Fernando Encinar

Imprescindible comer si vas a Baqueira

Ojalá tengas un día malo que no puedas esquiar en Baqueira para poder comer aquí. Es una pasada! Tiene un menú degustación caro, en febrero 2007 aon 74 euros pero es una experiencia inolvidable. cenar a la carta sale por 60-65 euros por persona. Todo, todo está riquísimo. El trato es super amable y sales contento de lo bien que comes y de lo bien que te tratan. Dar un paseito por Arties después de comer también es muy agradable. Pero ojo, en fechas señaladas es fundamental reservar con tiempo. No pretendas comer en temporada de esquí si no has reservado antes

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2006

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etiquetas: baqueira , comer en lleida , restaurantes en val d'aran , val d'aran

Para comer de camino a Baqueira

Baqueira está pelín lejos de madrid y en algún sitio hay que parar a comer. yo descubrí el torrente, que me recomendaron en una gasolinera cercana. está ya en la carretera que va de lleida a baqueira, y es un sitio estupendo, especializado en productos a la brasa (cabrito, cordero, pollo, butifarra, etc), y en caracoles que a mí no me gustan pero tenían buena pinta. Sale muy bien de precio (15-20 euros por persona) comiendo muy bien. Para llegar, en la carretera a baqueira desde lleida, entrar en alfarràs y en la primera rotonda, tomar el desvío a balaguer y luego la primera a la derecha.

tiene una cosa maravillosa: no se puede fumar así que el sitio está libre de humos. y además, son amables!

Fernando Encinar lo descubrió en marzo de 2007

etiquetas: baqueira

Pinchos espectaculares

'me encanta, uno de mis favoritos'

Pintxos vascos en el valle de Aran. Buenísimos! Pides bebida y luego seleccionas las tapas que mas te gustan de la barra pero tiene un peligro... Podría comerme todas. Sin duda un sitio para ir una y otra vez

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etiquetas: baqueira , cocina vasca en el valle de arán , nada mejor que una tapa después de esquiar

tienda imprescindible en Vielha: delicatessen aranesas

'me encanta, uno de mis favoritos'

esta tienda, en el centro de Vielha, es un clásico de los productos gourmet araneses. El local es minúsculo pero está puesto con un gusto exquisito y todo es apetecible: las mermeladas caseras, los foie y quesos (realmente impresionantes), los embutidos o los licores como el de cassis y el de nueces, totalmente adictivos. No hay nada como terminar una cena con uno de estos digestivos.

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etiquetas: baqueira , sitios con encanto del val de aran

un buen restaurante en Vielha

en la calle principal de vielha está, justo al lado de la farmacia, el fonde d'en pep, un sitio estupendo para cenar, con platos riquísimos (los huevos rotos con foie son una pasada). no es nada barato (40 euros por persona) pero se come estupendamente, en un local íntimo y buen servicio. no sé si tienen zona de no fumadores porque el día que fuí estábamos solos.

Fernando Encinar lo descubrió en marzo de 2007

etiquetas: baqueira , vielha

todo tipo de material de esquí

copos en realidad son dos tiendas, una en betrén, justo a la salida de vielha, que en realidad son dos inmensos locales enfrentados. en uno venden ropa y en el otro el resto de material de esqui. las marcas son todas de primera calidad (vamos las más caras). pero el que yo comento es el copos que hay justo enfrente del telecabina, en la zona 1.500 de baqueira.

es una tienda mucho más pequeña que la de vielha, pero también tienen de todo, de mucha calidad y lo más importante: son encantadores. vamos, que te acabas comprando las cosas por lo bien que te lo presentan y te lo "venden". siempre que vengo acabo picando algo, porque lo cierto es que todo lo que me he comprado aquí está como nuevo

Fernando Encinar lo descubrió en marzo de 2007

etiquetas: baqueira , tiendas de esquí

para alquilar equipo de esquí en baqueira, a pie de pistas

justo enfrente del telecabina y del telesilla que está en la cota 1.500 está la tienda de deportes monitor, y al lado el taller donde además alquilan equipos de esquí. los equipos son estupendos, de buenas marcas y en muy buen estado. el servicio al cliente es encantador, pendiente de las necesidades y preocupados por darte un buen servicio. el alquiler de un equipo completo (tablas, palos y botas) de alta gama durante seis días cuesta en marzo 2007 125 euros.

Fernando Encinar lo descubrió en marzo de 2007

etiquetas: alquiler de esquí , baqueira

para cenar en baqueira

Fernando Encinar lo descubrió en diciembre de 2009

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