Fernando Encinar

mi tienda italiana favorita, en Madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Boggi es probablemente una de las pocas marcas que cuando entro me gustaría poder llevarme absolutamente todo. Diseño exquisito, buenos materiales, el buen hacer italiano con precios razonables. Tallas "a la italiana", algo más estrechas y ajustadas de lo que acostumbramos en España pero son asumir que tienes que pedir una talla más de lo que sueles no hay problema

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jamón, lomo, lomito, panceta, queso... El templo del ibérico extremeño

'me encanta, uno de mis favoritos'

Muy buen producto. Todo de calidad. Sobresale los productos del cerdo ibérico de bellota: jamones, cañas de lomo, salchichón, chorizos y lomitos, una pieza dificil de encontrar porque es de lo mejorcito. Precios razonables (si llegas de una capital como Madrid flipas con los precios, algunos productos casi a mitad de precio). Te atienden extraordinariamente bien, muy amables y siempre dispuestos a recomendarte lo mejor (no siempre lo más caro). Lo empaquetan para viaje, sirven a domicilio por la web

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etiquetas: comprar en badajoz cosas de cerdo , embutidos ibéricos , jamón serrano , lomo

una de mis tiendas favoritas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Poncelet es una tienda para queseros. Si no te gusta el queso, lo odias, no lo soportas tu peor pesadilla puede ser entrar en este paraiso del queso. Como no es mi caso, cada vez que voy me ansio porque querría llevármelos todos, probarlos todos, comprar un poquito de cada y de una tacada disfrutarlos uno tras otro. Como no sería posible ni saludable, procuro ir de vez en cuando y comprar unos pocos quesos de la mano de sus dependientes. He leído aquí que suelen ser un poco secos. Quizá hayan cambiado de personal porque en mi caso siempre me han dado un trato extraordinario, aconsejándome sobre lo que debería llevarme. Un servicio de 10! En cuanto al producto... quesos de muchos países, de muchos tipos, de muchas leches... Solo déjate llevar. Además tienen una pequeña sección de foie para complementar. Lo empaquetan super bien y te pueden ayudar con el orden en que hay que comerlos.

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etiquetas: quesos azules , quesos de todos los países , quesos franceses , quesos raros

La mejor no se, pero buenísima sí que está

'me encanta, uno de mis favoritos'

No se si la mejor tarta de chocolate del mundo vende la mejor tarta de chocolate del mundo, pero sin duda está excepcionalmente buena y ojo, puede producir adicción

Me encantan este tipo de negocios: un local minúsculo, en un patio interior donde solo se vende un solo producto: una tarta de chocolate. En 2 tamaños: la de 8 raciones por 22 euros y la de 14 raciones por 32. En 2 versiones: con 50% de chocolate y con 70% (mi preferida). Just it. Sin más complicaciones ni opciones.

Las malas lenguas comentan que las tartas las hacen con receta secreta en Portugal y vienen congeladas. Y que son capas de chocolate y merengue seco y por eso tiene esas formas irregulares como "tarta casera". En cualquier caso la tarta es una apuesta segura y está magnífica. Inexplicablemente cuando llamas por tlfo nunca lo responden sino que salta un contestador. Recomiendo dejar mensaje con nombre tlfo y pedido. Te devuelven la llamada a los pocos minutos. Pero no se cuántos pedidos perderán por aquellos que odian los contestadores.

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etiquetas: para quedar estupendamente en cualquier cena , postres , tarta de chocolate

para probar y comprar vino

'me encanta, uno de mis favoritos'

los de todovino.com han abierto tienda física donde además de probar los vinos de la selección del mes puedes ir a tomar vino por copas, en un local super céntrico y con la garantía de todovino y su equipo

listas: Tiendas favoritas

etiquetas: vinos , vinoteca

Asics... en NY

'me encanta, uno de mis favoritos'

La tienda de Asics en NY, la única que hay, es sorprendentemente pequeña. Te hacen un estudio de tu pisada y te recomiendan las más recomendables para tu pie. Además hay ropa, complementos... Muy majos los dependientes (y hablan español... al menos conmigo lo hicieron)

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etiquetas: deporte , zapatillas asics

Casa madre de una prestigiosa marca cosmética

'me encanta, uno de mis favoritos'

La visita merece la pena, aunque no se compre. La Officina Profumo Farmacia di Santa Maria Novella lleva siglos preparando productos cosméticos, licores, mermeladas y otras cosas desde el convento adjunto a Santa María Novella. Ahora son especialmente conocidos por sus preparados cosméticos y sobre todo los jabones. El lugar es encantador por lo cargado de historia que está. Los productos son excepcionales y son más baratos que en las tiendas que esta marca tiene repartidas por otros países. Pero ojo, es mejor no comprar en exceso porque los productos son demasiado naturales (no aguantan bien el tiempo) y hay que aplicárselos en un plazo razonable de tiempo o pueden tender a la oxidación (excepto los jabones, que están impecables)

listas: Florencia , Tiendas favoritas

vino por copas... o por botellas

'me encanta, uno de mis favoritos'

La pequeña tienda de vinos que se ha inaugurado en el Palace, justo antes de la Rotonda con la cúpula a la derecha, cuenta con muchos de los estupendos vinos que se pueden comprar online en todovino.com, por si un día surje un imprevisto y quieres comprar vino ya o simplemente para volver a disfrutar de algunos de los que ya probaste. A mí me gustan prácticamente todos. Además en el bar puedes elegir catar vinos de esta tienda por copas, y la verdad es que la selección es magnífica con muy buenos vinos. Tienes desde vinos buenos y baratos hasta marcas legendarias de varios cientos de euros.

listas: Tiendas favoritas , Vinos

etiquetas: buenos vinos , dónde comprar vino en madrid , vinos por copas , vnoteca

primero quedé en shock; después me fascinó; ahora solo pienso en volver

'me encanta, uno de mis favoritos'

Evolution es sin duda una de las tiendas más curiosas que he conocido en mi vida. Efectivamente hay esqueletos humanos reales y se venden pero además hay en venta todo tipo de objetos de la naturaleza que son incluso más curiosos: fósiles (desde dientes de tiranosarius rex a conchas), meteoritos, mariposas, escarabajos y cosas variopintas: crías de tiburón en botes de formol, cabezas de caiman, un oso pardo americano disecado, todo tipo de piedras... en fin, una de esas tiendas del SoHo que no conocía y me encantó.Y que se convertirá en un "must" cada vez que vaya a partir de ahora

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Mi web del vino

'me encanta, uno de mis favoritos'

Todovino.com es para mi como la Biblia. Soy socio de su club (te mandan 6 botellas de vino al mes x un precio medio de 70-80€) y siempre son vinos espectaculares. Además elaboran la mejor guía de vinos de España, la mas fiable y útil. Tienen una app para iPhone que también es bastante útil cuando estas comprando vino en algún sitio xq solo tienes que meter el vino y te sale su critica, siempre tan acertada. He aprendido muchísimo de vinos con esta web

Fernando Encinar lo descubrió en enero de 2011

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