Fernando Encinar

un sitio peculiar y pintoresco para comer en Gijón

Lo mejor de la Bodega Fantástica (que no Taberna como casi todo el mundo conoce este local) es probablemente Irene, una encantadora mujer que te atiende fenomenalmente bien. Hacía mucho que no me sentía tan cuidado a pesar de que José, el dueño del local, opine que cuando llamas para reservar al móvil 666 66 42 62 (mejor que al tlfo fijo) te contesta la bruja. Me imagino que es una broma interna porque sin duda es una delicia dejarse aconsejar por Irene y conversar con ella de la comida, de los vinos, del local...

El sitio no abre domingos tarde ni lunes ni martes completos asì que no es fácil poder conocerlo si no eres de Gijón. Yo tuve la oportunidad y merece la pena. Hay platos más logrados que otros (una riquísima ensalada de perdiz o un magnífico bacalao) pero en general el nivel es bueno. Los revueltos son normalitos tirando a sosos. Los postres son un descubrimiento: helado de café, regaliz e higo. Tres sabores muy originales que realmente saben a café (fuerte, denso) regaliz e higo. Son caseros.

Normalmente la bodega es muy buena y recomiendan bien pero el día que fui se les había inundado el almacen y no tenían casi nada. Aún así el vino de la casa estuvo rico.

Se puede fumar y para el precio (no es precisamente barato) me sorprendió que usaran manteles y servilletas de papel.

listas: Asturias , Rest hasta 30 euros

cena marinera al lado del puerto

bareto típico de los puertos donde no esperes ni encanto en el local ni amabilidad en el servicio ni servilletas de tela ni cubertería o vajilla especialmente reseñable. aquí olvídate de todo eso y entra a disfrutar de los productos del mar preparados de formas sencillas

los chipirones a la plancha, el pulpo, las parrochas (boquerones en asturias) o los gambones son fabulosos. hay acuario con bichos en vivo (centollos, bogavantes y esas cosas) pero nos decantamos por compartir raciones (y repetir de varias cosas). cenar bien con cervezas, vinos y algún postre sale por unos 25-30 euros. la calidad de la materia lo merece. el local no, francamente no pero claro, te pones hasta arriba de cosas de la mar por poco dinero.

para el verano me hablaron maravillas de su ventresca de bonito

listas: Asturias , Rest hasta 30 euros

etiquetas: en verano, ventresca , exaltación de lo anodino , pulpo de escándalo (pa repetir) , qué bonito sería un servicio amable