Fernando Encinar
para conocerme lo más cómodo es seguir mis sitios o seguir mi twitter: @fencinar
- sitios 950
- seguidores 751
- check-in 161
- visitas 291,694
La Barbacoa BBC de Zarzalejo - BarBacoaClub
+34 918 99 20 43
Avenida de la Estación 4 Zarzalejo, Madrid provincia, España 40.539829943523 -4.1579389572144
guardado por 13 personas
Para comer por la Sierra de Madrid
El Barbacoa ha cambiado de local. Durante años este restaurante estuvo en la carretera que cruza Zarzalejo, en un pequeño chalet angosto pero entrañable, donde se comía estupendamente bien. De lo mejorcito de la sierra. Desde hace poco se han mudado a un chalet más amplio, a la entrada del pueblo según se entra desde Madrid, donde hemos ganado en espacio, en luminosidad y en comodidad. La pena es que sigue siendo todo el restaurante para fumadores y al final se nota: el ambiente se carga y es una pena, máxime cuando es el típico restaurante familiar. El día que fui se me cayó el alma a los pies viendo como varios bebes y niños pequeños tenían que soportar el humo del cigarrillo ¡de sus propios padres!
La comida bien rica, típica de restaurante de sierra: el queso curado está de muerte al igual que el chorizo a la brasa. La carne está bien preparada y es de buena calidad. Mi plato (huevos barbacoa) es una opción bien calórica y riquísima, especialmente con el pan de pueblo que puedes pedir. Los postres caseros, un descubrimiento: podría haberme comido 20 raciones de esa tarta de queso!
El servicio es extremadamente amable y atento. Están siempre pendientes de cualquier cosa que puedas necesitar. Manteles y servilletas de papel.
listas: Rest hasta 30 euros
