Fernando Encinar

pastelería / panadería donde tomar una tarta magnífica

Actualización Octubre 2007: Cuanto más voy a este sitio‚ más me gusta. Después de casi un año‚ he vuelto a descubrir un servicio encantador‚ una cocina casera‚ bien hecha‚ unos platos exquisitos y probablemente el mejor sitio para desayunar en Amsterdam. No he tenido la oportunidad de comer pero no tengo dudas de que sigue siendo una apuesta segura.

Me encanta el Bakkers Breakfast! bollería a tutti plen‚ mermeladas sorprendentes (de limón‚ de hierbabuena y de frambuesas)‚ zumo y café por 10‚25 euros. Yo lo completo con huevos fritos (1‚50 euros) y es un brunch en toda regla. Se puede fumar y las servilletas son de papel

Enero 2007: De Bakkerswinkel es una cadena que tiene varios locales en Holanda‚ y en Asterdam en concreto tiene tres. El que comento está en pleno barrio rojo y es un lugar encantador. Te atienden estupendamente (a nosotros en español!) y es un lugar magnífico para desayunar‚ comer algo ligero o merendar‚ sin ser excesivamente caro: En enero 2007‚ dos cafés‚ dos zumos y dos trozos de tarta salieron por 14 euros. La pastelería la hacen allí mismo y hay un buen rollo increible.

Fernando Encinar lo descubrió en enero de 2007

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etiquetas: amsterdam , barrio rojo , brunch

Un restaurante chino increible en pleno centro de Amsterdam

El Oriental City tiene‚ desde fuera‚ el típico aspecto de chino para turistas en el que nunca se te ocurriría entrar por la clavada que te esperas y por lo chinesco que parece todo. A nosotros nos lo recomendó una chica de amsterdam entusiasmada por la comida china. Está a escasos 200 metros de la Plaza Dam‚ auténtico corazón neurálgico de la ciudad‚ en un esquinazo inconfundible. El restaurante ocupa cuatro o cinco plantas del edificio‚ y no hay una sola pega que ponerle. El servicio es amabilísimo y rápido. Son encantadores y se desviven por atenderte. La cocina es extraordinariamente rica. Y de precio medio sales por unos 25 euros‚ todo incluido.

Para comer es recomendable compartir entre varios los dim sum y luego pedir un plato por cada dos personas. Las raciones son monstruosamente grandes y si caes en la tentación de pedir un plato por persona seguramente mucha comida se quedará en el plato. Los platos de pollo son estupendos‚ no así el pato que estaba un poco seco. Hay un plato especial‚ que es la mesa de arroces‚ que es muy interesante por la variedad de arroces y cómo vienen presentados y la gran cantidad de comida que acompaña.

Se puede fumar en todo el restaurante y servilletas de tela.

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2007

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etiquetas: comer en amsterdam , comida china , dim sum , pato laqueado

La abducción verde

En Amsterdam hay mucho que ver antes de ir al Heineken Experience. Pero cuando has ido a varios museos y recorrido no sé cuántos kilómetros de canales, la experiencia heineken merece la pena, siempre y cuando te guste la cerveza ojo

entrar cuesta 11 euros en octubre 2007. a cambio te haces un recorrido por la antigua fábrica de heineken convertida ahora en parque temático a mayor gloria de la marca, y te bebes tres cervezas a palo seco + un regalito (me dan ganas de desvelar la sorpresa pero que cada uno la descubra por si mismo). llega un momento que al menos yo acabé saturado de tanta exaltación de la gloria de la marca. al final, llega un momento que puede resultar un pelín aburrido tanto "que viva heineken por mil años". pero bueno el tema no da para más de dos horas, y si se va en grupo te lo pasas bien porque tanta cerveza hace su efecto y las risas y las exaltaciones de la amistad son generosas. el paseo por los alrededores también son muy chulos. y si no puedes con las cervezas, el orgullo patrio se manifiesta a la salida: cada uno busca a alguien de su nacionalidad para darle las fichas que luego intercambias por cervezas

