Fernando Encinar

céntrico, cómodo y económico

'está OK'

Muy bien ubicado, a un precio asequible (64 euros la hab doble uso individual con desayuno incluido) y cómodo. Sería de agradecer más amenities de baño (aparte de pastilla de jabón y champú no tienen más, pero si las pides te las dan) pero en general es un buen hotel de negocios

listas: La Coruña

etiquetas: hotel en la coruña

curiosa cocina gallega

'me gusta'

el restaurante, situado muy cerquita de la famosa plaza de maría pita -el centro neurálgico de la ciudad- es todo un descubrimiento de lo que puede hacerse con el clásico producto de primera calidad que hay en galicia y una mente imaginativa. El resultado es una cocina primorosa, con amplias raciones de platos ricos y muy originales. El local está muy bien montado, con amplias mesas en las que da gusto tener conversación. El servicio es super atento y amable y cenar sale por unos 30-40 euros

Las zamburiñas, el foie y los postres son de nota

listas: La Coruña , Rest hasta 30 euros

las olas se te meten entre las pestañas mientras comes

'me gusta'

a pesar de una molesta orientación suroeste -lo que hace que estés continuamente deslumbrado por la luz y sus cambios- merece la pena por las espectaculares vistas al mar y la había que disfrutas mientras comes. Las entradas, primeros platos y postres son sensiblemente superiores a los segundos y es mejor compartir muchas cosas para picar que optar por un único plato. La merluza es de pincho sí, pero mi plato llegó frío y con demasiada chicha para una calidad tan extraordinaria.

La carta de vinos es extensa pero aquí es mejor dejarse aconsejar por el jefe de sala. A nosotros nos propuso un vino tinto gallego que casó estupendamente con la comida que pedimos.

listas: La Coruña , rest con zona NO FUMADORES , restaurantes caros o muy caros

etiquetas: comer bien en galicia , merluza de pincho

una casa rural cerca de santiago de compostela

en santiago de compostela se puede elegir entre quedarse en un hotel urbano -de los que hay muchos- o bien optar por una casa rural, a cinco minutos en coche de la plaza del obradoiro pero en medio del campo gallego, donde no se oye un ruido. esta casa rural es perfecta si se quiere la segunda opción. está muy cerca de santiago pero a vez ya lejos del ruido de la ciudad. es un lugar con mucho encanto, las habitaciones son limpias, despejadas de cosas superfluas, con baños inmaculados. los desayunos son estupendos y carmen, la dueña, es una excelente guía para proponer excursiones y actividades.

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2006

listas: hoteles

etiquetas: alojamientos en a coruña , casas rurales , pazos , santiago de compostela