Fernando Encinar

Gambas espectaculares, a 90 euros el kilo

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El Sala es un clásico en la sierra de madrid. un restaurante enorme, gigantesco que siempre siempre está lleno. olvídate de tener mesa si no reservas con mucho tiempo de antelación y aun así cuando llegues, te tocará esperar. todo por las gambas, extraordinarias. el resto está muy bien pero lo pagas. No es nada barato. Tienen tanta gente que el servicio no suele ser tan rápido como lo esperarías. el sitio está siempre tan abarrotado que los camareros son conscientes que como tú han tenido 100 clientes antes que tú y 100 vendrán después. merece la pena probarlo una vez o más si estás por la zona. Si vas desde Madrid asegúrate que tienes mesa reservada.

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2006

listas: Rest desde 40 euros , Restaurantes favoritos , los magníficos , rest con zona NO FUMADORES , restaurantes caros o muy caros , restaurantes con terraza

etiquetas: comer en la sierra , gambas , guadarrama , sala