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etiquetas: cerveza , heineken

cocina asiática a precio moderado

justo en la plaza del nieumarket‚ en la zona del barrio rojo‚ hay un restaurante asiático en una ciudad dedicada en cuerpo y alma a la cocina asiática‚ especialmente thai. como dice arego‚ en esta ciudad no hay cocina holadesa como no la hay en londres asi que han adoptado la cocina colonial de las antiguas indias holandesas y han hecho de la sofisticada cocina de este país del sudeste asiático su bandera culinaria

el chao phraya es decente‚ se come bien y está en un orden de precios razonable (en torno a los 25 euros). y si lo recomiendan los locales por algo será. mi amigo césar se pasa la vida en amsterdam y éste es uno de sus restaurantes favoritos

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una marca holandesa

Chasin' es una marca holandesa de ropa‚ de precio medio alto y muy buen diseño. Tiene varias tiendas por la ciudad pero la que comento es la que está en la calle peatonal llena de tiendas que transcurre entre Muntplein y llega hasta la plaza Dam. Es una larga vía comercial imprescindible en cualquier visita a Amsterdam porque pueden tardarse horas en recorrer si uno se para en cada una de las tiendas que están abiertas una tras otra

Chasin' es ropa moderna‚ muy bien diseñada‚ con un estilo vanguardista y de precio medio alto. Los pantalones cuestan de media unos 60 euros‚ jerseys por 50 euros y chaquetas de invierno entre 120-200 euros. El diseño es "nórdico"‚ a medio camino entre vintage y de lo más moderno. No tienen música atronadora y me encanta el tipo de ropa que tienen. Por lo menos es diseño que pagas y que no te lo encuentras una y otra vez cuando sales‚ como cualquier cosa que compras en Zara

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2007

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etiquetas: holanda , ropa

Ropa preciosa y a buen precio

We es una marca europea que pertenece al grupo de moda Logo internacional. Al menos yo no la conocía de nada hasta que entré en una de sus tiendas, en concreto en la que tienen situada en la calle peatonal más comercial de todo Amsterdam.

Esta marca está en Holanda, Bélgica, Alemania, Suiza y Francia. O sea que o vas a estos países o no puedes comprar su ropa. En Amsterdam tienen varias tiendas, y en general es una especie de zara pero con mejores precios y sin duda mucho mejor calidad. La diferencia es que el diseño es quizá más moderno, más contemporaneo y no te arriesgas a llevar prendas que descubres que además de a tí, le gusta a gente de tu oficina, o de tu entorno. Al final pagas algo menos que en zara o h&m pero tienes cierto nivel de exclusividad en el diseño.

El equipo humano es encantador y en general está todo super bien ordenado. La ropa da menos talla de lo habitual, así que no te agobies si usas una M y ves que tienes que llevarte la L.

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2007

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Una tienda multimarca de marcas caras

Hartman en Hartman es una tienda multimarca que está en la exclusiva calle P.C. Hoofstraat, la típica calle que hay en muchas ciudades donde de repente las mejores marcas deciden unirse para abrir sucursal una detrás de otra. Algo similar a Ortega y Gasset en Madrid, Via Napoleone en Milán o Gracia en Barcelona. Están todas: Chanel, Hermes, Armani, Boss, Tod's, Burberry, ... una tras otra.
Hartman en Hartman es multimarca, y tiene un poco de todo: Belstaff, Fay, Hogan... Es tremendamente cara pero de repente tiene unas rebajas salvajes del 60%-70% en algunos productos y atienden estupendamente bien.

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2007

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Un argentino en Amsterdam

Para comer carne en el centro de Amsterdam a un precio económico. Si está muy lleno también se puede comer en el restaurante argentino que hay justo enfrente, que es del mismo dueño.

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2007

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