fernando pison solanas

Fabada de menu

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Bar-sidrería-restaurante y es que en Asturies todos los bares son sidrerías.este local tiene buena sidra y buen menú:del día o asturiano, por 11 euros el primero sencillo pero bueno y por 14 y pico el segundo en el que no falta la fabada o las fabes con almejas.elegí las primeras y cabrito con patatas de segundo.de 10 lo primero y mas normal la carne, por haber saciado el hambre y porque me daba la impresión de que era descongelado.no obstante para mi la fabada ya vale los 14 euros.era una perola de 2 raciones con todo el compango.de postre también incluido, sencilla tarta de queso pero espectacular arroz con leche como los asturianos la saben preparar;cuajadita que parece una mousse y caliente por encima con el caramelo.el menu del dia sencillo con ensalada o guisantes y de segundo carne en salsa o fritos de bacalao.valió la pena este menú asturiano que recomiendo encarecidamente a diferencia del menú del día.cantidades abundantes.mantel y servilleta de papel en terraza no me gusta.servicio correcto.te escancian la sidra y no te falta bebida.ver fotos

fernando pison solanas lo descubrió en septiembre de 2011

Fabada

Fui ya hace muchos años por lo que mi referencia tampoco puede ser seguida a rajatabla por el posible cambio desde entonces, si bien ese cambio auguro que a mejor. Me quedo con la fabada que comimos en este bonito restaurante enclavada en Lastres en el camino hacia la vecina Luces. Me llevó gente que conoce la zona y lo recomiendo 100% igual que sus pescados y los postres. De las carnes no puedo opinar pero se vaticina algo espectacular. De paso por la zona se puede ir a Tazones que es precioso y a la vez a tomar sidriña a Villaviciosa.