Fernando Encinar

Un sitio 11870

'me encanta, uno de mis favoritos'

Tardamos casi media hora en encontrarlo. Nos recorrimos dos veces arriba y abajo la Fondamenta San Marco, el pequeño paseo de la Giudeca desde donde se ve Dorsoduro. No había manera. Las pistas que nos habían dado estaban claras: bajarse en la parada del vaporetto de Palanca y caminar a la izquierda o del Redentore y caminar a la derecha y al lado del ponte lungo, está Altanella. El problema es que efectivamente se ve la terraza de Altanella desde el ponte lungo pero hay que meterse en el callejón que hay justo al lado del ponte. La mejor manera de llegar es bajarse en la parada del Redentore, caminar a la derecha, cruzar el ponte longo y nada más bajar, tomar el callejón de la izquierda y a mitad de camino, en la pared de la izquierda, está la puerta.

Por qué digo que es un sitio 11870? Porque con este restaurante se cumple una de las máximas más interesantes de esta web: compartir sitios que me gustan y que son difíciles de encontrar. Porque solo por recomendación acabas encontrando un sitio tan estupendo, con una terraza comodísima y en el que comes tan bien en Venecia. el servicio es exquisito, atendido personalmente por la familia que regenta esta pequeña joya en el aturullado venecia. La carta es sencilla y clásica, compuesta en su mayor parte por productos del mar (al fin y al cabo estás al borde de la laguna!) y la calidad es extraordinaria. el panaché de pescados es una delicia y la pasta además de casera está perfecta! los postres son caseros y la tarta de chocolate es una bomba calórica. El tiramisú sin embargo no llega a los altares que alcanzan el resto de los platos

ojo, no se puede pagar con tarjeta de crédito! hay que pagar en cash (vamos, dinero contante y sonante)

Fernando Encinar lo descubrió en abril de 2008

listas: Rest desde 40 euros , Venecia

etiquetas: comer en venecia , lugar secreto , mariscos , no aceptan tarjetas de crédito , pasta exquisita , sitios con encanto