Orensanito

El mejor arroz con bogavante de Coruña

'me encanta, uno de mis favoritos'

El mejor arroz con bogavante de Coruña, una empanada riquísima y postres caseros para rematar. No nos cansamos de volver a este sitio.

Orensanito lo descubrió en enero de 2012

etiquetas: arroz , paella , top10

'me gusta'

Ambiente agradable para charlar y disfrutar de sus cocktails estupendos (mucho hielo a mi gusto).
Un poco caros para Coruña (entiendo que pagues un extra en los que pides con licor de una marca pero no en los básicos).

'me encanta, uno de mis favoritos'

Me encanta. Pablo y Horacio Mosquera tratan a sus clientes como amigos y se nota en el cuidado de sus tapas, de sus raciones y sus cocktails.
Las tapas de salpicón de marisco, tortilla individual (poco cuajada como de Betanzos) o croquetas; sus raciones de langostinos con vieiras o chipirones o raxo son ex(tra)celentes.
Los huguitos (croquetas de chocolate) o un coktail te retienen otro buen rato en su local; y más rato, si te acompañan con su buena conversación sobre viajes gastronómicos, anécdotas cockteleras o su interés sobre si todo estaba a nuestro gusto.
El daikiri de fresa y el HM7 (Hugo Mosquera 7) que nos preparó Horacio el otro día nos dejo oji-pláticos. Y eso que hemos probado con mis compañeros o amigos, en varias ocasiones, todas las obras de arte que prepara Pablo: con SantaTeresa, con vodka y orujo, con ginebra, con naranja y aceite, con clara de huevo.... lo que le pidas siempre está perfecto.
(Añadir que sus sorteos a favor de la Cocina Económica, dicen todo de su valor humano).

etiquetas: cockteleria , postres , raciones , tapas , vinateria

'está OK'

Vuelta al abismo.
Es una pena que uno de los locales con la mejor calidad y creatividad en sus tapas, pierda clientes por sus camareros.
Uno: a todos los que pedían sólo bebida, les ponían un pincho gratis de empanada. Nosotros pedimos bebida y tapas y no nos pusieron ese aperitivo mientras esperabamos. ¿Somos de segunda categoría los que les hacemos más gasto (por no decir, piensan que no nos damos cuenta que no nos tratan igual?). Moraleja: no volveremos dónde no se nos trata igual.
Dos: Disfrutamos de unas croquetas estupendas, un gaiosillo rico, un pastel de pescado sabroso, un brick crujiente y un ferrero-roche de carne y queso que nos dejo oji-pláticos. Y, con los vinos sin acabar, a media conversación, la camarera se lleva los platos vacíos, como queriendo echarnos. Basta fijarse que nos quedan 5 minutos para terminar las bebidas. Basta preguntar ¿Estaba todo a su gusto? ¿Quieren que les retire algo para estar más cómodos?; en vez de dejar la mesa desangelada. Moraleja: con un poco de amabilidad, unas palabras, no perderían clientes.
Espero que haya gente que no lea este blog y siga yendo. Lo siento de verdad por los cocineros que son de primera y no merecen que Taberna Gaioso vuelva a cerrar.

etiquetas: maleducados , raciones , tapas

Próximamente otra estrella michelin para Coruña

'me encanta, uno de mis favoritos'

Acaba de abrir el restaurante y ya tiene lista de espera para probarlo.
Había mucha expectación por ver cómo había quedado y conocer el menú de este restaurante. Tiene mucha variedad y, sobre todo, experiencia en hacer los platos y raciones perfectos: presentación impecable, trato exquísito, buen ritmo para servir y sabor, mucho sabor en cada plato. Nos gustó todo y repetiremos para probar el resto.
Buenos precios y todo buenísimo.
(Basta subir las escaleras que van desde la Casa Vasca, a la derecha de María Pita hacia la Ciudad Vieja y es el restaurante que queda a la izquierda de esas escaleras).

Orensanito lo descubrió en enero de 2012

etiquetas: amabilidad , calidad , cena romántica , raciones

'me gusta'

Fuimos hace 2 semanas y se nos hizo la boca agua. Pedimos los Scampi,por supuesto y croquetas. Que buenos recuerdos nos trajo de otros amigos que estuvieron aqui de trabajo o vacaciones. De segundo, un timbal (superior), hojaldre de lubina y vieiras (para reventar); y un atún rojo en su punto (recomendación del día). No nos quedaba sitio para el postre: hay que volver. Eso sí, reservando con tiempo,que es el sitio más solicitado de Coruña.

A por su estrella michelin

'me encanta, uno de mis favoritos'

Desde que llegas, sientes que estás en un restaurante Top. Te saludan como a un amigo al que invitan a su casa, y al que ofrecen lo mejor.
Nos encantaba el Bebedeiro, y éste lo supera.
Hay que reservar que tienen pocas mesas y clientes fijos de los que repiten.
Los scampis, deliciosos. El hojaldre de lubina es una 'bomba' deliciosa. Y el postre: cafe de pota (mitrad tiramisú, gelatina y cafe con crema por encima, en una pequeña olla roja).

Orensanito lo descubrió en agosto de 2011

etiquetas: amables , hojaldre , scampis

Se nota que es franquicia de restaurantes italianos

'está OK'

La carta es divertida, con fotos de las diferentes clases de pasta; pero no nos sorprendió a ninguno con sus platos. Mucha variedad; camareros jóvenes y respetuosos (preguntando si está todo de tu agrado); pero no llega al paladar. No repetiré

etiquetas: italiano , normalito

Todo está rico, rico y con profesionalidad

'me encanta, uno de mis favoritos'

Si en Cheers, te conocían por tu nombre, aquí también. Felix tiene una memoría increible y un sexto sentido para hacer sentir bien a sus clientes. Lleva años sirviendo buenos platos (sus calamares podían tener patente) y mejores postres (tarta de piña y tarta a los tres chocolates son buenísimos, pero el arroz con leche es el mejor). Y no le importa compartir recetas secretas, recomendarte lo mejor, y con la mejor sonrisa aunque el local esté a reventar. Felix (y equipo), eres el mejor profesional de Coruña! (gracias por poner patatas fritas si te las pido, aunque el plato llevaría de otras, porque el cestito hecho con patatas fritas sólo lo comemos aquí!)

Orensanito lo descubrió en diciembre de 2010

etiquetas: amigos , mejor arroz con leche , mejor trato , mejores calamares

'me gusta'

Me encanta la carne asada de La Penela. Las croquetas en cubos, el pulpo, están deliciosos, mientras llega la carne y sus patatitas. Ñam. Voy a reservar otra vez...