Casa Lucio
+34 913 65 32 52
Calle Cava Baja 35 <m> La Latina 5
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Gran servicio y honesta cocina. Lástima que los huevos ya no son lo que eran
actualización: 25 de abril de 2010
Hay muchos motivos para venir a Lucio. Se come estupendamente, el servicio es encantador y tiene un precio más que aceptable. Pero desgraciadamente los huevos rotos ya no son lo que eran. Hoy día este plato -un clásico que Casa Lucio ha exportado a las cartas de media España- ha dejado de ser la mejor alternativa y está sobrevalorado porque se trata de una enorme ración de patatas... con un solo huevo. No merece la pena. Es mejor optar por otras cosas como unas magníficas gambas al ajillo o los boquerones en vinagre. Deliciosos. El vino de la casa es un Marqués de Cáceres aceptable y de postre el arroz con leche ya no está tan bueno y casi prefiero el hojaldre con nata. Aunque pedí al hacer la reserva que me pusieran en no fumadores me pusieron en fumadores. Precio medio: 30 euros.
comentario del 16 de octubre de 2006
Al Lucio hay que ir al menos una vez, para conocerlo y decidir si vuelves una y otra vez o si no repites. En mi caso, hace años que caí enamorado de este restaurante, al que siempre van famosos pero que a mí me gusta mucho por la sencillez de los platos, la perfección con que está todo cocinado y la sinceridad de la comida. En este mundo en que estamos abducidos por los fuegos de artificios de adrià y compañía, en el Lucio se come comida-comida. Todo de una calidad de primera, todo sencillo pero en su punto. La ensalada es un descubrimiento por lo sencilla pero bien aliñada; los callos, exquisitos, las croquetas y el mejor arroz con leche que puede comerse en Madrid. Sin duda. Y si uno no se pide cosas muy caras, es sorprendentemente barato. Además es un placer que te reciba Lucio en persona, siempre tan campechano. A ver si aprenden sus hijos que parecen haberse olvidado de dónde vienen. Todo lo que tiene su padre de buena persona lo tienen ellos de estira'os.
Fernando Encinar lo descubrió en October 2006
Restaurante Viridiana
+34 915 23 44 78
Calle de Juan de Mena 14 <m> Banco de España 2
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Qué restaurante!
Tras años y años de oir hablar maravillas de este sitio, no había ido nunca. Reconozco que me daba pereza. Estoy más que cansado de sitios que se construyen sobre la abultada (y la mayoría de las veces injustificada) fama de su dueño. Pero en este caso la fama va pareja al sitio. Me encantó el Viridiana!
Es pequeño. Tiene una planta en puerta de calle y otro espacio mayor en el sotano. El espacio es abigarrado pero aún así hay la suficiente intimidad entre las mesas. El servicio es esmerado y muy atento. De repente ves a Abraham García paseando por las mesas pero sin ser el típico chef pesado que no espera un besamanos y ooohhss y aaaaahs a su paso. Simplemente se deja caer, echa un vistazo pero tiene asumido que la estella es el cliente, no el dueño.
La carta es grande, con guiños en la descripción de los platos. Me encantó la de la merluza "de pincho, aunque se podría decir de clavo por el precio". Este tipo de humor fino no lo había encontrado nunca.
La comida es fabulosa. No solo los míticos huevos con boletus y trufa que, por cierto, vaya trufa que tienen y qué exceso, se ponen a rayar y no se cortan a la hora de cubrir la yema. Aparte he tomado un pescado riquísimo y los solomillos y las carnes tenían una pinta estupenda.
Todo esto lo pagas: 100 euros (o más) por cabeza. Pero es de los restaurantes de los que sales con la sensación de que has comido como hacía mucho que no comías. Un Placer.
Una única pega: se puede fumar :(
y 