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Mi nombre es Fernando (lo habrás podido deducir), trabajo en temas de informática y mis aficiones son viajar, ver películas y navegar por la red. Me gus...

Venta Boffard

Frómista Frómista, Palencia provincia, España 42.2461261 -4.397953

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Quesos a mares

'está OK'

Enfrente de una de las iglesias mas emblemáticas del románico, la antigua San Martin, se encuentra esta venta con pinta de nave de quesería antigua, rellena de obras de arte modernas y no tanto, trillos, portones, pizarra y madera. Y como no podía ser de otra manera, un queso Boffard de sabor intenso, duro y exquisito que persiste en el paladar trayendo a la mente la paciencia y espera con la que se hacen estas cosas que ya no se hacen. Tostas, bocadillos y ensaladas, la mayoría con este ingrediente, hacen el resto para curar al hambriento. El vino y la cerveza hacen lo propio para apaciguar al sediento.

Fer lo descubrió en abril de 2011

Restaurante Victoria

+34 921 19 85 84

Carretera Ávila, Km 227, 40150 Villacastin Villacastín, Segovia provincia, España 40.7789003522277 -4.4189715385437

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Castilla en tu plato

'me gusta'

Aunque no haya camiones en su parking, creo que es el mejor restaurante de carretera de toda Avila. Muchas veces me preguntan por un sitio para comer en Avila y si no fuera por lo lejos que esta de las famosas murallas, éste seria sin duda alguna el lugar indicado. Menú casero bueno y barato, pero en carta tienen un solomillo de ternera que quita el miedo a morir. El chupetón, primo hermano del solomillo.

Fer lo descubrió en octubre de 2010

listas: Restaurantes

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Arabia Restaurante

+34 915 32 53 21

de lo mejor de 2012

Calle del Piamonte 12 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.423084 -3.6952

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El desierto en Madrid

Cocina típica marroquí, con sus deleciosos platos de cous-cous y un ambiente cómodo entre almohadones y alfombras. Un sitio ideal si te gusta la comida y la bebida árabe-marroquí.

Fer lo descubrió en enero de 2007

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Cocina del Desierto - Al Jaima

+34 915 23 11 42

de lo mejor de 2012

Calle de Barbieri 1 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.420405 -3.698396

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El hermano gemelo: Arabia

Además del Al-Jaima, hay otro restaurante árabe que es en esencia igual que éste y que se llama Arabia. De hecho, en el Al-Jaima y el Arabia tienen tarjetas de los dos restaurantes, por lo que sospecho que hay alguna íntima relación entre ambos.
Lo he añadido a la lista de negocios porque también merece la pena visitarlo por la comida, los tes y el ambiente.

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Champagnería Gala

+34 914 29 25 62

Calle de Moratín 22 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España 40.412463 -3.69647

www.arroceriagala.hostoi.com

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Para impresionar a las visitas extranjeras

Bueno, ya sé que es un tópico, pero España es el país de la paella. Así que si queréis impresionar a los que todavía creen en los tópicos, aquí sirven unos arroces riquísimos para varias personas y cuando digo arroces, no digo solo paella.

Además, si es de día y hace sol, podéis pasar al patio cubierto que tienen, que es como comer en la galería que tiene tu abuela del pueblo. El sitio es para verlo solo por lo curioso que es.

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