Fernando Encinar

buena cocina asturiana en el centro de Avilés

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Quizá lo único que no me emocionó fue la tan famosa longaniza con patatas. O yo llevaba las expectativas muy altas o probé otras cosas mucho más atractivas: una deliciosa combinación de quesos asturianos a cual mejor (lástima que no lo acompañen con tostaditas, una pena) o el pixin al horno en salsa acompañado de 2 almejas o un bacalao magnífico, con un toque de aceite de oliva y ya. En la carta se quedaron muchas cosas ricas que seguro que están deliciosas y que comprometen una segunda y tercera visita. El arroz con leche, en un asturiano, es realmente una apuesta segura y el de Tataguyo está a la altura de los más ricos que he probado.

Carta de vinos amplia, con muy buenas propuestas y comedidos precios. El local es divertido porque entras en un bareto pequeño y tradicional y vas pasando de salón en salón a cual más grande hasta llegar al segundo piso donde la sala se abre y expande. En el camino vas viendo mucha gente conocida en muchas fotos donde al único que no conoces es al señor de gafas que luego te encuentras al salir. Precio medio alto: en torno a 40-50 euros por cabeza sin cometer excesos.

listas: Asturias , Rest desde 40 euros

etiquetas: bacalao , cocina asturiana , longaniza con patata , pescados , restaurantes en avilés

Para comer pescado por Chamartín

un sitio que no es barato pero con una calidad increible en pescados y mariscos; está fenomenal si quieres comer por Chamartín, por la zona de la Costa Rica. Tiene terraza pero olvídate de pillarla y aún asi no te tratarán especialmente bien

etiquetas: chamartín , mariscos , pescados , tasca , terraza

bueno pero caro, más de lo que debería

casi esquina con la calle zurbano, el lur maitea tiene un impecable servicio, que no solo es super atento sino también rápido y con facilidad para atender en varios idiomas. la única pega es que quizá se exceden en alguna recomendación, como intentar a toda costa que de cada plato de entrada para compartir tomes 2 unidades porque son escasos para un grupo de cinco. esta insistencia me hace dudar porque pienso que a.- las raciones son minúsculas para el precio que cuestan; b.- podría bastar con un plato pero tomando dos duplican la factura. al final, preferimos encargar una sola unidad de cada plato y con eso bastó.
la carta de vinos es enorme. y bastante interesante. se pasan siete pueblos en el margen que aplican porque hay vinos por el cobran casi el doble de lo que cuesta en la mejor vinacoteca (y la más cara) de madrid. pero bueno también estás en un sitio caro y eso se tiene que notar.
el pescado lo bordan. no había probado un rape tan extraordinario en años. en general las raciones son generosas aunque los postres no se mantienen al nivel del resto de la carta.
la decoración es clásica, sobria. de precio alto, muy alto.

etiquetas: jamón serrano , pescados , rape