Fernando Encinar
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La Fragua
+34 974 36 06 18
Calle de Gil Berges 4 Jaca, Huesca provincia, España 42.569231 -0.548184
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Para comer bien en Jaca
La Fragua está cerca de la plaza mayor, y se llega callejeando por las calles recovecas de Jaca. El lugar está especializado en carne a la brasa y de verdad que lo bordan. el chuletón que comí en agosto del 2006 fue espectacular! y lo puedes acompañar con un vino de la tierra (somontano) que con pedir el de casa es más que suficiente. tienen muy buenos postres y aunque no son especialmente encantadores el lugar merece la pena por lo bien que se come y lo económico que sale (40-50€ por pareja)
Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2006
