aguado. Un tartar de atún de llorar de bueno, con toque ligero de wasabi. Me quedé con ganas de probar las vieiras pero volveré. De segundo no se qué destacar: si el sanpedro de impresión que me comí o el steak tartare (hay que pedirlo ya que no está en carta) que probablemente sea de los mejores que puedes disfrutar: perfectamente aliñado, en trozos grandes y buena ración, o la brandada de bacalao. Para mejor ocasión las carrilleras, el plato legendario de la casa que muchos clientes consiguen que siga en la carta. Mención aparte los postres. Qué helado de queso! Qué crema de queso! Qué pena no haber hecho hueco para más
Precio medio: 40-50 euros. Relación calidad-precio inmejorable. Grandísimo sitio y un descubrimiento (al menos para mí). Directo a favoritos. Servilletas y manteles de tela (para que Jesús vaya) y trato agradable. Curiosidad: al salir tienes de regalo un antigoteo para servir vino. Todo un detalle
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Alejandro G. Urrutia
+34 984 15 50 50
43.5394947 -5.6581604www.alejandrogarciaurrutia.com
saved by 5 people: there are 5 reviews
cocina de autor
muy buen producto, muy bien tratado y muy bien atendido. Precios altos, como no podía ser de otra manera para tanta bondad. El sitio, a pesar de ser un local amplio, acaba pareciendo algo angosto por la distribución de biombos y estatuas pero es agradable y sin duda lo mejor el servicio, realmente encantador. Mucho mejor tratados los pescados que las carnes y el tiramisu, deconstruido, quizá ganase construyéndolo de nuevo.
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Restaurante Sudestada
+34 915 33 41 54
Calle Ponzano 85 <m> Cuatro Caminos 1 2 6
saved by 245 people: there are 74 reviews and 11 menus
perfecto... aunque hay detalles que me chocan
Poco más se puede decir de Sudestada que no se haya dicho ya tantas veces: la comida es magnífica, platos originales y espléndidos de sabor, un servicio encantador, suuuuper amable, en todo momento pendiente de que estés cómodo, que no te falte de nada. Todo esto que por lo visto ya estaba en el antiguo Sudestada se ha trasladado, junto con el magnífico reloj de la entrada, a la nueva ubicación, en la que se mantiene una carta cortísima de platos exquisitos. Creo que no hay en todo Madrid, y no se si en alguna otra ciudad, unos rollitos vietnamitas mejor hechos, sencillamente perfectos. Los dumplings (especie de empanadas de textura blanda, similar a los dimsum) son igualmente sublimes y solo echas una cosa de menos: que no sean más generosos haciendo raciones más grandes. El pollo a la barbacoa, los pescados al curry, los fideos transparentes... cada plato es una sucesión de sabores estallantes y magníficos. Por la comida que no quede. Tengo que volver a probar el menú y el arroz crocante, la carrillada o tomarme de nuevo esos cocktails maravillosos.
Lo que me gusta menos son algún pequeño detalle que cambiándolo mejorarían aún más el sitio: el precio, más alto en el nuevo local de lo que costaba antes, algo sorprendente en época de crisis; y que todo el gusto y cariño que han puesto en la reforma del local y en resolver de manera brillante la iluminación se da de bruces con una vajilla, cubertería y cristalería que claramente no está a la altura: en un sitio así no puedes usar una vajilla tipo ikea o muji, no está a la altura.
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excelente cocina casera de mercado: pescados y mariscos
Casa de comidas de las de toda la vida, ubicada enfrente al Centro Niemeyer. La mejor opción para comer en Avilés tras visitar una exposición y si uno quiere comer un buenísimo pescado y un extraordinario marisco (aunque tenga que pagar un poco más de lo que esperaba)
La materia prima es excelente, tratada aquí con mimo y con cuidado para presentarla con todo su sabor. Apenas se esconde tras alambicadas recetas: un toque de plancha y poco más. Así salen unos calamares frescos fresquísimos y crujientes, o la opción de en su tinta con una salsa de las de mojar pan hasta dejar el plato reluciente (y el pan es de los de miga, para mojar un plato tras otro). Cualquier pescado a la plancha sabe delicioso y hay que dejar sitio para los postres porque merece la pena el tocinillo de cielo o la milhoja, que no es de la casa pero como si lo fuera.
Servicio encantador, suuuper amable y atento. Carta de vinos cortita pero con buen vino blanco de la casa (Albariño). Precio medio alto: 40 euros por cabeza. Manteles y servilletas de tela
Fernando Encinar lo descubrió en May 2011
El Barril de Recoletos
+34 914 36 11 01
Calle de Recoletos 9 <m> Retiro 2
saved by 19 people: there are 8 reviews and 10 menus
pescados, mariscos... y mucho más
La calle Recoletos está llena de buenos sitios, y ahí o eres realmente bueno o estás en riesgo. Y El barril es de los primeros: un local amplio, alargado como un laberinto con pasillos que se ensanchan y estrechan hasta llevarte dando un rodeo... a unos ventanales que dan a la misma calle por la que entraste :) Carta marinera, con mariscos y pescados (y mucha carne) y estupenda materia prima, aunque en raciones más bien escasas: un muy buen salpicón, excelente pulpo, deliciosas alcachofas, muy buen pescado rebozado... todo rico pero insisto, todo más bien escasito
precio alto, rondando los 55-60 euros
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