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pescados y mariscos en Roma

Dicen de la Rosetta que es de esos restaurantes legendarios, especializados en pescados y mariscos, en los que es un auténtico especialista. Me lo imagino como un restaurante gallego, ese tipo de locales alejados de la modernidad y centrados en buen producto

Por lo visto tanta calidad e historia se paga (caro)

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¿El mejor postre de Roma?

Por lo visto en este restaurante de la Plaza Navona la comida es cara y no tiene ninguna gracia pero se han especializado en un postre, el tartufo negro, que algunos aseguran que es el mejor de la ciudad. Habrá que probarlo y el local no puede estar más céntrico

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zapatería de lujo en Manhattan

creo que aún no está abierta pero en cuanto pueda me dejaré caer por esta nueva tienda en Manhattan no tanto por las marcas de zapatos que van a gestionar (todas hiper caras y lejos de mi bolsillo) sino por el marco que prometen crear para los zapatos. por lo visto va a ser una especie de joyería del zapato

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Un japo nuevo

Me he quedado sorprendido de la inmensa cobertura que en los últimos días está recibiendo un nuevo japonés, el Kabuki Wellington. No lo he probado todavía pero los periodistas señalan que:
- es super caro, con un precio medio de 100 eurazos
- buena decoración
- buena cocina

ya veremos

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Un precioso restaurante en Sultanahmet

El Sarnic es un restaurante que me encanta. Está en Sultanahmet‚ el barrio histórico donde se encuentran la mayoría de los "must" de Estambul: Santa Sofía‚ la Mezquita Azul‚ la Basílica cisterna‚ Topkapi‚ etc. De hecho‚ este restaurante está justo detrás de Santa Sofía‚ pegado a los muros del palacio de Topkapi.

El restaurante es precioso. Está situado en una antigua cisterna -una especie de aljibe- que se usó para almacenar agua para el palacio de Topkapi. Hoy día es un espacio enorme‚ con mesas gigantes y una preciosa iluminación a base de velas. Hay música en directo -de piano y/o arpa- y la comida es muy rica‚ basada en la cocina tradicional turca pero muy bien ejecutada. El servicio es amabilísimo y hay que tener cuidado porque las raciones son enormes y si uno pide mucho puede salir lleno. Para un grupo‚ es mejor compartir los típicos "Meze"‚ que son variedades turcas‚ y luego pedir un plato de segundo de pollo‚ cordero o kebab.

De postre los inevitables "baklava"‚ esos postres turcos que son una bomba de relojería calórica‚ con hojaldre relleno y emborrachado en almibar. Una pasada! Tienen una carta amplia de vinos turcos. Probamos el tinto Villa Doluca y salió estupendo.

De precio medio una cena con vino y tirando la casa por la ventana sale por 25-30 euros

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El Café con mayúsculas de Venecia

El Florian es sin duda el café más famoso, histórico y super visitado de Venecia. Desde que se inauguró el 29 de diciembre de 1720 ha sido una referencia dentro del inmenso espacio de la Plaza de San Marco. Está situado bajo las arcadas de la plaza, según se mira la Iglesia de San Marco a la derecha. Tiene dos espacios: la inmensa terraza desde la que ver la vida pasar por delante (si no te caga encima o sobre tu bebida una de las miles de palomas de la plaza) o cualquiera de los muchos salones interiores. La distribución interna es curiosa, son como pequeños salones abiertos a la calle que al fondo tienen un corredor que los une a todos.

El Florian es una institución. Sin duda. Merece la pena tomarse un café o un algo ya sea dentro o fuera. Tiene hasta tienda propia!

Ojo, tanta historia, situación, lujo y glamour lo pagas: un expreso (el café solo tan español) cuesta seis euros; el desayuno Florian, 29 euros; un café con leche, 10 euros; un sanwich de jamón y queso, 10 euros. Pero la verdad es que la experiencia de tomar algo en este sitio es impagable!

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Zapatería cara y de las buenas en Italia

Fratelli Rossetti es de los nombres que no suenan tanto como Tod's o Hogan pero que está en el mismo nivel en cuanto a tradición zapatera, lujo y sobre todo precio. La tienda de Venecia está ubicada en la calle Larga, un callejón en el que se amontonan las grandes marcas italianas unas detrás de otras (Prada, Versace, Frette, Gucci, Salvatore Ferrgamo, Vasari, Bulgari, etc). Lo divertido es ver cómo a las puertas de las grandes firmas están los negros vendiendo los bolsos como si tal cosa. Lo de Prada ya clama al cielo pero eso es otra historia.

Fratelli Rossetti tiene zapatos extraordinarios. De una calidad impresionante, al final acabas tirando los zapatos por aburrimiento pero están igual que el primer día. El gran secreto: no hay que irse hasta Italia y en Menorca tienen una fábrica con licencia para vender. Lo que en Italia te sale por 300 euros en Menorca lo puedes conseguir por menos de cien. Pero hay que irse hasta Menora claro

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quizá el mejor restaurante de ávila??

Pues probablemente sí. O al menos es uno de los mejores. Está situado nada más cruzar el puente sobre el río adaja, en dirección a salamanca, en una calle que sale a la derecha. Es un localito pequeño, con unas increibles vistas al lienzo norte de la muralla, donde siempre he comido extraordinariamente bien. El foie es exquisito y casi cualquier plato lo bordan. A mí me encantan los nidos de morcilla y los revueltos. En los postres pinchan sensiblemente y el surtido de mini postres no merece para nada la pena. No es barato (de media 40-50€ por persona) pero es de esos restaurantes de los que sales más que contento. El servicio es amable y correcto. No tienen zona de no fumadores y esto es muy grave cuando alguien se enciende un puro y te apesta la comida con el humo. no puedes decir nada porque además el restaurante tiene purera. Me sorprende que con el precio que tienes que pagar, hoy en día tengas que soportar este tipo de cosas. pero a cambio la experiencia culinaria es maravillosa.

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