Fernando Encinar

alta cocina en Huesca

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Cuando lo ves por fuera parece que vas a entrar en el típico asador de grandes carnes y humos. Una vez dentro la decoración es sofisticada y piensas ah pues no va a ser un asador. En realidad es uno de esos escasos restaurantes que gozan de la distinción de la Michelín (1 estrella) y creo que bien merecida. El local es bonito, muy cuidado, con muchos pequeños detalles de los que sorprenden (flores, luz, ambiente..). El servicio está atento y es ágil en los cambios y en atender las mesas. La carta es un poco (demasiado) liosa. Tengo ya cierta experiencia en leer cartas de restaurantes y la de éste tenía que preguntar varios platos y cómo se componían. No tienen menú degustación sino que por 55 euros (en junio 2009) te pueden preparar una serie de platos a elección del chef.

La cocina es magnífica. Muy currada y exquisita. Te desconciertan un poco con propuestas moleculares (aperitivos más propios de la cocina minimalista) y luego con otras propuestas contundentes. En general me gustó mucho. No es barato (precio medio 60 euros con media botella de vino).

listas: huesca , restaurantes caros o muy caros , restaurantes con reservado

etiquetas: estrellas michelín , restaurantes en huesca

Ropa deportiva a muy buen precio

El Outlet de Barrabés en Huesca está en un polígono a las afueras de la ciudad, en una nave industrial enorme donde puedes encontrar de todo: ropa de calidad a buen de precio, botas de esquiar, zapatillas de escalada, etc. Si vas a ir a propósito es mejor llamar antes para asegurarte que tienen lo que buscas pero si pasas por allí es siempre interesante darse un garbeo.

Abren de 10 a 13:30 y de 16:30 a 20:30 (lunes a viernes) y de 10 a 20:30 los sábados

listas: huesca

etiquetas: barrabes.com , esquí , montañismo , ropa de montaña