Fernando Encinar

Un magnífico hotel en Lanzarote

'me encanta, uno de mis favoritos'

actualización diciembre 2010: probablemente el fariones es uno de mis hoteles favoritos. cuanto más voy, más me gusta!

Pocos hoteles pueden presumir de tener un acceso a la playa como éste; pocos hoteles pueden presumir de tener un jardín caribeño en su patio; pocos hoteles pueden presumir de llevar casi 40 años abierto y los que le quedan, y conservarse tan bien. Pues el Fariones es uno de esos hoteles.

Enclavado en una pequeña península de Puerto del Carmen, el Fariones se situa entre una minúscula playa (que antes de la ley de costas de 1981 era la playa privada de este hotel) y la playa grande. El hotel es de finales de los sesenta y esto tiene cosas buenas y menos buenas: las buenas es una ubicación que probablemente hoy no sería posible, con una salida a la playa insólita (desde las tumbonas te tiras a la arena) y un jardín de cocoteros -lo que le da un toque caribeño único- con varias décadas dando sombra en la piscina, que a pesar de ser pequeña es suficiente porque nadie la utiliza; entre las menos buenas está el estilo un poco passé, un aire setentero que no es fingido sino un vintage real en toda regla y una escasez de tumbonas -por otro lado magníficas- que te obliga a luchar contra muchos extranjeros ya octogenarios que desde primera hora ponen la toalla para reservar la tumbona. Si no estás al quite, te quedas sin una sola tumbona en todo el hotel. Pero es cuestión de pillar el truco y nada más levantarte "marcar" tú también tu tumbona.

Las habitaciones, en las que no encuentras un solo elemento Ikea, tienen ese toque retro y un poco escandinavo muy bien cuidado. Descubres una decoración ya pasada pero con muebles en perfecto estado y buenos elementos: las camas son duras, los baños están modernos y las vistas directas sobre la playa y el mar quitan el hipo. En mi habitación, por contra, no había aire acondicionado pero sí un ventilador ;-)

Los desayunos son estupendos, con mucha y buena oferta. También se puede comer y cenar en plan ligero (sanwiches, bocadillos, ensalada...) en la terraza de la piscina. El servicio es un poco arisco pero la atención de recepción, por ejemplo, es magnífica. Además dan toallas de cortesía

El hotel está super bien situado en Puerto del Carmen y en la propia isla. Tienes a tiro de piedra varios centros de buceo para hacer inmersiones, como el Timanfaya Sub (11870.com/pro/timanfaya-sub) y mucha oferta de compras.

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2009

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tocar el cielo

El Mandarin es un hotel de esos que o te invitan o vas porque tienes tanto dinero que te da igual despilfarrarlo en lujerío a tutiplen. Todo es precioso: las vistas, de cortar el hipo, las habitaciones enormes con todo detalle, tantos almohadones que no sabes cuándo conseguirás meterte en la cama, los baños como plaza de toros llenas de toallas y amenities para un equipo de fútbol, atención personalizada... todo perfecto hasta que llegas a internet: malas conexiones y oh sorpresa! en teoría lo cobran aunque al final no tienes que pagarlo, pero solo el hecho de que te indiquen que deberías pagarlo pero que te lo regalan queda feo

El hotel empieza en la planta 35 hasta la 50 de uno de los edificios más emblemáticos del upper east side, el que está en Columbus Circle. A esa altura ni se oye un ruido ni te estorban para extasiarte las vistas a Central Park. Vamos, como tocar el cielo

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Estupendo hotel en el centro de Ávila

Después de años de ir a tomar café en el precioso patio porticado por fin he conseguido quedarme una noche a dormir. La experiencia ha sido estupenda. El hotel está muy bien. La habitación que nos tocó, a pesar de estar al final de un interminable pasillo, estaba limpia, ordenada y más que digna, con unas preciosas vistas sobre la torre de la catedral. Es amplia, las camas son cómodas, el armario es generoso y el baño es grande y con caudal potente de agua. Tienen amenities más que suficientes en el baño y en general es una opción estupenda para quedarse en Ávila.

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una pastelería de película!

'me encanta, uno de mis favoritos'

Hay que ser masoquista para visitar Camilo de Blas en medio de una dieta pero allá que me fui. Había oído hablar tanto y tan bien que no pude evitar pasarme a dejarme llevar por el olfalto y por la vista. Un sitio precioso, de película donde huele como debe oler el cielo. Me prometí que algún día volvería a comprar y probar

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con vistas al campo del Real Madrid... y además se come bien

'está OK'

En los bajos del estadio Santiago Bernabeu (justo bajo el lado de los ultrasur) se abre este restaurante muy bien decorado, con un equipo de sala encantador y una carta más que decente a precios comedidos. Se puede comer y cenar viendo el campo del Real Madrid (me imagino que para los madridistas debe ser lo más) lo cual no deja de tener su encanto, pero no sería suficiente sino estuviera además respaldado por una carta construida con propuestas estupendas para compartir y platos sencillos pero muy bien preparados. En verano quitan algunas filas del estadio y amplían el espacio a una terraza en la que debe ser muy agradable cenar o tomar una copa.

