Fernando Encinar

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mostrando 3 sitios

Hotel Cavanna

+34 968 56 36 00

Gran Via, S/n Cartagena, Murcia provincia, España 37.64615 -0.715144

www.izanhoteles.es

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una buena opción para alojarse en La Manga... Dependiendo de lo que busques

'no me gusta'

el Cavanna es un clásico en La Manga. Ubicado a la entrada, el edificio me recuerda a los hoteles que se construyeron en Florida hace unas cuantas décadas. Es similar a esos grandes edificios y ese toque setentero ahora es de lo más vintage. Por ejemplo la recepción podrías verla ahora en cualquier hotel ultra moderno que quiera tener un toque revival. 14 plantas a las que se accede por 3 ascensores... que funcionan de maravilla en horarios valle pero en horas puntas puede ser una pesadilla. Las habitaciones son amplias, extremadamente limpias (como el resto del hotel) y bien actualizadas, con terrazas que procuran darte al menos unas buenas vistas al mar y con camas duras, estupendas para la espalda pero con almohadas tortuosas. El baño no está mal y cuenta con unas amenities para salir del paso. La piscina es grande con dos espacios verdes y su salida directa al mar menor con una playa pequeñita y su propia escuela de vela.

El servicio es normal, ni demasiado seco ni se desviven en atenciones. Puedes alojarte con media pensión o pensión completa pero después de probar el desayuno (infame) no optaría por ninguna de las dos. Los días que yo estuve prefería desayunar un café con tostadas en los bares de la zona que en el hotel porque es sencillamente malo: muy poca variedad, calidad más que irregular y experiencia cutre.

El hotel huele a Imserso, eso sí. Está entregado a los brazos de clientes que superan en su mayoría los 70 años. Y cuando hablo del olor me refiero a ese dulzón y cítrico aroma tan especial que descubres desde que entras hasta la habitación. Precio medio en Semana Santa por habitación/noche: 100 euros.

Muy bien situado, cerca de Plaza Bohemia

las puertas de entrada, gigantescas y un detalle curioso: automáticas hall salón donde en la noche se montan boites la piscina el hotel tiene acceso directo al mar menor con escuela de vela propia vistas al mar mayor vistas al mar menor

listas: La Manga - Cabo de Palos

Borsalino

+34 968 56 31 30

Edificio Babilonia (La Manga del Mar Menor) Cartagena, Murcia provincia, España 37.6497655 -0.7170415

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Clásica (demasiado) cocina francesa en La Manga

'está OK'

Fundado en 1968. Y se nota en todo. El local necesitaría un buen repaso porque creo que desde los setenta no le deben haber hecho muchos retoques y eso se nota. Cenar en verano debe ser más apetecible por la terraza que da directamente al mar aunque para el precio que cuesta cenar en este local (en torno a 50 euros) bien podrían cuidar más el mobiliario: sillas y mesas de plástico modelo barato

La cocina es una clásica apuesta por la escuela francesa, con todo lo que eso significa. La carta según te la dan parece la típica de un chiringuito, con una enorme lista de propuestas en muchos idiomas. Hay de todo para que nadie diga que no sabe qué comer y hay que rebuscar un poco para encontrar los platos franceses, su fuerte: magnífica la sopa de cebolla -que no me imagino cómo se podrá comer en verano en La Manga- es una entrada estupenda para lo mejor de la carta: los platos de fondo como un lenguado meniere impecable, un tournedo rossini exquisito: bien asado y con una riquísima salsa coronada por un medallón de foie. Lástima que acompañen la mayoría de los platos con unas aburridas y refritas patatas que empobrecen los platos. El magret, una de las propuestas más demandadas, igualmente bien resuelto pero con un punto de exceso de salsa (y las dichosas patatas). Los quesos para compartir de entrada, realmente pobres y el micuit sabroso pero el habitual que encuentras en cualquier supermercado. La carta de vinos muy bien equipada de propuestas españolas y únicamente 3 francesas: un vino de 12 euros, otro de 29 y uno más de 160 euros. Optamos por el segundo por aquello de quedarnos con el caro de los baratos pero tuvimos que devolverlo porque no podía ser más rasca. Nada que ver con el Summa Varietalis que finalmente bebimos. Sorprende que un restaurante francés no tenga mayor oferta de vinos que acompañan a la perfección la propuesta gastronómica.

El servicio en verano debe ser mucho más eficiente y rápido que en los meses de fuera de temporada, claramente desbordados para atender entre 3 personas la sala llena de gente. Y eso se nota: en nuestra mesa de 5 personas pasaron unos 10 interminables minutos al presentar los platos de fondo entre que pusieron el primero y sirvieron el último. Son amables pero a veces te sientes un poco abandonado a tu suerte.

Me imagino que en verano debe ser una buena alternativa en el panorama gastronómico de La Manga, desolador. Cenar en una terracita comiendo un buen plato francés, con un buen vino español y asumiendo que el servicio es algo descuidado... bueno, pues para eso sí vale. Pero quizá un poco excesiva la relación calidad/precio. Por 50 euros de media espero una experiencia mejor

el acompañamiento del pan: mantequilla el castillo de los tres vinos franceses que proponen hay uno de 12, otro de 29 (el de la foto) y otro de más de cien euros. Al menos el de 29 euros no merece la pena 2 medallones de foie: 8,50 euros x medallón tabla de quesos: muy simplona 18 euros lenguado meniere: muy bien preparado, 19,80 euros delicioso y picante steak tartare tournedo rossini: de lo mejor del sitio pero le sobran las pobres patatas fritas: 26,50 euros magret: 16 euros tarta tatin

Fernando Encinar lo descubrió en abril de 2010

listas: La Manga - Cabo de Palos , Rest desde 40 euros , rest con zona NO FUMADORES , restaurantes caros o muy caros , restaurantes con terraza

Lisbeth

Buenas tardes Fernando !!

Que pena no haber leído esto antes le hubiera recomendado un magnífico restaurante japonés cerca de La Manga. En gratitud de las numerosas veces que he leído sus comentarios para guiarme en la búsqueda de restaurantes en Madrid.
Un saludo

8 de junio de 2010

cenar bien y barato en La Manga

'está OK'

Un clásico de La Manga para cenar tanto dentro como (mejor) en la terraza a base de platos sin muchas complicaciones y realmente barato. Está todo bastante bueno -para el sitio que es- y me gustaron especialmente las pizzas y los platos más exóticos como un pollo indio

El local suele ser visitado por los murcianos (lo que da señal de que el sitio es bien conocido por el público de la zona) y hay gente guapa y simpática. Los camareros son suuper amables y se respira buen rollo. Te atienden bien, comes bien y sale barato. Un acierto para cenar una noche en una terraza de la plaza Bohemia

tipica mesa llena de gente wapa (murciana) con los chicos a un lado y las chicas, al otro pollo indio, con almendras calzone pizza escalope con salsa

Fernando Encinar lo descubrió en abril de 2010

listas: La Manga - Cabo de Palos , restaurantes con terraza

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