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El estadio del Real Madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Cualquier comentario sobra así que únicamente subo las fotos y punto. Me impresionó (y grabé el video) la salida de los jugadores al campo, muy parecido a cómo en las películas nos muestran la salida de los gladiadores al circo

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casa rural de ensueño de día y pesadilla de noche

'me gusta'

esta casa rural está enclavada en un entorno mágico y realmente espectacular: rodeado de vegetación y agua y un precioso prado verde, la casa está en perfecto estado. tiene un salón enorme para pasar las horas hablando o viendo pelis o mirando simplemente la chimenea; también cuenta con una zona de comedor donde puedes desayunar, comer o cenar (bajo encargo). La cocina es magnífica y por 15 euros por persona puedes disfrutar de la experiencia de María, guardesa de la casa y un encanto de mujer. Entre ella y Yuri (su marido?) te hacen la estancia de lo más agradable. En verano debe ser fabuloso poder bañarse en la piscina pero también en invierno puedes disfrutar del paisaje, el silencio, el rumor del agua... Una delicia

La pesadilla llega por la noche. No hay quien duerma en esas camas del diablo, extraordinariamente incómodas. Si las cambiaran y pusieran colchones duros ya sería perfecto pero por ahora es una pena que una casa tan cómoda y agradable te destroce la espalda y acabes doblado al despertar. En mi caso solo pasé 2 noches pero no podría estar muchas más.

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Mágico, increible, fascinante... Efeso

'me encanta, uno de mis favoritos'

Pocas ciudades de la antigüedad sugieren tantas cosas como Éfeso. Llegar no es complicado desde Izmir. En media hora te plantas en las ruinas y comienza el espectáculo de descubrir una de las ciudades más importantes del imperio griego y romano.

Un truco: avisar al chofer (si vas con chofer claro) que quieres "entrar por arriba" y que te espere con el vehículo en el aparcamiento de abajo. La ciudad está recostada sobre una colina y lo que hace casi todo el mundo es entrar por abajo, recorrer las ruinas cuesta arriba y luego vuelta a bajar, que cayendo el sol a plomo en primavera o verano es para que te de un soponcio. Pero es más cómodo y fácil entrar por arriba y realizar la visita bajando por la avenida principal para acabar en la biblioteca y que lo último que descubras sea el teatro

Las ruinas son sencillamente espectaculares. Saqueadas durante siglos, lo que aún queda es maravilloso. Recorrerla tranquilamente te puede llevar 2-3 horas aproximadamente. Lo más llamativo es intentar imaginar estas ruinas, ahora en medio del campo, pensando que antes el mar llegaba hasta casi la base del teatro.

Ojo, la Casa de María, desde donde supuestamente la virgen María ascendio en cuerpo y alma a los cielos, está cerca pero no merece la pena perder el tiempo visitando esta vieja vivienda que seguro que ni existía cuando la virgen vivio con San Juan en Efeso.

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Restaurante al lado de San Salvador in Chora

'me gusta'

Una de las recomendaciones de la Guía Zagat, está puerta con puerta con la Iglesia de San Salvador in Chora, uno de los sitios más bonitos de Estambul donde apenas hay turistas porque está lejos de la zona turística a pesar de contar con los mejores mosaicos del mundo. El Asitane es el restaurante que ocupa los bajos del Hotel Kariye, y es un rincón precioso y muy agrable. En verano (cuando siempre he ido) tiene una terraza con arbolado en la que se está maravillosamente bien. La carta está basada en platos de la cocina imperial otomana, y está muy rica. El servicio es un poco despistado pero amable y se come bien y no es caro (20 euros sin vino y algo más con vino).

Un buen plan es dejar San Salvador in Chora para última hora de la mañana (a partir de las 12:30-13:00) y después relajarse comiendo en la terraza del Asitane a reponer fuerzas y dejarse mimar.

Fernando Encinar lo descubrió en julio de 2009

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Un hotel fuera de serie en la isla de Rodas

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Lindos es un precioso pueblo en el sur de la isla de Rodas, con una magnífica bahía, profunda y estupenda para fondear, y una pequeña playa donde puedes disfrutar de las corrientes de agua fría que recorren la bahía. Hay muchas opciones para alojarse pero el Melenos Lindos es de esos pequeños hoteles super exclusivos y especiales en el que todo está perfecto: las habitaciones son preciosas, con toques exóticos y muy especiales, y el restaurante es magnífico, con una muy buena cocina y donde cenar sale por unos 50 euros aprox. El dueño, Michalis, originario de Lindos, es toda una institución en la isla y una persona realmente agradable y simpática.

Fernando Encinar lo descubrió en agosto de 2009

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